"Emerald Placer" - Salat mit Kiwi und Hähnchen: Rezepte für jeden Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Lass uns unseren geliebten Haush alt und unsere Gäste mit einem fantastischen Gericht erfreuen. Das Hauptduett der darin enth altenen Produkte sind Hühnchen und Kiwis. Salat "Emerald Placer" (Fotos mit Rezepten werden Ihnen heute präsentiert) ist hell, mit einem interessanten Geschmack und einer recht günstigen Zusammensetzung. Hostessen kochen lieber eine solche Vorspeise für ein festliches Festmahl. Aber wer hindert Sie daran, Rezepte zu testen und den Emerald Scatter-Salat mit Kiwi zuzubereiten? Fotos von fertigen Originalgerichten tragen zu einem selbstbewussteren Weg zum Sieg bei.

Klassisches Salatrezept

Beginnen wir wie erwartet mit der beliebtesten Kochoption. Es wird zu Recht als Klassiker anerkannt. Hier ist eine Reihe von Zutaten, die wir brauchen, um einen Salat mit Kiwi und Hühnchen "Emerald Placer" zuzubereiten:

• BrustHuhn - 400-500 Gramm.
• Hartkäse - 100-130 Gramm.
• Gekochte Hühnereier - 4 Stück.
• Tomaten mit mittlerem Durchmesser - 2-3 Stück.
• Eine Zwiebel.
• Drei Kiwis.
• Mayonnaise - ungefähr 200 Gramm.

Wie man kocht

Salat "Emerald Placer" mit Kiwi und Hähnchen Beginnen wir mit Hähnchenfleisch. Die Brust muss gewaschen und in Salzwasser weich gekocht werden. Fügen Sie Lorbeerblatt für einen lebendigen Fruchtfleischgeschmack hinzu. Die gekochte Brust abkühlen und in kleine Stücke schneiden. Es spielt keine Rolle, welche Form sie haben werden.

Wasche die Tomaten. Wenn Sie möchten, können Sie die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, dann mit k altem Wasser übergießen und die Schale von ihnen entfernen. Als nächstes die Tomaten für den Emerald Scatter Salat mit Kiwi und Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

Käse und gekochte Eier drei auf einer Reibe einer beliebigen Fraktion.

Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.

Kiwi muss auch k alt gewaschen und geschält werden. Dann die Kiwi in Scheiben oder Scheiben schneiden.

Schicht für Schicht…

Die vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben und jede Schicht mit einem Mayonnaise-Netz schichten. Fügen Sie bei Bedarf Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

1. Gehacktes Filet und Mayonnaise-Mesh kommen auf den Boden der Salatschüssel.
2. Zweite Schicht - gehackte Zwiebel.
3. Die dritte Schicht ist geriebener Käse, und vergiss nicht das Mayonnaise-Netz.
4. Tomaten und Mayonnaise.
5. Eier, Mayonnaise.
6. Die Oberfläche großzügig mit Kiwi bestreuen. Oder legen Sie die Aufzeichnungen aus, wennWunsch.

Salat "Emerald Placer" mit Kiwi und Hühnchen ist nach einer halben Stunde Aufguss verzehrfertig.

Mit Pilzen und Ananas

Aber diese Variation mag für den Geschmack zu exotisch erscheinen. Aber bekanntlich hat jeder andere Geschmacksvorlieben. Vielleicht wird dieses Rezept für den Emerald Scatter Salad daher in Ihrem Fall zu einem Ihrer Favoriten. Was Sie von den Produkten benötigen:

• gekochtes und gekühltes Hähnchenfilet - 450-500 Gramm;
• frische Champignons - 300 Gramm;
• Hartkäse - 150-180 Gramm;
• gekochte Eier - 2-3 Stück;
• Ananas in Dosen - 100-200 Gramm;
• Paar große Kiwis;
• Salz - nach Geschmack;
• Pflanzenöl, geruchlos - zum Braten von Pilzen;
• Mayonnaise - optional, aber nicht weniger als 200 Gramm.

Wie man Champignons zubereitet

Frische Pilze müssen unter fließendem Wasser gewaschen werden. Dann zerkleinern wir sie nach Ihren Wünschen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Bratpfanne. Wir erhitzen es und schicken die gehackten Champignons 15 Minuten lang. Achten Sie während des gesamten Vorgangs darauf, die Pilze zu mischen. Ein paar Minuten, bevor sie vollständig gekocht sind, Salz nach Geschmack hinzufügen. Fertige Champignons nur gut gekühlt in den „Emerald Scatter“-Salat (siehe Zutatenfoto oben) geben.

Schritt für Schritt

Käse und Eier reiben auf jeder Reibe. Wir nehmen die Ananas aus der Füllung und hacken sie fein. Hühnerfleisch auchfein geschnitten. Kiwi waschen und reinigen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel. Es bleibt, den "Emerald Placer" in eine Salatschüssel zu legen.

Hähnchenfleisch wird nach unten geschickt. Die Oberfläche leicht mit Mayonnaise einfetten (oder ein Gitter auftragen).

Gefolgt von sautierten und gekühlten Pilzen.

Als nächstes für Pilze - Eier. Vergessen Sie nach jeder Zutatenschicht nicht die Mayonnaise.

Jetzt schichtweise auslegen: Käse, Ananas und Kiwi. Lassen Sie den Salat ein bis zwei Stunden ziehen. Wir behandeln jeden und freuen uns über wohlverdiente Komplimente.

Mit koreanischer Karotte und Apfel

Eine weitere, unglaublich zarte Version des "Emerald Placer"-Salats. Zum Kochen benötigte Zutaten:

• gekochtes Hühnerfilet - 400 Gramm;
• gekochte Eier - drei Stück;
• Hartkäse - 150 Gramm;
• Apfel - 1 Stück. Es ist vorzuziehen, grün zu nehmen: es ist duftender;
• Koreanische gekochte Karotten - 100 Gramm;
• kiwi - drei Stück;
• optional - frische Kräuter;
• Mayonnaise - 200-230 Gramm;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Schritte zum Erstellen eines Salats

Eier werden von der Schale befreit. In k altem Wasser abspülen. Wir reiben sie auf einer Reibe, nachdem wir sie in Proteine und Eigelb geteilt haben. Sie können eine grobe oder koreanische Reibe verwenden.

Käse ist auch drei auf einer Reibe, wie Eier.

Kiwis werden gründlich gewaschen und von ihnen eine harte dunkle Schale abgezogen. In Scheiben schneiden, viertelnoder Würfel.

Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

Der Apfel muss gewaschen werden. Die Frucht verdunkelt sich schnell in der Luft, also reiben wir sie nur eine Minute, bevor wir die Schichten des Emerald Scatter-Salats f alten.

Gemüse, wenn Sie sich entscheiden, es zu verwenden, waschen Sie es, entfernen Sie die Flüssigkeit und hacken Sie es.

Legen Sie traditionell eine Schicht Hühnerfleisch in eine Salatschüssel. Leicht mit schwarzem Pfeffer würzen und bei Bedarf mit Salz abschmecken. Mit etwas Mayonnaise bestreichen.

Die zweite Schicht besteht aus Kiwischeiben (oder Vierteln). Wir haben ein wenig Mayonnaise auf ihre Oberfläche gegeben.

Dritte Schicht - geriebenes Eiweiß und Mayonnaise.

Apfel raspeln und in die vierte Schicht geben und Mayonnaise auftragen.

Käse kommt zum Salat in die fünfte Schicht.

Nach der Mayonnaise koreanische Karotten auslegen. Die Soße erneut verteilen.

Die letzte, siebte Salatschicht "Emerald Placer" - geriebenes Eigelb.

Oberfläche mit frischen Kräutern dekorieren. Sie können das Eigelb mit Würfeln, Kreisen oder Kiwischeiben dekorieren. Der Salat sollte eine Stunde ziehen.