Würstchen im Fladenbrot mit Käse: Rezepte für jeden Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In der modernen Küche gibt es eine ziemlich große Anzahl von Rezepten für Würstchen in Fladenbrot mit Käse. Die Zusammensetzung der einzelnen ist durch die Vorstellungskraft des Kochs begrenzt. In dem unten präsentierten Material werden einige ziemlich interessante, einfache und schmackhafte Optionen für dieses Gericht so detailliert wie möglich analysiert.

Gebratenes Gericht in einer Pfanne

Oft wird diese Zubereitungsart als "traditionell" empfunden. Dafür benötigen Sie:

• eine Packung dünnes Lavash;
• 300 Gramm Wurst;
• Käse - 150 Gramm;
• 70 Gramm Ketchup;
• 1 Hühnerei;
• Dijon-Senf.

Kochen

Eine Wurst mit Käse im Fladenbrot zuzubereiten ist ganz einfach. Das Verfahren ist wie folgt:

• Den Käse durch eine feine Reibe reiben.
• Dünner Lavash sollte in Rechtecke geteilt werden. Die Breite sollte jeweils etwas größer sein als die Länge der Wurst.
• Schmieren Sie jeden der Rohlinge mit einer dünnen Schicht Ketchup über die gesamte Oberfläche, mit Ausnahme der Kanten. Bei ihnenes sollte ein trockener Rahmen von etwa eineinhalb Zentimetern vorhanden sein.
• Als nächstes den Dijon-Senf in einer dünnen Schicht verteilen. Wenn Sie würzigere Gerichte bevorzugen, können Sie das normale Gericht verwenden.
• Als nächstes den vorbereiteten Käse auf einen der Ränder legen. Es muss in einem breiten Streifen über die gesamte Breite der Pita verteilt werden, wobei eineinhalb Zentimeter an den Seiten übrig bleiben.
• Die geschälte Wurst auf den Käse legen.
• Rolle den Rohling nun vorsichtig zu einer Rolle.
• Für ein paar weitere Portionen mit den restlichen Zutaten wiederholen.
• In einem separaten Teller das Ei aufschlagen, salzen und alles schlagen, bis ein leichter Schaum entsteht. Falls gewünscht, können Sie Gewürze hinzufügen.
• Pfanne mit Pflanzenöl zum Erhitzen aufsetzen.
• Nun jede Rolle vollständig in dem entstandenen Teig einweichen.
• Die Rohlinge vorsichtig in die Pfanne geben und braten, bis das Fladenbrot gebräunt und knusprig ist.
• Würstchen im Fladenbrot mit Käse servieren, sobald sie frittiert sind, bevor sie abgekühlt sind. Obwohl in manchen Fällen das Gegenteil erlaubt ist.

Hausgemachtes Shawarma

In diesem Fall meinen wir Fladenbrot im Ofen mit Würstchen und Gemüse, in der Art eines ziemlich verbreiteten Fast-Food-Gerichts. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 2 dünner Lavash;
• 6 Würstchen;
• 200 Gramm koreanische Karotten;
• 100 Gramm Kohl;
• 4 EL. Löffel Mayonnaise;
• roter Zwiebelkopf;
• 3 grüne Zweige;
• 150 Gramm Hartkäse;
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 EL. Löffel Ketchup.

Wie wird das Gericht zubereitet?

Zuerst wird das Gemüse zubereitet. Um loszulegen:

• Die Zwiebel wird in kleine Stücke geschnitten.
• Grünkohl und Kohl fein gehackt.

• Der Käse wird durch eine kleine Reibe passiert.
• Würstchen werden in Öl goldbraun gebraten.
• In einer separaten Schüssel die Wurstsauce in Fladenbrot mit Käse mischen. Mischen Sie dazu Mayonnaise und Ketchup miteinander. Gewürze hinzufügen.
• Teile die Pita nun in zwei Teile.
• Bestreichen Sie jeden Teil mit Soße. Dann Karotten, Kräuter und Zwiebeln hinzugeben.
• Legen Sie einen Streifen Käse darauf und legen Sie eine Wurst darauf.
• Nun den Rohling zu einer Rolle rollen und Würstchen mit Käse in Fladenbrot 5 Minuten im vorgeheizten Ofen garen lassen.

Wurst in Lavash mit Kartoffeln und Käse

Dies ist eine ziemlich interessante Version des Gerichts, aber gleichzeitig sehr verbreitet und schmackhaft. Dafür benötigen Sie:

• 4 Armenischer Lavash;
• 12 Würstchen;
• 500 Gramm k alter Kartoffelbrei;
• 150 Gramm Hartkäse;
• 4 EL. Löffel Pflanzenöl.

Wie wird das Gericht zubereitet?

Wie setze ich ein Rezept mit dünnem Fladenbrot, Kartoffeln und Würstchen um? Zuerst müssen Sie die längste Kochzutat verarbeiten - Kartoffeln. Dazu:

• Hackfrüchte waschen,putzen, in kleine Stücke teilen und zum Kochen schicken. Vergessen Sie dabei nicht, den Schaum zu entfernen.
• Sobald die Kartoffeln gar sind, abgießen und pürieren. Legen Sie es dann zum Abkühlen und Aushärten in den Kühlschrank, damit Sie es nach Belieben formen können.
• Käseprozess auf einer groben Reibe.
• Fladenbrot in Quadrate teilen, deren Breite von jeder Kante einen Zentimeter größer ist als die Länge der Wurst.
• Kartoffelpüree darauf verteilen. Glätten Sie es so, dass an den Rändern ein kleiner Rand (etwa ein Zentimeter) bleibt.
• Auf die Kartoffeln, von einem der Ränder, einen Streifen Käse legen.
• Lege eine Wurst darauf.
• Rolle den Rohling nun vorsichtig zu einer Rolle. Achten Sie auf den Inh alt, er sollte nicht herausfallen.
• Wiederholen Sie die obigen Schritte mit den restlichen Zutaten und machen Sie so zusätzliche Portionen.
• Lege Backpapier auf ein Backblech. Rollen darauf legen. Schmieren Sie sie jeweils mit Pflanzenöl.
• Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Wurst im Fladenbrot mit Käse und Kartoffeln backen. Dies dauert etwa 10 Minuten.
• Brötchen nach dem Garen etwas abkühlen lassen und sofort servieren.