Gurkenlimonade: nützliche Eigenschaften, Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die meisten Menschen verbinden Limonade mit einem erfrischenden Getränk, das natürlich aus Zitronen hergestellt wird. Und wie siehst du es, wenn sie dir sagen, dass es Gurkenlimonade gibt? Ja Ja! Klingt etwas ungewöhnlich, oder?

Aber genau genommen ist die Zitrone ein viel exotischeres Produkt als die heimische Gurke, die in unseren Breiten überall wächst.

Vorteil

Die Zusammensetzung der Gurke ist einfach perfekt für ein Erfrischungsgetränk, denn sie besteht zu 96% aus Wasser, aber nicht gewöhnlich, sondern angereichert mit allerlei nützlichen Stoffen, wie zum Beispiel Jod und Kalium. Darüber hinaus helfen Gurken, den Körper zu reinigen und den Stoffwechsel zu verbessern.

Zutaten der Gurkenlimonade

Erfrischungsgetränke sind immer beliebt, egal ob an einem schwülheißen Tag oder an einem k alten Winterabend. Ein Glas eisk alte Tonic-Limonade zu trinken ist immer schön. Bei einem Getränk wie Gurkenlimonade weicht das Rezept für viele etwas vom üblichen Cocktail ab, dessen Hauptbestandteil Zitronensaft ist. Aber wie sich herausstellt, werden neben Zitronen und Orangen auch Gurken für das Getränk verwendet. Erstaunlich, oder? Aber dieses einzigartige Gemüse harmoniert perfektmit Zitrusfrüchten und Minze.

Ingwer-Gurken-Limonade ist nicht weniger interessant und gesund. Anstelle von Zucker wird empfohlen, Honig zu verwenden. Dies verleiht dem Getränk Süße, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Darüber hinaus enthält Honig eine große Menge an Nährstoffen. Ein solches Getränk lindert das Gefühl der Müdigkeit, stellt die Kraft wieder her und muntert auf.

Geschmack des Getränks

Gurkenlimonade hat einen leichten angenehmen Geschmack mit floralen Noten. Dieser Cocktail enthält Komponenten, die sich nicht nur geschmacklich perfekt kombinieren, sondern auch praktische heilende Eigenschaften haben. Gurkenlimonade ist auch bei Kindern sehr beliebt, und das ist zweifellos ihr Verdienst. Schließlich sollten sich Eltern jetzt keine Sorgen um die Gesundheit ihres Kindes machen, die Zutaten, aus denen das Getränk besteht, sind natürlich und äußerst nützlich.

Gurkenlimonade-Minze-Rezept

Für diesen Cocktail benötigst du folgende Zutaten:

• Ein Liter Mineralwasser.
• Vier große Gurken.
• Zitrone.
• Zwei Löffel Honig.
• Frische Minzblätter.

Was ist an dem Rezept für ein Getränk wie Gurkenlimonade mit Minze bemerkenswert? Sie können den Grad der Süße und Säure selbst anpassen, indem Sie die Menge der notwendigen Zutaten erhöhen oder verringern. Statt Zitrone kannst du auch eine Limette oder sogar eine Orange verwenden – beide Früchte passen super zu Gurken. Zucker kann durch Honig ersetzt werden. Es ist auch möglich, Ingwer hinzuzufügen oder Minze zu entfernen und sie beispielsweise durch Zitronenmelisse zu ersetzen. Diese Pflanze harmoniert perfekt mit Zitrusfrüchten undund mit Gurke, was dem Getränk einen delikaten und milden Geschmack und Geruch verleiht. Und genau wie Minze hat Zitronenmelisse entspannende und beruhigende Eigenschaften. Wie Sie verstehen, ist das Rezept universell.

Wenn die Gurkensaison plötzlich noch nicht gekommen ist und Sie nach Belieben Passionslimonade probieren können, können Sie Gurken im Laden kaufen. In diesem Fall müssen Sie das Gemüse jedoch mindestens zwei Stunden in Wasser einweichen, um den Geh alt an Nitraten und möglichen anderen Schadstoffen auf ein Minimum zu reduzieren.

Gurken sollten klein gewählt werden, mit einer Haut, die der Farbe junger saftiger Blätter ähnelt, aber auf keinen Fall dunkelgrün und groß. In der ersten sind mehr Vitamine und viel weniger Nitrate enth alten.

Natürlich ist Sommergurkenlimonade nützlicher, und Gemüse muss nicht eingeweicht werden, sondern nur abgespült werden.

Gurken waschen, schälen und in nicht große, aber auch nicht kleine Stücke schneiden, damit sie in die Mixerschüssel passen.

Presse den Saft aus der Zitrone und vermische ihn mit vorbereiteten Gurken, Minzblättern und Honig, mahle alle Zutaten zu einem Püree. Mit Mineralwasser aufgießen und erneut mischen.

Als nächstes den Drink durch ein feines Sieb passieren, um das gesamte Fruchtfleisch herauszupressen, und in Cocktailgläser gießen.

Bei Bedarf noch etwas Zitronensaft oder Honig hinzufügen.

Fertig ist ein erfrischendes und wahnsinnig leckeres Getränk. Wenn Sie Gurken und Mineralwasser vor dem Kochen einige Zeit stehen lassen,während im Kühlschrank der fertige Cocktail nicht gekühlt werden muss, können Sie ihm auf Wunsch Eiswürfel hinzufügen.

Serviere das Getränk mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe und Minzblättern garniert.