Hüttenkäse für HB: nützliche Eigenschaften, Rezepte. Nützliche und schädliche Produkte für stillende Mütter

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In diesem Artikel schauen wir uns an, was man während der Stillzeit essen sollte. Wir werden auch ausführlich über die Vorteile von Hüttenkäse sprechen.

Beim Stillen teilt der Körper einer Frau seine Nährstoffe mit ihrem Baby. Um unangenehme Symptome zu vermeiden, die bei einem Mangel an Spurenelementen und Vitaminen auftreten, müssen Mütter alle fermentierten Milchprodukte in ihre Ernährung aufnehmen. Beispielsweise kann Hüttenkäse ab den ersten Tagen nach der Geburt des Babys zu Lebensmitteln hinzugefügt werden.

Wie viel Kalzium enthält Hüttenkäse?

Dieses Produkt muss gegessen werden, um einem Kalziummangel im Körper vorzubeugen. Der Geh alt an letzterem in Hüttenkäse beträgt 95 bis 125 Milligramm pro hundert Gramm. Es hilft, die Struktur von Nägeln, Knochengewebe, Zähnen und Haaren wiederherzustellen. Dieses Produkt wird besonders während der Pubertät, während der Schwangerschaft, den Wechseljahren und der Stillzeit benötigt. Es muss in der Ernährung von kleinen Kindern und stillenden Müttern vorhanden sein.

NützlichEigenschaften

Der tägliche Verzehr von fermentierten Milchprodukten in Lebensmitteln füllt die Kalziumversorgung im weiblichen Körper auf und wirkt sich positiv auf die Arbeit wichtiger Systeme aus. Die Bestandteile von Hüttenkäse mit HB regulieren Stoffwechselprozesse und tragen außerdem zur Verbesserung der gesamten Arbeit des Körpers einer jungen Mutter bei. Was im Körper passiert:

• Normalisierung der Harn- und Gallenfunktion;
• koordiniertes Zusammenspiel des Verdauungssystems;
• Prävention von Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• ununterbrochene Leberfunktion und Wiederherstellung des Nervensystems;
• schnelle Proteinabsorption zusammen mit erhöhten Hämoglobinwerten;
• Druckminderung und Vorbeugung von Arteriosklerose;
• Verbesserung des Herz- und Gefäßsystems einer jungen Mutter;
• Sättigung des kindlichen Körpers mit Kalzium, Phosphor und anderen nützlichen Elementen.

Rezepte

Käse beim Stillen kann stillenden Müttern mehr Vorteile bringen, wenn sie die optimalsten Gerichte für sich auswählen:

• Käsekuchen kochen. Da die Zusammensetzung des Hüttenkäses an sich unbedenklich ist, ist es möglich, Käsekuchen im Rahmen der Stillzeit zu essen, jedoch frühestens drei Monate nach der Geburt. Dies liegt daran, dass Frittiertes der Feind des Gesunden ist, was bedeutet, dass es am besten ist, Rezepte für Käsekuchen zu finden, die im Ofen gebacken werden.
• Pfannkuchen mit Hüttenkäse essen während des Stillens. Kinderärzte können jungen Müttern erlauben, sie ab dem ersten Lebensmonat von Kindern zu essen, jedoch unter der Bedingung, dass dies der Fall istdas Gericht wird kein häufiger Gast auf dem Tisch sein.
• Hüttenkäseauflauf essen. Selbst einjährigen Kindern wird dies ohne Angst verabreicht, sodass dieses Gericht weder der Gesundheit der Mutter noch dem Kind während der Stillzeit schadet. Auf Wunsch können Sie dem Teig einen Apfel oder eine Banane hinzufügen.
• Knödel mit Hüttenkäse verwenden. Der Verzehr von Knödeln ist erlaubt, wenn sie von einwandfreier Qualität sind, außerdem, wenn keine allergischen Reaktionen und ein vernünftiger Umgang mit der verzehrten Menge vorliegen. Stillende Frauen können dieses Gericht bereits einen Monat nach der Geburt des Babys probieren.

Was ist der gesündeste Hüttenkäse? Hausgemacht.

So wird es gemacht:

1. Gieß Milch in einen Topf und zünde sie an. Rühren.
2. Vor dem Kochen das Feuer reduzieren und Zitronensaft hinzufügen. Die Milch beginnt zu gerinnen.
3. Das Erhitzen wird gestoppt und die resultierende Zusammensetzung wird in ein Sieb gegeben, das vorher mit Gaze bedeckt ist.
4. Die Molke wird ausgepresst und die entstandene Quarkmasse unter die Last gelegt.
5. Ein paar Stunden nachdem die gesamte Molke abgelaufen ist, kann der Hüttenkäse gegessen werden.

Neugebackene Mütter müssen ihren Kalziummangel nicht nur mit einer Gruppe bestimmter Lebensmittel ausgleichen. Aber im Rahmen der Ernährung sollten Sie immer nur vernünftig vorgehen und nicht vergessen, mit dem Arzt abzuklären, was gegessen werden darf und was verboten ist.

Käse mit Sauerrahm

Dies ist eine wunderbare Kombination aus zwei nützlichen Produkten. Welchen Wert hat es für die Gesundheit einer jungen Mutter? ZuUm die Vorteile von Hüttenkäse mit HS unter Zugabe von Sauerrahm zu verstehen, müssen Sie jede der Zutaten genauer betrachten.

Dieses fermentierte Milchprodukt hat fünfmal weniger Kalorien als Butter. Und wenn Öl aufgrund bestimmter Verbote eingeschränkt werden muss, dann hat Sauerrahm fast keine Einschränkungen. Ärzte nehmen es sogar in die medizinische Ernährung von Patienten auf. Saure Sahne hat eine gute Wirkung auf das Verdauungssystem, fördert die Trennung der Galle und normalisiert den Stuhlgang.

Dieses Produkt ist nützlich und notwendig für Menschen jeden Alters, insbesondere für Kinder. Kalzium mit Phosphor in seiner Zusammensetzung trägt zur allgemeinen Stärkung des Skelettsystems bei und trägt zur Bildung eines starken Skeletts des Kindes bei. Natürlich kann die Verwendung von Hüttenkäse mit Sauerrahm in großen Mengen die Figur ernsthaft schädigen. Aber für den Fall, dass eine Frau sich um ihr eigenes Gewicht kümmert und auf dieses Gericht nicht verzichten möchte, können Sie ein Produkt mit dem niedrigsten Fettgeh alt wählen.

Babystuhlstörung

Aber leider gilt beim Stillen die Kombination von Hüttenkäse mit Sauerrahm immer noch als nicht die erfolgreichste. Tatsache ist, dass es angesichts des hohen Fettgeh alts des betreffenden Gerichts manchmal zu Verdauungsstörungen beim Baby kommen kann. Daher wird vielen Kinderärzten geraten, solche Experimente zu verschieben, bis der Körper des Babys eine solche Belastung alleine bewältigen kann (bis zum Alter von zwei Monaten).

Haush altsprodukt

Sauermilchquark ist kaum mit Industrieanaloga zu vergleichen, daDie Vorteile dieses Gerichts zu essen sind einfach kolossal. Es kann aber auch schaden, wenn man kein Augenmaß zeigt. Damit ein hausgemachtes Produkt nur Vorteile bringt, müssen außerdem die Verfalls- und Lagerzeiten überwacht werden. Bei HB raten viele Kinderärzte zur Verwendung von Hüttenkäse aus Sauermilch in angemessenen Mengen.

Brauche ich Fett?

Fetter Hüttenkäse kann den Körper mit nützlichen Mineralien und zusätzlich in seiner Zusammensetzung enth altenen Mikroelementen füllen. Sie können die Gesundheit der Haare beeinträchtigen, das Knochengewebe zusammen mit den Zähnen und dem Herzmuskel stärken und außerdem das Hämoglobin normalisieren. In Hüttenkäse mit erhöhtem Fettgeh alt sind weniger Saccharide enth alten als in einem Analogon mit null Prozent Fettgeh alt. Dieses Produkt enthält eine essentielle Aminosäure namens Methionin, die eine Fettleber blockiert.

Kalziumaufnahme

Die hervorragende Absorption von Kalzium ist der Hauptvorteil von fettem Hüttenkäse. Es wird besonders empfohlen, von Ärzten für diejenigen gegessen zu werden, die an Kalziummangel leiden. Da dieses Element nur mit einer ausreichenden Menge Fett aufgenommen werden kann, sollte für die beste Kalziumaufnahme Hüttenkäse verzehrt werden, der mit hausgemachter Sauerrahm gewürzt werden muss. Hüttenkäse während der Stillzeit ist zwar nicht für Menschen geeignet, die an einer Unverträglichkeit gegenüber fermentierten Milchprodukten leiden. Wer unter Übergewicht und hohen Cholesterinwerten im Blut leidet, sollte ebenfalls auf dieses Fettprodukt verzichten.

Die Verwendung von Hüttenkäse während HB verursacht viele Kontroversen. AlleinExperten h alten ein solches Gericht für eine stillende Mutter für zu fettig, während andere darauf bestehen, es in angemessenen Mengen zu essen, damit der Körper des Babys Kalzium besser aufnehmen kann.

Was ist stillenden Müttern verboten?

Um diese Frage zu beantworten, schauen wir uns gesunde und ungesunde Lebensmittel an.

Unter dem Verbot stehen zunächst diejenigen, die am wahrscheinlichsten allergische Reaktionen hervorrufen, also als obligate Allergene wirken. Dies ist zum Beispiel Schokolade zusammen mit Süßigkeiten und Kakaoprodukten, Zitrusfrüchten, Nüssen, Erdbeeren und Erdbeeren, Meeresfrüchten. Mit Vorsicht und in kleinen Mengen müssen Sie rotes Obst und Gemüse essen (wir sprechen von roten Äpfeln, Paprika, Tomaten usw.).

Wenn eine Frau bei ihrem Kind eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Produkt feststellt, sollte es natürlich sofort entsorgt werden. Wenn eine junge Mutter allergische Reaktionen jeglicher Art feststellt oder das Baby anh altend trockene Haut oder Hitzepickel hat, muss in diesem Fall die Ernährung besonders streng eingeh alten werden. Schließlich weisen alle diese Anzeichen auf eine allergische Veranlagung des Babys hin.

Bis das Baby vier Monate alt ist, sollte eine stillende Mutter keine Lebensmittel in den Speiseplan aufnehmen, die zu einer erhöhten Gasbildung im Darm führen. Die Rede ist von Frisch- und Sauerkraut, Hülsenfrüchten, Schwarzbrot, Rohmilch, Trauben und einer Fülle grüner Äpfel.

Einige Leute neigen dazu, Gurken in diese Gruppe aufzunehmenTomaten, Zucchini und Auberginen. Tatsache ist, dass Kinder in den ersten Lebensmonaten noch ein absolut unvollkommenes Verdauungssystem haben. Seine geringe enzymatische Aktivität, zusammen mit einer unzureichenden Kontraktilität der Muskelschicht des Darms, erschwert die Bewegung von Nahrung und den Durchgang von Gasen. In diesem Zusammenhang erleben Kinder oft allerlei schmerzhafte Empfindungen in der Darmregion in Form von Koliken. Daher wird die Verwendung von gasbildenden Produkten durch die Mutter das Problem nur erheblich verschärfen. Im Allgemeinen sollte eine große Menge rohes Obst in der Ernährung stillender Mütter nicht enth alten sein, da sie viele Ballaststoffe enth alten, die den Darm des Babys erheblich belasten und Koliken hervorrufen.

Gute und schlechte Lebensmittel sollten im Voraus untersucht werden.

Produkte, die den Geschmack verderben

Sie müssen auch auf Lebensmittel verzichten, die den Geschmack der Muttermilch verderben. Andernfalls könnten einige anspruchsvolle Babys das Stillen vollständig verweigern. Zu diesen Lebensmitteln gehören Zwiebeln und Knoblauch sowie Blumenkohl und Spargel. Es ist überhaupt nicht notwendig, dass sich das Kind als Weichei entpuppt, aber Sie müssen solche Produkte zunächst noch mit besonderer Aufmerksamkeit behandeln.

Was sollte sonst noch von der Stilldiät ausgeschlossen werden? Produkte mit einer großen Anzahl von Nahrungsergänzungsmitteln. Wir sprechen von Farbstoffen, Aromen und Konservierungsmitteln. Dazu gehören Wurst sowie geräuchertes Fleisch, Konserven, kohlensäureh altige Getränke, Halbfertigprodukte, Mayonnaise und Saucen aller Art.

Jeder kennt diese Art von Essensogar für Erwachsene schädlich. Und für einen winzigen Organismus können solche Gerichte noch gefährlicher werden. Diese Zusatzstoffe sind sehr schwer zu verdauen und aus dem Körper auszuscheiden, was bedeutet, dass sie das Verdauungssystem und die Nieren schwer arbeiten lassen können. Die meisten dieser Inh altsstoffe wirken als Allergene und erhöhen das Risiko, bei Babys eine allergische Reaktion zu entwickeln. Lassen Sie uns nun herausfinden, welche Lebensmittel junge Mütter verwenden dürfen. Was isst du während der Stillzeit?

Welche Lebensmittel sind gut für dich

Auf den ersten Blick mag es vielen so vorkommen, als gäbe es für stillende Mütter buchstäblich nichts zu essen. Aber das ist nur auf den ersten Blick. Zusammengefasst lassen sich die Prinzipien einer vernünftigen und rationalen Ernährung von Müttern wie folgt formulieren: eine völlige Absage an die neuesten Trends unserer Zivilisation. Sie müssen sich nur vorstellen, was unsere Vorfahren vor zweihundert bis hundert Jahren gegessen haben. Wenn Sie in ihre Fußstapfen treten, dann ist dies die richtige Entscheidung für moderne junge Mütter. Die Grundlage der Tabelle bilden Getreide und erste Gänge sowie Milchprodukte. Fleisch- und Fischprodukte sollten niemals gebraten werden, gebackene, geschmorte und gekochte Speisen werden empfohlen.

Näheres darüber, was beim Stillen im ersten Monat möglich ist, wird Ihnen der Arzt mitteilen.

Tierische Fette

Vergiss die tierischen Fette nicht, also können Käse-Butter-Sandwiches praktisch sein. Mehlprodukte sind nicht verboten, aber danach muss eine Frau die zugenommenen Kilogramm für lange Zeit loswerden. Eine neue Art der Ernährung mag ihr zunächst sehr fad und gleichzeitig völlig geschmacklos erscheinen. Aber viele Gerichtees ist möglich, sie schmackhafter zu machen, wenn Sie sie nicht kochen, sondern zum Beispiel im Ofen mit Käse oder Sauerrahm backen, und Sie sollten natürliche Kräuter als Gewürz verwenden.

Was beim Stillen im ersten Monat möglich ist, sollte jede Mama wissen.

Fütterungsregeln für HB

Füge niemals mehr als ein neues Lebensmittel an einem Tag in deine Ernährung ein. Andernfalls, wenn ein Kind allergische Reaktionen entwickelt, kann die Mutter nicht genau verstehen, was genau sie entwickelt haben, und wird gezwungen sein, alle neuen Inh altsstoffe auszuschließen. Darüber hinaus können Mehrkomponenten-Komplexgerichte viele Allergene enth alten, die die allergischen Reaktionen des Babys heftig machen.