Luftweizen: Beschreibung, Nutzen und Schaden, Kochen zu Hause

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Puffweizen ist eine süße Leckerei, die normalerweise ein Fertigprodukt ist, da es ziemlich problematisch (aber möglich) ist, es zu Hause zu bekommen. Das Produkt wird aus hochwertigen Getreidekörnern hergestellt. Fertig gepuffter Weizen sieht aus wie leichte Bällchen, was eine großartige Idee für die Zubereitung eines köstlichen und nahrhaften Frühstücks sein kann.

Die Hauptregel für die Verwendung des Produkts ist die Einh altung von Maßen: Das Produkt ist ziemlich kalorienreich und kann mehrere Kilogramm Übergewicht hinzufügen. Bei übermäßigem Essen können sich alle positiven Eigenschaften von Puffreis in Schaden verwandeln.

Wie wird es hergestellt?

Wie bereits erwähnt, ist Puffreis ein Industrieprodukt, das zu Hause nur schwer zuzubereiten ist.

Die Maschinen, in denen das Produkt zubereitet wird, sind unterschiedlich groß und haben unterschiedliche Kapazitäten. Sie können sowohl Boden- als auch Desktop sein. Sie können solche Einheiten oft in Erholungsparks, Cafés und Einkaufszentren sehen. Komplexe. Sie sind im Betrieb identisch mit Popcorn oder Popcornmaschinen.

Die Phasen des Kochens von gepufftem Weizen sind wie folgt: Salz, Zucker, Körner, verschiedene Aromen werden in eine erhitzte Schüssel gegossen, Öl wird in ein separates Fach gegeben, damit das Produkt nicht anbrennt, Weizenkörner unter Druck und Temperatur erweichen und erweichen explodieren bald (die Dichte nimmt ab, sie werden schwerelos), der Apparat mischt automatisch die Masse. Es dauert ungefähr 1 Minute, um ein Lesezeichen zu erstellen.

Aber das ist noch nicht alles

Der Behandlungsprozess ist nicht auf diese einfachen Schritte beschränkt. Um möglichst viele Käufer anzulocken, fügen die Hersteller den fertigen Körnern Honig, Karamell oder Schokolade hinzu. Puffweizen mit Honig ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Kinder lieben diesen Leckerbissen!

Wie zu Hause machen?

Um ein luftiges Produkt zuzubereiten, benötigen Sie eine spezielle Apparatur. Andernfalls wird der Vorgang äußerst problematisch.

Aber wenn du eine elektrische Popcornmaschine hast, kannst du sie gerne benutzen.

Selbstgemachtes Frühstücksflocken:

• Weizenkörner in das Gerät geben;
• Drücken Sie die Taste und warten Sie, bis die Temperatur in der Maschine ein hohes Niveau erreicht hat, und die Körner beginnen mehrmals an Volumen zuzunehmen;
• das fertige Produkt herausnehmen;
• gieße es mit Honig oder geschmolzener Schokolade, um es groß zu machenSüße.

Das fertige Produkt kann an einem dunklen Ort mehrere Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Das gekaufte Produkt ist in verschlossener Verpackung zwölf Monate h altbar.

Nutzen und Schaden von gepufftem Weizen

Viele Experten glauben, dass dieses Produkt für unseren Körper nutzlos ist. Aber bei richtiger Anwendung kann sogar ein gewisser Nutzen daraus gezogen werden. Gepuffter Weizen enthält vor allem eine große Menge an Ballaststoffen, die die Darmmotilität verbessern können. Es stellt sich heraus, dass Sie dank dieses Produkts die Verdauung und den regelmäßigen Stuhlgang verbessern können.

Darüber hinaus enth alten Weizenkörner eine beträchtliche Menge an Vitaminen - PP, K, eine Gruppe von Vitaminen B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Es gibt auch Mineralien in gepufftem Weizen: Kalzium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Selen, Natrium. Große Mengen enth alten Kalium, Magnesium, Phosphor.

Auf 100 Gramm Produkt kommen 16 Gramm Protein und nur 2 Gramm Fett. Es scheint gut zu sein. Aber dieses Produkt enthält viel mehr Kohlenhydrate - etwa 67 Gramm.

Eine große Menge komplexer Kohlenhydrate hat jedoch einige Vorteile: lädt mit hoher Energiezufuhr auf, sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl für lange Zeit. Deshalb empfiehlt sich dieses Produkt für die morgendliche Anwendung - damit Sie Kraft und Energie für den ganzen Tag tanken können.

Das fragliche Produkt ist ziemlich kalorienreich - 367 Kilokalorien pro 100 Gramm Delikatesse. Das Produkt erhält nach Zugabe von Süßungsmitteln einen noch höheren Kaloriengeh alt. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, Weizenkörner entweder dosiert zu essen oder ganz auf ihre Verwendung zu verzichten. Damit die Wirkung von Puffreis auf die menschliche Gesundheit nicht negativ beeinflusst wird, empfehlen Experten, das Produkt nicht öfter als zweimal pro Woche morgens zu verzehren. Wenn Sie diese Regel nicht befolgen, wundern Sie sich nicht über zusätzliche Pfunde.

Für Menschen mit Übergewicht ist eine solche Delikatesse generell kontraindiziert. Wenn Sie an Diabetes leiden, wird die Verwendung dieses Produkts mit süßen Zusätzen nicht empfohlen.

Frühstück kochen

Der Hauptvorteil von gekochtem Puffreis ist seine einfache Zubereitung.

Es reicht aus, nur die notwendige Menge Getreide in einen Teller zu gießen, Milch, Sahne, Joghurt oder Kefir zu gießen. Ein solches Frühstück ist die beste Art, Ihr Kind aufzuheitern, bevor es zur Schule geht. Ein sättigendes und kohlenhydratreiches Produkt hält Ihr Baby stundenlang satt.

Wenn du morgens nicht gerne am Herd stehst, dann wird dieses Frühstück auch für dich eine Erlösung sein. Einfache Zubereitung kann sich als nützlich erweisen: Wenn Sie ein Kind haben, kann es morgens selbst mit der Zubereitung eines einfachen Gerichts fertig werden.

Puffreis passt gut zu Kompott, Kaffee, Gelee.

Pralinen kochen

Puffweizen eignet sich hervorragend als Dessert. Es kann verwendet werden, um köstliche Pralinen herzustellen.

KochschrittePralinen sind wie folgt:

• geschmolzene Bitterschokolade in einer Menge von 200 Gramm;
• Butter und Sahne in einer Menge von 50 Gramm und 150 Gramm mischen;
• ein langsames Feuer machen und zum Kochen bringen;
• schokolade hinzufügen;
• kühle die entstandene Masse ab und schicke sie in den Kühlschrank;
• nachdem die Masse eingedickt ist, 1 Glas Luftweizen dazu geben und wieder in den Kühlschrank stellen;
• dann formen wir Kugeln und bestreuen sie jeweils mit dekorativem Konfektpulver oder Kakao.

Hier ist ein einfaches Rezept für ein köstliches Dessert, das Ihre Kinder bestimmt zu schätzen wissen werden.

Muffins kochen

Dessertanweisungen sind wie folgt:

1. Zwei Eigelb und ein halbes Glas Kristallzucker reiben.
2. Weiche Butter hinzufügen (50 Gramm).
3. Mischung auf eine homogene Konsistenz bringen.
4. Als nächstes fügen Sie 1 Tasse fettarme Sahne, 1 Teelöffel Backpulver, Mehl in einer Menge von 200 Gramm zu der Mischung hinzu (die verwendeten Produkte müssen Raumtemperatur haben).
5. Alles mischen, zwei geschlagene Eiweiße hinzufügen.
6. Den Teig in zwei gleiche Teile teilen: 4 Esslöffel Kakaopulver zu einem hinzufügen.
7. Rühren und gießen und 100 Gramm Puffreis hineingießen.
8. Wir beschichten Papierformen mit Pflanzenöl.
9. Fülle sie zu einem Viertel mit weißem Teig, setze den dunklen darauf.
10. Im Ofen bei 200 Grad etwa 15-20 Minuten backen.

Machen Sie einen nahrhaften Smoothie

Peitscheeine Banane und einen halben Apfel pürieren. Dann Joghurt hinzufügen und die Masse erneut schlagen. Wir führen Weizenkörner ein und mischen die Lösung bis zu einer homogenen Konsistenz.

Und voila! Fühlen Sie sich frei, Ihr Getränk zu genießen.

Ist Luftweizen gut zum Angeln?

Die Besitzer von Gewässern verwenden normalerweise Getreide, um Fische zu füttern. Aber ein solches Produkt sitzt auch gut am Haken und zieht Fische an, was von Anglern sehr geschätzt wird. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass gepuffter Weizen eine einfache Art zu ködern ist. Traditionell verwendeten die Fischer jedoch kein luftiges Produkt, sondern gekochten oder gedämpften Weizen.

Jetzt, wo es möglich ist, ein fertiges süßes Produkt zu kaufen, muss nicht mehr gekocht werden.