Rindfleisch im Redmond Slow Cooker: Garmethoden

Inhaltsverzeichnis:

Rindfleisch im Redmond Slow Cooker: Garmethoden
Rindfleisch im Redmond Slow Cooker: Garmethoden
Anonim

Rindfleisch sollte immer auf dem Tisch der Leute stehen, besonders bei Russen. Dies ist ein Produkt, das nicht nur reich an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen ist, sondern auch an Vitaminen und chemischen Elementen. Viele Menschen versuchen in letzter Zeit, um ihre Figur zu erh alten oder aus anderen Gründen, auf Fleischgerichte zu verzichten. Die Hauptgründe sind das Auftreten von Übergewicht. Das ist nicht ganz richtig. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Rindfleisch für den menschlichen Körper unerlässlich ist. Man muss es nur richtig zubereiten. Am besten gekochtes Rindfleisch im Redmond Slow Cooker.

Rindfleisch im Redmond Multicooker
Rindfleisch im Redmond Multicooker

Landrindfleisch

Für dieses Gericht benötigen Sie: etwa ein Kilogramm Rindfleisch, ein paar Zwiebeln (große reichen), ein paar mittelgroße Karotten, zweihundert Gramm Schwarzbrot, etwa zwei Esslöffel Butter, etwa zwei Esslöffel Mehl, ein paar Lorbeerblätter, Salz nach Geschmack, etwa ein Esslöffel Paprika, ein Zitronenkreis, etwa ein Glas Sauerrahm, schwarzer, weißer, roter Pfeffer nach Geschmack und ein wenig Pflanzenöl. Das Garen von Rindfleisch im Redmond Slow Cooker ist eine der einfachsten Möglichkeiten. Und ja, das Gerichtwird saftig, duftend und gesund.

Kochmethode

Eine unerfahrene Gastgeberin wird in der Lage sein, Rindfleisch im Redmond Multicooker zu kochen. Das Rezept ist sehr einfach. Das Fleisch muss in portionierte Stücke (am besten etwa zwei Zentimeter groß) geschnitten werden. Dann müssen Sie es in Öl auf beiden Seiten leicht braten, bis es goldbraun ist. Gemüse schälen und waschen. Die Karotten in Streifen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Brot wird auch geschnitten.

Kochen von Rindfleisch im Redmond Slow Cooker
Kochen von Rindfleisch im Redmond Slow Cooker

Essen in den Topf geben

Wenn die Produkte zubereitet sind, müssen sie wie folgt in einen Topf gegeben werden: Legen Sie ein Stück Butter auf den Boden, dann gibt es Schichten von Fleisch. Jeder von ihnen muss gesalzen, gepfeffert und mit Gemüse abgewechselt werden. Brotscheiben darauf legen und alles mit kochendem Wasser übergießen, sodass alle Produkte bedeckt sind. Das Rindfleisch im Redmond Multicooker wird zuerst etwa 20 Minuten lang im Modus „Backen“gekocht, und dann müssen Sie auf „Eintopf“umsch alten und etwa 2,5 Stunden lang stehen lassen. Nach Ablauf der Garzeit müssen Sie das Fleisch nicht sofort entnehmen. Sie sollten saure Sahne hinzufügen, alles mischen und weitere 15 Minuten stehen lassen. Erst dann können Sie die Pfanne öffnen und das Gericht auf Tellern anrichten. Sie können solches Fleisch mit Gemüse und leicht gesalzenen Gurken servieren. Ein frischer Salat oder Sauerkraut ist auch gut.

Rindfleisch im Redmond Slow Cooker garen
Rindfleisch im Redmond Slow Cooker garen

Burgunder Rindergulasch

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: etwa ein KilogrammRindfleisch, etwa 4 Esslöffel Mehl, etwa 50 g Öl, eine große Zwiebel, ein paar Karotten, eine Knoblauchzehe, etwa ein Glas trockener Wein, Champignons aus der Dose, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt, Kräuter. Das Fleisch muss geschnitten werden. Das Mehl mit Salz, Pfeffer mischen und dann die Rindfleischstücke in dieser Mischung wälzen. Als nächstes müssen Sie sie leicht in Öl braten. Dann wird das Rindfleisch im Redmond Multicooker gegart.

Das gebratene Fleisch in einen Topf geben, Wein, Pilzflüssigkeit, Lorbeerblatt und Gemüse hinzufügen. Geben Sie alles in den Schongarer und stellen Sie den Modus „Löschen“ein. Der Zeitaufwand beträgt 1,5 bis 2 Stunden. Wenn es fertig ist, öffnen Sie den Deckel, fügen Sie die Pilze hinzu und stellen Sie das Programm „Warmh alten“auf etwa 15 Minuten ein. Anstelle von Konserven eignen sich auch frische Champignons gut. Sie müssen nur gereinigt und geschnitten werden. Außerdem sollten frische Pilze zusammen mit Fleisch in eine Pfanne gegeben werden. Kann für dieses Gericht verwendet und getrocknet werden. Sie müssen sie nur vorher einweichen. Legen Sie sie zusammen mit Fleisch und Gewürzen. Wenn das Rindfleisch im Redmond Slow Cooker fertig ist, muss es noch auf Tellern angerichtet werden. Sie müssen nur saure Sahne oder Mayonnaise hinzufügen und mit Kräutern bestreuen.

Empfohlen: