Hähnchenauflauf mit Kartoffeln: Kochfeatures, Rezepte und Bewertungen
Hähnchenauflauf mit Kartoffeln: Kochfeatures, Rezepte und Bewertungen
Anonim

Hähnchenauflauf mit Kartoffeln gilt als beliebtes Gericht. Das Gericht kann als universell bezeichnet werden, da für seine Zubereitung verschiedene Zutaten verwendet werden. Außerdem ist solches Essen sehr gesund. Huhn und Gemüse enth alten Proteine und Spurenelemente, die für die Gesundheit notwendig sind. Kochtopf im Ofen. Diese Art des Kochens ist bei Anhängern der richtigen Ernährung beliebt. Der Artikel spricht über beliebte Optionen für das Gericht.

Welche Zutaten sind enth alten?

In den Hähnchenauflauf mit Kartoffeln werden verschiedene Zutaten gegeben. Das ist vor allem Gemüse. Köche empfehlen die Verwendung von Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie zum Kochen. Darüber hinaus passt das Gericht gut zu Saucen auf der Basis von Mayonnaise, Joghurt und Sauerrahm. Dazu kommt geriebener Hartkäse. Hähnchenauflauf mit Kartoffeln im Ofen kochen.

mit Hähnchen uKartoffeln mit Mayonnaise
mit Hähnchen uKartoffeln mit Mayonnaise

Es kann aber auch in der Mikrowelle oder im Schongarer zubereitet werden.

Gericht nach klassischem Rezept

mit Hühnchen, Kartoffeln und Käse
mit Hühnchen, Kartoffeln und Käse

Für die Zubereitung benötigen Sie:

  1. Ein halbes Kilo Hühnerfleisch.
  2. Mayonnaise-Sauce in einer Menge von 50 Gramm.
  3. Einige Gewürze.
  4. Ein großer Löffel Pflanzenfett.
  5. Kilogramm Kartoffeln.
  6. 200 Gramm Hartkäse.
  7. Paprikaschoten.
  8. Zwiebel (ca. 150 Gramm).
  9. Speisesalz.
  10. 300 Gramm saure Sahne.

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein festliches Mittag- oder Abendessen.

Wie bereitet man das Gericht zu?

Körbchen mit Hähnchenfilet und Kartoffeln nach diesem Rezept wird wie folgt zubereitet.

  1. Fleisch muss gespült, getrocknet und in mittelgroße Scheiben geschnitten werden. Mit Speisesalz, Gewürzen, Mayonnaise-Sauce kombinieren. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Zwiebeln sollten geschält, gewaschen und in runde Stücke geschnitten werden.
  3. Die Kartoffeln werden in Quadrate geschnitten.
  4. Käse muss gerieben werden.
  5. Zwiebelscheiben werden in eine Schüssel gelegt, die mit einer Schicht Pflanzenfett bedeckt ist. Dann werden einige Kartoffeln platziert.
  6. Sauerrahm, Gewürze und Speisesalz ergeben eine Soße. Ein Teil der Sauce verschmiert das Gericht. Legen Sie das Hähnchenfleisch und den gehackten Käse darauf.
  7. Die restlichen Produkte werden in Schichten ausgelegt, bis sie aufgebraucht sind. Die Oberfläche des Gerichts ist mit Sauce bedeckt. Darauf kommt dann der RestKäse.
  8. Der Auflauf sollte etwa sechzig Minuten im Ofen garen.

Gericht mit Tomaten und Champignons

mit Hähnchen, Kartoffeln und Champignons
mit Hähnchen, Kartoffeln und Champignons

Es werden die folgenden Produkte benötigt:

  1. Hähnchenbrust in Höhe von drei Stück.
  2. Fünf Kartoffeln.
  3. Drei Tomaten.
  4. Champignons - vier Stück.
  5. Hartkäse (etwa 100 Gramm).
  6. Zwiebelkopf.
  7. Fünf Knoblauchzehen.
  8. 300g leichte Mayonnaise-Sauce.
  9. Speisesalz.
  10. Gewürze.
  11. Ein wenig Essig.
  12. Paprikaschoten.

Dies ist ein weiteres beliebtes Rezept für Hähnchenbrustauflauf mit Kartoffeln. Nach den Bewertungen zu urteilen, ist das Gericht ziemlich nahrhaft und hat einen interessanten Geschmack.

  1. Zur Zubereitung muss das Fruchtfleisch gespült, getrocknet und in Quadrate geschnitten werden. In Essig geben und 60 Sekunden einwirken lassen. Danach sollte die Flüssigkeit entfernt und die Teile erneut gewaschen werden.
  2. Das Fruchtfleisch wird mit Speisesalz, zerstoßenem Pfeffer und Gewürzen kombiniert. ziehen lassen.
  3. Kartoffelknollen sollten gespült und geschält werden. In Scheiben schneiden. Mit k altem Wasser auffüllen.
  4. Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Tomaten werden in mittelgroße Stücke geschnitten.
  5. Käse sollte gerieben werden. Es wird mit Mayonnaise-Sauce kombiniert. Knoblauch wird zu der resultierenden Masse hinzugefügt.
  6. Hähnchenfleisch wird in eine Schüssel gegeben. Dann eine Schicht Zwiebeln hinzufügen. Dann - Pilze und Tomaten. Die Produkte werden mit einer Mischung aus Käse, Salz, Gewürzen und Pfeffer bedeckt. Zu der OberflächeGerichte legen Kartoffelstücke. Sie müssen mit Sauce übergossen und mit Gewürzen bestreut werden.
  7. Das Gericht wird etwa 40 Minuten im Ofen gegart.

Nach den Bewertungen zu urteilen, ist das Gericht duftend und sehr lecker.

Gericht mit Sellerie

Enthält folgende Produkte:

  1. Ein kleiner Löffel Gewürze.
  2. Die gleiche Menge getrockneter Dill.
  3. Etwas Tomatenpulver.
  4. Pflanzenfett - zwei große Löffel.
  5. 300 Milliliter Milch.
  6. Hähnchenbrustfleisch - 2 Stück.
  7. Karotte.
  8. Eine rote Zwiebel.
  9. Ein Stück Sellerie.
  10. Drei Lorbeerblätter.
  11. Kartoffelknollen - 700 Gramm.
  12. Speisesalz.
  13. Eine Handvoll geriebener Hartkäse.
  14. geriebener Käse
    geriebener Käse

Wie macht man einen Hühnerauflauf mit Kartoffeln Rezept mit Sellerie?

  1. Dazu musst du das Fruchtfleisch der Brüste kochen. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
  2. Kartoffeln in mittelgroße Scheiben schneiden. In Wasser mit Salz kochen. Nach drei Minuten müssen Sie es aus der Pfanne nehmen. Die Hälfte der Kartoffeln in eine mit Pflanzenfett bedeckte Schüssel geben. Mit Speisesalz, Pfeffer mischen.
  3. Möhren, Zwiebeln und Sellerie hacken. Diese Lebensmittel müssen auf die Oberfläche des Geschirrs gelegt werden.
  4. Geben Sie dann das Hühnchenfleisch und die Gewürze hinzu. Dann - Kartoffeln, Speisesalz, Gewürze.
  5. Schüssel mit Milch aufgießen.
  6. Die Oberfläche mit Dill, getrockneten Tomaten, Lorbeerblättern und geriebenem Käse bestreuen.
  7. Hähnchenauflauf im Ofen nach Rezept mit Kartoffeln und Sellerie wird dreißig Minuten gekocht.

Joghurt-Dip

Enthält:

  1. Hähnchenfleisch in einer Menge von 600 Gramm.
  2. Zwei große Kugeln fettarmer Joghurt (ohne Zusatzstoffe).
  3. Karotte - drei Hackfrüchte.
  4. Zwei Kartoffelknollen.
  5. Ein wenig getrockneter Pfeffer.
  6. Eine halbe Zwiebel.
  7. Speisesalz und Kristallzucker.
  8. Paprikaschoten.
  9. Frischer Dill.
  10. Ein halber großer Löffel Olivenöl.

Wie macht man Hühnerauflauf mit Kartoffeln in Joghurtsoße?

  1. Karotten sollten geschält, gewaschen und geraspelt werden.
  2. Zwiebel in quadratische Stücke schneiden.
  3. Zutaten gut vermischen, mit Olivenöl und Kristallzucker mischen.
  4. Hähnchenfleisch sollte mit einem Mixer oder einem Messer zerkleinert werden.
  5. Kartoffelknollen in Scheiben schneiden.
  6. Nahrungszutaten in einer mit Pflanzenfett bedeckten Form in folgender Reihenfolge: Karotten und Zwiebelstücke; Hühnerfleisch gemischt mit Speisesalz und Pfeffer; Kartoffelscheiben.

Essen Joghurt gießen und mit einer Schicht gehacktem Dill bestreuen.

Auflauf mit Joghurtsauce
Auflauf mit Joghurtsauce

Es sollte sechzig Minuten lang im Ofen gegart werden.

Gericht mit Mais

Dieses Hühnchen-Kartoffel-Auflauf-Rezept enthält:

  1. Zwei Zwiebeln.
  2. Ein bisschen MayonnaiseSoße.
  3. Huhn in der Menge von 400 Gramm.
  4. Eine Packung Maiskörner in Dosen.
  5. Ein großer Löffel Pflanzenfett.
  6. Speisesalz.
  7. Kartoffelknollen (700 Gramm).
  8. Hartkäse - etwa 100 Gramm.

Huhn sollte fünfzehn Minuten lang in Wasser mit Salzzusatz gekocht werden. Das Fruchtfleisch abkühlen und in längliche Scheiben schneiden. Kartoffelknollen und Zwiebel klein schneiden. Den Käse auf einer Reibe mahlen. Die Zutaten der Lebensmittel müssen in folgender Reihenfolge in eine mit Pflanzenfett bedeckte Schüssel gegeben werden:

  1. Huhn.
  2. Hühnchenauflauf
    Hühnchenauflauf
  3. Käse.
  4. Maiskörner.
  5. Zwiebelscheiben.
  6. Kartoffel.

Das Essen mit gehacktem Käse bestreuen, mit einer Schicht Mayonnaisesauce bedecken. Hähnchenauflauf mit Kartoffeln nach diesem Rezept wird 30 Minuten im Ofen gegart.

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