Vodka Moscow - hochwertiger russischer Wodka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

"Moscow special" - hervorragender Wodka mit internationaler Anerkennung. Die Legenden über die berühmten Moskauer fröhlichen landesweiten Partys mit hochwertigem Wodka und reichh altigen Gerichten haben sich bis in unsere Zeit erh alten. "Moskovskaya" bewahrt und vermehrt Bräuche und hält sich an fortschrittliche Herstellungsmethoden.

Moscow Kristall Wodkawerk - der einzige akkreditierte Hersteller von anerkanntem klassischem Wodka - hält sich strikt an das ursprüngliche Geheimnis der Herstellung von "Moscow Special".

Eine kurze Geschichte

Wodka ist ein altes landesweites Getränk. Das Ursprungsjahr des Getränks ist 1895, und der Name "Wodka" tauchte erstmals 1936 auf. Der Vorläufer des heutigen russischen Wodkas ist D. I. Mendeleev, der die Zusammensetzung des Getränks aus wissenschaftlicher Sicht begründete. Offiziell wurde die Festung von 40 % 1866 vom Finanzminister M. Kh. Reitern als GOST eingeführt. Die unbestreitbare Stärke von Wodka liegt in seiner Reinheit. Spurenverunreinigungen und Fuselöle verderben Alkohol und machen ihn zu Gift.

"Special Moscow Vodka" ist als russische Marke aufgeführt, die 1894 vorgeführt wurde. Die Freilassung des kleinen Weißen wurde aufgrund trockener Gesetze in Russland gestoppt. 1925 wurde die Handelsmarke in der UdSSR wieder in Produktion genommen.

Im Jahr 1936 erstellten Technologen ein Rezept für "Moscow Special" Wodka, in dem Essigsäure und Natriumbicarbonat (zu Alkohol und Wasser) hinzugefügt wurden. Dies ist die einzige Wodka-Sorte in der UdSSR, die aus Weizenalkohol hergestellt wird. Die erh altenen Auszeichnungen zeugen von höchstem Alkoholstandard. Zum Beispiel:

• 1954 - an der Ausstellung in Bern wurde eine Goldmedaille verliehen,
• 1977 - in Zagreb auf der internationalen Show gewann das Getränk den Grand Prix,
• 2008 - beim Verkostungswettbewerb Bester Wodka des Jahres wurde Wodka mit einer Silbermedaille ausgezeichnet,
• im Jahr 2015 - auf der Messe "PRODEXPO-2015" hat das Produkt den Grand Prix verdient und wurde als Produkt des Jahres ausgezeichnet.

Seit den ersten Tagen der Veröffentlichung klebt ein grünes Etikett auf einer Flasche Wodka "Moscow Special". Heute ist diese Marke Eigentum des föderalen Staatsunternehmens Soyuzplodoimport.

Getränkebeschreibung

"Moskauer Wodka ist etwas Besonderes". Von wem wird produziert? Es wird im Moskauer Werk "Crystal" hergestellt. Flasche mit grünem Etikett. Festung Wodka - 40%. Die Zusammensetzung des Getränks enthält: Ethylalkohol der Marke "Lux", Trinkwasser, Säureregulatoren: Lebensmittelessigsäure und Natriumbicarbonat, einfacher - Essig und Soda. Ein Getränk mit samtigem Nachgeschmack und zartem Wodka-Aroma. Das Monopol auf die Herstellung des Getränks liegt nur in Russland. FKP "Soyuzplodoimport" überwacht die Markeneigenschaften des hergestellten Getränks. Wodka wird in die meisten GUS-Staaten exportiert.

Klassifizierung

Wodka-Getränk "Moscow special" wird in Behältern mit 50, 500, 750 und 1000 ml hergestellt. Es gibt keinen Geschmacksunterschied zwischen diesen Optionen.

Produktionsprozess

Das Verfahren zur Herstellung des Getränks "Moscow Special" besteht aus sieben Schritten:

• Wasseraufbereitung;
• Auswahl und Reinigung von Alkohol;
• Wasser und Alkohol mischen;
• Gemischfiltration;
• Verarbeitung;
• Aussetzung oder "Ruhe" für 2-7 Tage;
• das Getränk abfüllen.

Zur Herstellung von Alkohol der Marke „Lux“wird ausschließlich Winterweizen der höchsten Güteklasse verwendet. Durch die Erstellung der „Geheimformel“der Herstellung passen die Verfahrensexperten den Salzanteil an und reduzieren die Menge auf ein Minimum. Die spektrale und molare Reinigung des Wassers erhöht die Markeneigenschaften des Getränks zusätzlich. Das Ergebnis ist eine erstklassige alkoholische Mischung ohne Stärke. Durch den separaten technischen Alkoholkreislauf ist es möglich, den Destillationsprozess in verschiedenen Stufen zu steuern.

Getränkepreis

Der Wodka "Moscow Special" kostet je nach Behältervolumen zwischen 160 und 520 Rubel:

• 50-ml-Flasche - 160-180 Rubel;
• 500 ml - 280-300 Rubel;
• 750 ml - 390-410 Rubel;
• 1000 ml - 500-520 Rubel.

Wodka in der UdSSR

In Russland ist die tödliche Trunkenheit seit langem ein nationales Erkennungsmerkmal. Sicherlich hat die UdSSR in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts den ersten Platz in der Popularität stark trinkender Länder erreicht. 1990 belegte Russland in Bezug auf die Menge des konsumierten Alkohols den vorletzten Platz - der letzte war Norwegen. In Bezug auf den Wodkakonsum belegte Russland den achten Platz, weit hinter dem "Champion" - Dänemark.

Weiß wurde damals aus drei Alkoholsorten hergestellt: "Höhere Reinheit", "Lux" und "Extra". Alkohol der Marke „Höhere Reinigung“wurde aus einer Mischung von Weizen, Kartoffeln, Rohzucker, Melasse, Zuckerrüben und Zusatzstoffen ausgetrieben. "Lux" und "Extra" - aus Weizen mit Zusatz von Kartoffeln mit allen möglichen Reinigungsstufen. Penny-Wodkas wurden aus "Higher Purity" -Alkohol hergestellt, und teure - aus "Lux" und "Extra", daher traten Unterschiede in den Getränkekosten auf.

Wie viel kostete Moskovskaya-Wodka in der UdSSR? Der Preis des "Moskau-Spezials" betrug bis 1981 4 Rubel 12 Kopeken, nach der Preiserhöhung - 5 Rubel 30 Kopeken. Nach der neuen Technologie wurden dem Getränk Backpulver und Essigsäure zugesetzt, und Wodka wurde etwas besser als Russisch.

Wodka "Moskau": Bewertungen

Experten weisen darauf hin, dass das Getränk ein subtiles Wodka-Aroma und einen samtigen Geschmack enthält, die vom Hersteller angegeben werden. Wodka von hoher Qualität und mit einer geringen Anzahl von Verunreinigungen wird frei und gerne getrunken. Nehmen Sie eine Flasche mitHände sind eine Freude, der Behälter besticht durch eine repräsentative Optik und Designqualität. Laut Experten ist dieses Getränk gut für Menschen, die die gesunden Eigenschaften von Wodka respektieren.

Moskovskaya ist Russlands erster staatlich patentierter Wodka. Laut dem Patent ist "Moscow special vodka" ein Getränk, das aus Roggenalkohol hergestellt und mit speziell gereinigtem Quellwasser verdünnt wird. Dies ist ein weißer Russe mit Markeneigenschaften, die durch den Namen des Herstellungsorts des Getränks geschützt sind, der auf den Aufklebern des Wodkas Moskovskaya Special angegeben ist.