Wenn Gäste vor der Tür stehen: preiswerte Salate auf die Schnelle

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Wahrscheinlich hast du das schon erlebt: Es klopft an der Tür, du öffnest sie – und da steht eine fröhliche Gruppe von Freunden, die spontan beschlossen, ins Licht zu schauen. Und du sortierst fieberhaft den Inh alt des Kühlschranks in Gedanken, während du alle gastfreundlich ins Haus einlädst. Machen Sie sich keine Sorgen. Jetzt lernen Sie mehrere Rezepte für köstliche und erschwingliche Salate kennen, die Ihnen helfen, mit Ehre aus einer schwierigen Situation herauszukommen.

Kohl, Wurst, Mayonnaise

Ja, wenn Sie auf die Schnelle an preiswerten Salaten interessiert sind, ist dieser hier der erste, der Ihnen angeboten wird. Was Sie dafür brauchen: ein Stück von einer beliebigen Brühwurst. Es ist nicht da - es spielt keine Rolle, Würste oder Würste reichen aus, nur letztere müssen gekocht werden. Also: Fleischanteil in Würfel schneiden. Wenn Sie Frühlingszwiebeln und frischen Dill haben - wunderbar! Auch diese fein hacken. Nein - und okay, eine gewöhnliche Zwiebel reicht aus. Hacken Sie es fein und gießen Sie es über kochendes Wasser, um die Bitterkeit und Schärfe ein wenig zu mildern. Im Allgemeinen ZwiebelnAls demokratisches Gemüse ist es eine unverzichtbare Zutat, die zu fast allen preiswerten Salaten hinzugefügt werden kann, egal ob sie hastig gekocht werden oder nicht. Und schließlich Kohl. Schneiden Sie es in dünne Streifen, denken Sie daran, den Saft leicht herauszulassen. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Mayonnaise würzen und mit Essig oder Zitronensaft beträufeln, salzen, mit etwas Peperoni bestreuen. Wenn Sie grüne Erbsen aus der Dose haben - tun Sie es hinein, es wird nicht schaden. Nochmals mischen, in eine Salatschüssel geben - alles, das Gericht ist fertig! Es ist kalorienarm, lecker - nur solide Vitamine!

Möhren-Nuss-Salat

Wir werden weiterhin preiswerte Salate für die Eile anbieten, und als nächstes steht ein Gericht mit Karotten an. 3 große Hackfrüchte sollten wie auf Koreanisch gerieben werden. Eine halbe Tasse Koriander hacken, einen Esslöffel Erdnüsse hacken. Geben Sie die aufgeführten Zutaten in eine Schüssel. Etwas Pflanzenöl erhitzen, 2 Teelöffel Zitronensaft, 1 - Zucker und Salz hinzufügen. Aufsehen. Fügen Sie 2 gehackte Knoblauchzehen und Paprika hinzu. Das Gericht 10 Minuten ziehen lassen und servieren! Dieser Salat ist eine tolle Vorspeise und ein Vorrat an Vitaminen!

Crab Sticks zur Rettung

Wenn Sie ein oder zwei Packungen Krabbenstäbchen, ein Glas Mais aus der Dose und ein paar Eier haben, dann können Sie daraus auch schnell und in fast 20 Minuten preiswerte Salate zubereiten. abkühlen, fein hacken. Stäbchen schneiden, mit Mais mischen. Um dem Gericht eine zarte Textur zu verleihen, hackenihr Mixer. Eier zugeben, nach Belieben mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen.

Verschiedenes Gemüse

Übrigens, gute Salate in der Eile, überhaupt preiswert, werden sich herausstellen, wenn Sie Croutons, Hartkäse, Gurken und Tomaten als Zutaten verwenden. Alles in beliebiger Menge schneiden, Gemüse dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Oder tun Sie dies: 3 Eier kochen, in dünne Kreise schneiden. Machen Sie dasselbe mit einer frischen Gurke - Sie werden es brauchen. Fügen Sie ein wenig Essig und Senf zu saurer Sahne hinzu, dies wird die Sauce sein. Es ist wünschenswert, dass Sie Salatblätter haben - schneiden Sie sie ab. Legen Sie sie zuerst in die Schüssel, dann die Eier. Soße darüber gießen. Mit Gurkenscheiben belegen und mit Dill bestreuen. Sehr lecker!

Obst und Gemüse in einer "Flasche"

Du hast wahrscheinlich schon bemerkt, dass fast alle billigen, hastig gekochten Salate aus pflanzlichen Zutaten bestehen. Und zum Schluss dieses leckere Rezept. Dafür brauchen Sie: 2-3 frische Gurken, die gleiche Anzahl rohe Karotten, Äpfel, Tomaten, einige Salatblätter. Karotten, Äpfel und Gurken in Streifen schneiden. Tomaten - kleine Scheiben. Salat in mittelgroße Stücke zupfen. Fügen Sie in einem halben Glas Sauerrahm etwas Zucker, Salz und Zitronensaft hinzu, mischen Sie, würzen Sie das Gericht mit der entstandenen Sauce. Es wird mit einem Knall angenommen.

Guten Appetit und leckere Snacks!