Sehr einfache Salate auf die Schnelle

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salate sind längst zu einem festen Bestandteil eines jeden Festmahls geworden. Sie werden aus Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten zubereitet. Und als Dressing werden meist Mayonnaise, Pflanzenöl, Sauerrahm oder verschiedene Saucen verwendet. Im heutigen Material werden mehrere Rezepte für sehr einfache Salate im Detail analysiert.

Cäsar

Dies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, den berühmten mediterranen Salat zuzubereiten. Um sie an deine Familie zu verfüttern, brauchst du:

• 100g Parmesan.
• 300g frisches Hähnchenfilet.
• 2 Scheiben Weißbrot.
• 20 ml Olivenöl.
• Knoblauchschnittlauch.
• Bündel Salat.

Um das Dressing für einen ganz einfachen Hühnersalat zu machen, brauchst du:

• 50g geriebener Parmesan.
• 10g Sardellen.
• Eigelb.
• 1 TL frischer Zitronensaft.
• ½ TL mäßig scharfer Senf.
• 30 ml Olivenöl.
• Salz-Pfeffer-Mischung.

Zum StartenSie müssen Vogelfilets machen. Es wird gespült, getrocknet, mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann mit Olivenöl, vorgewürzt mit Knoblauch, in eine Pfanne gegeben. Gebräuntes Hähnchen wird mit Salatblättern kombiniert. Das Ganze wird mit einer Sauce aus geriebenem Parmesan, geschlagenem Eigelb, Sardellen, Olivenöl, Senf und Zitronensaft übergossen. Vor dem Servieren wird der Salat mit Croutons aus Weißbrot belegt und mit Käsechips bestreut.

Mit Hühnchen und Gemüse

Dieses Rezept für einen sehr einfachen Salat, dessen Foto den Appetit weckt, wird die Aufmerksamkeit von Mädchen auf sich ziehen, die auf ihre Figur achten. Da dieses Gericht viel saisonales Gemüse enthält, ist es nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm. Um es für das Abendessen zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200g weißes Hühnerfleisch (gekocht).
• 100g frischer Rettich.
• 2 Tomaten.
• 3 Gurken.
• 10ml desodoriertes Öl.
• 1 TL Zitronensaft.
• Sellerie.
• Bündel Salatblätter.
• Salz und Schnittlauch.

Geschnittene Filets werden mit Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Radieschenscheiben und Sellerie kombiniert. All dies wird mit gehackten Federzwiebeln und zerrissenen Salatblättern ergänzt und dann gesalzen und mit einer Sauce aus Zitronensaft und Pflanzenöl übergossen.

Mit Hühnchen und Feta

Dieser originelle, aber sehr einfache Salat hat einen exquisiten Geschmack und eine angenehme FrühlingsfrischeAroma. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 125 g gekochtes Hähnchen.
• 23 g getrocknete Preiselbeeren.
• 30g Feta.
• 25 g gebratene Pekannüsse.
• 120 g Spinat.
• 4 Pilze.
• Sellerie.
• Grüner Apfel.
• 2 EL. l. gehackte Minze.

Zur Zubereitung des Dressings benötigen Sie zusätzlich:

• 2 EL. l. Apfelpüree.
• 1 EL l. mäßig scharfer Senf (Dijon).
• ¼ Glas natürlicher Apfelsaft.
• ½ TL zerkleinerte Datteln.
• 2 EL. l. Essig (Apfel).
• 1 EL l. Thymian.
• 1 TL Rosmarin.
• Salz-Pfeffer-Mischung.

Gekochtes Hühnchen wird in Stücke geschnitten und mit Pilzscheiben kombiniert. Auch Sellerie, Minze, Preiselbeeren, Spinat und Feta kommen dort hinzu. Alles wird schonend gemischt und mit einer Sauce aus Kräutern, Salz, Essig, Datteln, Senf, Fruchtsaft und Püree abgeschmeckt. Vor dem Servieren wird der Salat mit Apfelsp alten dekoriert und mit Pekannüssen bestreut.

Mit Tintenfisch

Dieses Rezept wird sicherlich Fans von in Eile zubereiteten Gerichten gefallen. Ein ganz einfacher Salat, der so zubereitet wird, eignet sich perfekt für einen herzhaften Mittagssnack. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

• 500g frischer Tintenfisch.
• 150 g gute Mayonnaise.
• 2 Eier.
• Zwiebelkopf.
• Salz und Gemüse.

Eier und Tintenfische werden gekocht, bis sie gar sind, und dann abgekühlt und gehackt. Der erste wird auf einer Reibe gerieben, der zweite in dünne Ringe geschnitten. AllesDies wird in einer tiefen Schüssel kombiniert und dann mit gehackten Zwiebeln, gehackten Kräutern, Salz und Mayonnaise ergänzt.

Mit Tintenfisch und Mais

Die Zubereitung dieses Gerichts nimmt nur wenig Zeit in Anspruch und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Um einen ganz einfachen Tintenfischsalat zum Abendessen zu machen, brauchst du:

• 150g Qualitätskäse.
• 500g frischer Tintenfisch.
• 2 Glühbirnen.
• Dose Mais.
• Mayonnaise.

Vorgekochte Tintenfische werden in dünne Streifen geschnitten und mit Maiskörnern kombiniert. All dies wird mit Käsechips, gehackten Zwiebeln, kochendem Wasser und Mayonnaise ergänzt und dann nach Belieben gemischt und dekoriert.

Mit Nudeln und Wurst

Einem Liebhaber herzhafter Gerichte sei empfohlen, das folgende Rezept für einen sehr leckeren und einfachen Salat zu beachten. Ein Foto des Leckerbissens selbst wird etwas später veröffentlicht, während wir seine Zusammensetzung herausfinden. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 300 g Rohwurst.
• 100 g russischer oder holländischer Käse.
• 100g gekochte Nudeln.
• 2 Karotten.
• Knoblauch und Mayonnaise.

Die Wurst wird in sehr dünne Streifen geschnitten und dann mit geriebenen Karotten und Käsechips kombiniert. All dies wird mit gekochten Nudeln, zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise ergänzt.

Mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Es gibt keine einzige Zutat in diesem sehr einfachen Salat, die einer vorherigen Wärmebehandlung bedarf. Denn es ist extrem schnell und einfach zubereitet. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

• Packung mit aufgetauten Krabbenstäbchen.
• 2 Tomaten.
• 2 Knoblauchzehen.
• 100 g holländischer Käse.
• 2 EL. l. 67 % Mayonnaise.

Aufgetaute Krabbenstäbchen werden in mittelgroße Stücke geschnitten und mit Käsechips kombiniert. Dort werden auch zerdrückter Knoblauch und Tomatenscheiben hinzugefügt. All dies wird mit Mayonnaise bestrichen und vorsichtig gerührt.

Mit Kartoffeln und Wurst

Dieser preisgünstige und supereinfache Salat ist die perfekte Wahl für ein Familienessen. Es ist eine sehr gelungene Kombination aus Würsten, gekochtem und eingelegtem Gemüse. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 750 g Kartoffeln.
• 175 g Gurken (eingelegt).
• 75 g Salatzwiebel.
• 300g Arzt- oder Milchwurst.
• Salz und Mayonnaise.

Gewaschene Kartoffeln werden in Uniform gekocht, abgekühlt, geschält und in mittelgroße Würfel geschnitten. Dann werden eingelegte Gurkenstücke, gehackte Zwiebeln und Wurstscheiben hinzugefügt. All dies wird gesalzen, mit Mayonnaise bestreut und gemischt.

Mit Reis und Fischkonserven

Dieser sehr einfache Salat wird sicherlich Liebhaber von unprätentiöser Hausmannskost ansprechen. Um sie an Ihre hungrigen Verwandten zu verfüttern, benötigen Sie:

• 100g trockener Reis.
• 2 Eier.
• Eine Dose Mais und Dosenfisch.
• Gemüse, Wasser, Salz und Mayonnaise.

Reisin kochendem Salzwasser gekocht, gewaschen und in einem Sieb entsorgt. Wenn alle überschüssige Flüssigkeit daraus abläuft, werden thermisch verarbeitete gehackte Eier, Maiskörner und Fischkonserven hinzugefügt. All dies wird leicht gesalzen, mit Mayonnaise gewürzt, gemischt und mit Kräutern dekoriert.

Mit Kohl und Gurken

Ein sehr einfacher und leichter Salat, der nach der unten beschriebenen Technologie hergestellt wird, hat einen sehr geringen Kaloriengeh alt und kann in das Diätmenü aufgenommen werden. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 300 g roher Weißkohl.
• 300 g frische Salatgurken.
• 100 g beliebiges Gemüse.
• 40ml Pflanzenöl.
• 20ml frischer Zitronensaft.
• Salz-Pfeffer-Mischung.

Zuerst musst du den Kohl machen. Es wird gespült, dünn geschnitten, gesalzen und mit den Händen leicht zerknittert, damit es den Saft aufnimmt. Dann wird es mit Gurkenscheiben und gehackten Kräutern ergänzt. Der fertige Salat wird mit einem Dressing aus Zitronensaft und Pflanzenöl übergossen.

Mit Tomaten und Kräutern

Dieser Salat aus frischem Gemüse passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und verschiedenen Beilagen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 1 kg reife Tomaten.
• 100 g beliebiges Gemüse.
• 40ml Pflanzenöl.
• 10 ml natürlicher Zitronensaft.
• 4 Knoblauchzehen.
• Salz und gemahlener roter Pfeffer.

Vorgewaschene Tomaten frei vonStiele und in Scheiben schneiden. Dann werden sie mit gehackten Kräutern belegt und mit einer Mischung aus zerdrücktem Knoblauch, Salz, rotem Pfeffer, Zitronensaft und Pflanzenöl gewürzt.

Mit Bohnen und Champignons

Dieser herzhafte Salat wird die Aufmerksamkeit von Pilzliebhabern auf sich ziehen. Es stellt sich als sehr nahrhaft heraus und eignet sich gut für ein herzhaftes Abendessen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 400 g rohe Pilze.
• 200g weiße Zwiebel.
• 200g Kidneybohnen (Dose).
• 100 ml Mayonnaise.
• 4 Knoblauchzehen.
• Salz-Pfeffer-Mischung und desodoriertes Öl.

Gewaschene und getrocknete Champignons werden in Scheiben geschnitten und zusammen mit Zwiebelhalbringen in einer eingefetteten Bratpfanne gebraten. Wenn sie gebräunt sind, werden sie in eine tiefe Salatschüssel gegeben und mit Bohnen aus der Dose ergänzt. Der fertige Salat wird gesalzen, gepfeffert und mit Mayonnaise, gemischt mit zerdrücktem Knoblauch, gewürzt.

Mit Eiern und Radieschen

Dieser duftende und sehr gesunde Salat hat einen angenehm erfrischenden Geschmack und einen relativ niedrigen Energiewert. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 7 gekochte Hühnereier.
• 400g frischer Salat.
• 100 g gute Mayonnaise.
• 150 g saure Sahne.
• 10 Radieschen.
• Salz und ein Bund Salat.

Gekochte Eier werden geschält und in acht Stücke geschnitten. Dann werden sie mit Gurkenscheiben und Radieschenscheiben kombiniert. All dies wird gesalzen, mit einer Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne bestrichen und dann auf einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel verteilt.

Mit Parmesan uRucola

Dieser interessante und einfach zuzubereitende Salat besteht aus frischem Gemüse und Kräutern. Daher erweist es sich als sehr kalorienarm und unglaublich nützlich. Um es zu machen, benötigen Sie:

• 100g Parmesan.
• 150g frischer Rucola.
• 2 Tomaten.
• ½ Zitrone.
• 2 EL. l. irgendein Pflanzenöl.
• Salz-Pfeffer-Mischung.

Der gewaschene und getrocknete Rucola wird geschnitten und mit Tomatenscheiben kombiniert. All dies wird mit geriebenem Parmesan bestreut, gesalzen, gepfeffert, großzügig mit Zitronensaft beträufelt und mit Pflanzenöl übergossen.

Mit Kohl und Apfel

Dieser frische und leichte Salat ist der perfekte Begleiter zu Fleisch oder Geflügel. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 350g roher Weißkohl.
• Großer saurer Apfel.
• 2 Selleriezweige.
• 2 EL. l. saure Sahne oder Mayonnaise.
• Salz.

Der gewaschene Kohl wird in sehr dünne Strohhalme geschnitten, gesalzen und mit den Händen leicht zerdrückt. Wenn sie den Saft anfängt, wird er mit gehacktem Sellerie und einem in Julienne geschnittenen Apfel ergänzt. All dies wird mit Sauerrahm oder Mayonnaise gewürzt und dann in einer schönen Salatschüssel angerichtet und zum Abendessen serviert.

Mit Lebertran

Dieses Rezept wird sicherlich die persönliche Sammlung von Meeresfrüchte-Liebhabern erweitern. Um es neu zu erstellen, benötigen Sie:

• Dorleber in Dosen.
• 5 reife Tomaten.
• 4 frische Gurken.
• Bündel Salatblätter.
• Salz, Kräuter udesodoriertes Öl.

Dorschleber wird in Stücke geschnitten und mit Gurkenscheiben und Tomatenscheiben kombiniert. All dies wird mit Salz, gehackten Kräutern und Pflanzenöl ergänzt und dann auf einen mit Salat dekorierten Teller gelegt.