2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Salate stehen heute als k altes Gericht aus einer Mischung verschiedener Gemüsesorten auf fast jedem Tisch, da dieses Gericht zu jeder Jahreszeit und aus verschiedenen essbaren Produkten zubereitet werden kann, die untergemischt werden können beliebig kombiniert.
Gleichzeitig erfreuen sich preiswerte und in kurzer Zeit zubereitete Salate großer Beliebtheit. Dazu sei gesagt, dass die einzige Voraussetzung für diese Art von Gericht die geschmackliche Verträglichkeit der verwendeten Zutaten ist. Wichtig ist auch die Wahl der richtigen Tankstelle.
Man kann sagen, dass alle preiswerten Salate (Rezepte für einige davon werden in diesem Artikel besprochen) vor dem Servieren gesalzen werden, mit Ausnahme von Gerichten aus stark gewürztem Gemüse und zartem Gemüse (sie werden mit Zitronensaft gewürzt).
Mahlzeiten, die als Vorspeise serviert werden, enth alten möglicherweise kein Gemüse, und Salate, die mit Hauptgerichten serviert werden, enth alten oft viel Gemüse, was den Appetit anregen kann.
Schauen wir uns einige Beispiele an, wie preiswerte Salate hergestellt werden.
1. Vitaminsalat.
Zutaten: 50 Gramm Salat, 80 Gramm Kirschtomaten, 20 Gramm Radieschen, Salz und Gewürze nach Geschmack. Für das Dressing: fünf Esslöffel Olivenöl, ein Löffel Limettensaft, zwei Esslöffel Wasser.
Alle Gemüse werden gewaschen und getrocknet. Währenddessen wird das Auftanken vorbereitet. Gießen Sie dazu Limettensaft in das Geschirr, fügen Sie Öl hinzu, mischen Sie gut, salzen und pfeffern Sie. Radieschen werden in Ringe geschnitten, Tomaten - in zwei Hälften, alles wird in eine Schüssel gelegt, gewürzt, gut gemischt und auf einem Teller ausgelegt, nachdem Salatblätter darauf gelegt wurden.
2. Griechischer Salat.
Zutaten: zweihundert Gramm Tomaten, einhundertfünfzig Gramm Gurken, einhundert Gramm grüne Paprika, fünfzig Gramm rote Zwiebeln, fünfzig Gramm Oliven, zweihundert Gramm Hähnchenfilet, vier Esslöffel Oliven Öl, einhundert Gramm Feta-Käse, Oregano nach Geschmack.
Das Filet wird gebraten, in Würfel geschnitten und abgekühlt. Tomaten und Gurken werden grob gehackt, Zwiebeln - in halbe Ringe, Paprika in Streifen geschnitten, Oliven - in zwei Hälften. Alle Produkte werden gemischt, mit Feta-Käse versetzt, mit Butter gewürzt und mit Oregano bestreut.
Falls absolut keine Zeit ist, können Sie schnell preiswerte Salate zubereiten.
1. Zwiebelsalat.
Zutaten: vier Zwiebeln, zwei Eier, Salz und Mayonnaise.
Die Zwiebel wird geschält und in dünne Ringe geschnitten, mit kochendem Wasser überbrüht, damit sie ihre Bitterkeit verliert. Hart gekochte Eier, schälen und in Stücke schneiden, mit Zwiebeln mischen, Mayonnaise hinzufügen, salzen und gut mischen.
2. Kartoffelsalat.
Zutaten: ein halbes Kilo gekochte Kartoffeln, fünfzig Gramm Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie, jeweils fünfzig Gramm Öl und Essig.
Kartoffeln werden in Streifen geschnitten, gesalzen und gepfeffert, mit Essig und Öl übergossen. Mit Dill, Frühlingszwiebeln und Petersilie belegt.
Solche preiswerten Salate, die mit zweiten Gängen serviert werden können, werden nicht nur der Gastgeberin, sondern auch ihren Gästen gefallen. Und obwohl sie relativ einfache Zutaten verwenden, die immer im Kühlschrank zu finden sind, profitiert der Geschmack davon nur.
So können Sie zu jeder Jahreszeit und aus beliebigen Produkten köstliche, preiswerte Salate kreieren, die eine gute Ergänzung zu den Hauptgerichten darstellen.
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