Grießkuchen - Rezept. Wie man Mango-Apfelkuchen macht
Grießkuchen - Rezept. Wie man Mango-Apfelkuchen macht
Anonim

Wenn du plötzlich Lust auf etwas Süßes hast, aber nichts Passendes in der Küche findest und du zu faul bist, in den Laden zu gehen oder es keine Möglichkeit gibt, dann versuche es mit Grießkuchen, dessen Rezept extrem ist einfach, und die Zutaten sind vielleicht in jedem Haush alt zu finden. Wir machen Sie auf mehrere Varianten dieses Gerichts aufmerksam.

Grießkuchen rezept
Grießkuchen rezept

Süßer Grießkuchen: Rezept mit Foto

Bei dieser Option wird eine Sahnetorte zubereitet. Sollten jedoch keine passenden Zutaten zur Hand sein, kann man auch darauf verzichten – so wird das Gebäck nicht so süß. Um einen Grießkuchen mit Sahne zuzubereiten, benötigen wir also folgende Produkte: vier Hühnereier, ein Glas Sauerrahm, ein Glas Grieß, ein Glas Zucker, 100 Gramm Margarine oder Butter, ein halbes Glas Mehl und ein Teelöffel Backpulver. Für die Creme braucht man Butter (200 Gramm), eine halbe Dose Kondensmilch und eine Tüte Vanillezucker.

Kochvorgang

Zuerst die Eier mit Zucker mahlen, weiche Margarine, saure Sahne, Grieß und Mehl hinzufügen. GründlichRühren Sie den Teig, bis er eine gleichmäßige Konsistenz hat. Wir backen den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, bis er gar ist. Wir fahren mit der Zubereitung der Creme fort. Dazu weiche Butter mit Vanillezucker und Kondensmilch schaumig schlagen. Diese Mischung kann leicht erhitzt werden, ohne zu kochen. Wir kühlen den fertigen Kuchen ab und fetten ihn mit Sahne ein. Fertig ist der leckere Grießkuchen! Sie können es am Tisch servieren.

Manno Apfelkuchen
Manno Apfelkuchen

Manna-Apfelkuchen machen

Backen nach diesem Rezept ist sehr süß, weich, duftend und lecker. Wenn Sie sich für einen Grieß-Apfelkuchen entscheiden, dann sollten folgende Zutaten vorhanden sein: vier Äpfel, ein Glas Weizenmehl, ein Glas Kristallzucker, ein Glas Grieß und 100 Gramm Margarine. Interessanterweise benötigt dieses Rezept keine Eier.

Kochvorgang

Mehl, Grieß und Zucker in einer Schüssel mischen. Schmieren Sie die Auflaufform mit Margarine und legen Sie ein Drittel der resultierenden Mischung aus. Die Oberfläche ebnen und zwei Äpfel darüber reiben. Auf dieser Schicht ein weiteres Drittel der Mischung aus Mehl, Grieß und Kristallzucker auslegen und die restlichen Äpfel reiben. Gießen Sie den Rest der Mischung hinein. Gefrorene Margarine darüber reiben. Wir schicken den zukünftigen Kuchen in den Ofen und backen, bis er bei einer Temperatur von 180 Grad gebräunt ist. Fertig ist der leckere Manno-Apfelkuchen! Etwas abkühlen lassen und servieren.

Grießkuchen in einem Multikocher
Grießkuchen in einem Multikocher

Wie man einen Grießkuchen in einem langsamen Kocher zubereitet

HeuteDieses Küchengerät ist sehr beliebt, da es für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Backen, verwendet wird. Wir bieten Ihnen ein Rezept zum Kochen von Grießkuchen in einem langsamen Kocher an.

Wir brauchen folgende Zutaten: Grieß (ein halbes Glas), ein Glas Kefir, fünf Hühnereier, ein halbes Glas Kristallzucker, eine Tüte Backpulver für den Teig, ein Pfund Hüttenkäse mit beliebigem Fett Inh alt, eine Tüte Vanillezucker und Salz.

Kochvorgang

Grieß mit Kefir aufgießen, mischen und kurz quellen lassen. Eigelb vom Eiweiß trennen. Wir werden den ersten zum Schlagen verwenden und den zweiten zum Abkühlen in den Kühlschrank schicken. Hüttenkäse, Eigelb, gewöhnlichen und Vanillezucker, Salz und Backpulver mit einem Mixer mischen. Dann fügen Sie der Mischung Grieß mit Kefir hinzu. Nehmen Sie das Eiweiß aus dem Kühlschrank und schlagen Sie es in einer separaten Schüssel auf. Danach vorsichtig mit einem Löffel in die Quarkmasse geben und dabei von unten nach oben rühren.

Grießkuchen auf Kefir Rezept
Grießkuchen auf Kefir Rezept

Schmieren Sie den Boden der Multicooker-Schüssel mit Öl, streuen Sie etwas Grieß darüber und gießen Sie den Teig vorsichtig hinein. Wir kochen den Kuchen 50 Minuten lang im Modus „Backen“. Dann lassen wir es für weitere 10-15 Minuten im Modus "Heizen" erreichen. Vorsichtig herausnehmen, auf einen Teller legen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Grießkuchen in einem Slow Cooker ist fertig! Das so zubereitete Gericht ist sehr zart und schmeckt wie ein Soufflé, da für seine Zubereitung weder Mehl noch Öl verwendet werden.

Kuchen aus Grieß und Kefir

Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeitendieses Gericht kochen. Kefir-Grieß-Torte, deren Rezept wir Ihnen jetzt anbieten möchten, ist vielleicht am einfachsten zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, mit Produkten auszukommen, die immer in jedem Haush alt zu finden sind. Wir brauchen also folgende Zutaten: ein Glas Kefir oder fermentierte Backmilch, zwei Drittel eines Glases Kristallzucker, ein Glas Grieß, ein Hühnerei, einen Teelöffel Soda.

Rezept für Grießkuchen mit Foto
Rezept für Grießkuchen mit Foto

Kochvorgang

Ryazhenka oder Kefir mit Zucker mischen, bis es sich auflöst. Dann Eier, Grieß dazugeben und gut schlagen oder kneten. Gießen Sie am Ende das Soda aus. Schmieren Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl, bestreuen Sie sie mit Mehl und gießen Sie den Teig hinein. Übrigens können Sie einen Teig mit dicker und flüssiger Konsistenz erh alten. Es kommt auf das ursprüngliche fermentierte Milchprodukt an. Wir schicken unseren zukünftigen Kuchen in den Ofen und backen ihn etwa eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 170-180 Grad. Mit einem Holzspieß oder Zahnstocher überprüfen wir die Garzeit des Gerichts und die resultierende Kruste, die entweder golden oder braun sein kann (wiederum abhängig von der Art des fermentierten Milchprodukts, das Sie zur Herstellung des Teigs verwendet haben). Wir nehmen unseren Grießkuchen heraus und lassen ihn abkühlen. Falls gewünscht, können Sie es mit Puderzucker bestreuen.

Grießkuchen, dessen Rezept wir Ihnen gerade erzählt haben, erfordert nicht viele Zutaten. Wenn Sie jedoch geschmacklich Abwechslung wünschen, dann ist es durchaus möglich, Nüsse oder Rosinen, Zartbitterschokoladenstücke, Hüttenkäse oder Topfen hinzuzufügen.

Nachtisch vonGrieß mit Marmelade

Grießpastete, auf deren Rezept wir Sie aufmerksam machen, erweist sich als sehr schmackhaft, befriedigend, duftend und ermöglicht es Ihnen auch, die für den Winter vorbereiteten Vorräte an Marmelade oder Marmelade zu beseitigen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte: drei Hühnereier, zwei Esslöffel Zucker, 300 Gramm Marmelade, Marmelade oder Marmelade, zwei Esslöffel Rum, 100 Gramm Grieß, 30 Gramm gehackte Walnüsse, einen halben Teelöffel Butter und eine Prise Salz.

Kochvorgang

Trenne das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie die erste mit einer Prise Salz auf, bis sich ein dichter Schaum bildet, und stellen Sie sie für eine Weile in den Kühlschrank. Das Eigelb mit einem Esslöffel Zucker mahlen, Marmelade, Grieß, Rum hinzufügen und mischen. Abgekühltes Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben. Fetten Sie den Boden und die Seiten der Auflaufform mit Öl ein und legen Sie den Teig vorsichtig aus. Den restlichen Zucker und die Nüsse darüber streuen und eine halbe Stunde in einen auf 170-180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Kühlen Sie den fertigen Kuchen ab und servieren Sie ihn auf dem Tisch. Guten Appetit!

Empfohlen: