2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Marmelade ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch eine hervorragende Vorbereitung auf den Winter. Aufgerollt in Gläsern wird es lange aufbewahrt und wird an k alten Abenden zu einem echten Leckerbissen. Es kann auch verwendet werden, um verschiedene Backwaren und Kuchen zuzubereiten. Gleichzeitig stellen sich mit der Entwicklung der Küchentechnik viele Fragen zur Zubereitung dieses Produkts. Die wichtigste von ihnen fragt, wie man Marmelade in einem langsamen Kocher macht.
Modusauswahl
Tatsache ist, dass Sie mit diesem Gerät den Garvorgang um fast die Hälfte oder sogar drei reduzieren können. Gleichzeitig bleiben alle Nährstoffe und nützlichen Vitamine im Gericht erh alten. Es ist jedoch zu beachten, dass Sie sich für den Modus entscheiden müssen, bevor Sie mit dem Kochen von Marmelade in einem Slow Cooker beginnen. Rezepte für diese Geräte erfordern normalerweise einen speziellen Modus namens "Jam". Ist es nicht vorhanden, dann eignet sich ein Programm zum Dünsten oder Kochen.
Vorbereitender Prozess
Dieser Schritt erfordert die richtige Zubereitung der Früchte und die Bestimmung der erforderlichen Zuckermenge. Wenn Marmelade zubereitet werden soll, müssen die Produkte auf einer Reibe oder in gehackt werdenMixer. Die Zuckermenge pro vier Tassen eines solchen Mahlens beträgt 200 g. Um Marmelade herzustellen, benötigen Sie außerdem Stärke, die in der Menge hinzugefügt wird, die erforderlich ist, um eine bestimmte Konsistenz zu erh alten. Damit die Marmelade im Redmond Slow Cooker nicht sehr dick ist, aber gleichzeitig eine angenehme Geleestruktur hat, wird die Stärkemenge mit 3-6 EL bemessen. l.
Wenn Sie kleine Stücke in Sirup machen müssen, wird die Frucht in Würfel geschnitten. Die Zuckermenge kann in solchen Fällen leicht erhöht werden. In diesem Fall sollte auf Stärke vollständig verzichtet werden. Sie können einem solchen Gericht auch verschiedene Gewürze hinzufügen, um ihm einen pikanten und exquisiten Geschmack zu verleihen.
Kochen
Wenn Marmelade im Redmond Slow Cooker gekocht wird, achten Sie darauf, die Schüssel mit einem Deckel abzudecken. Gleichzeitig muss beachtet werden, dass das Gericht systematisch umgerührt werden muss, da dieser Vorgang im Gegensatz zu einer Brotmaschine bei diesem Gerät nicht automatisiert ist. Es ist auch notwendig, die Zeitparameter richtig einzustellen. Wenn Marmelade im Radmond Multicooker gekocht wird, reicht es aus, den richtigen Modus auszuwählen, und der Timer zählt das Fälligkeitsdatum herunter. Wenn Sie jedoch ein Löschprogramm verwenden, reichen 90 Minuten aus. Ein Zeichen für die Bereitschaft guter Marmelade ist ein transparentes Aussehen von Fruchtstücken. Marmelade hingegen kann abgestellt werden, wenn eine homogene Konsistenz erreicht ist, wenn ihr Aussehen dem Endprodukt ähnelt.
Jaring
Normalerweise wird Marmelade im Redmond Slow Cooker in kleinen Portionen zubereitet. Dies liegt an der begrenzten Kapazität, aber diese Technologie ermöglicht es, die erforderliche Anzahl von Dosen zum Rollen vorzubereiten. Sie werden sterilisiert und dann mit fertiger Marmelade gefüllt. Dann werden die Gläser umgedreht und in dieser Form abkühlen gelassen. So wird Marmelade im Redmond Slow Cooker zubereitet. Nachdem die Gläser abgekühlt sind, werden sie an einen dunklen, kühlen Ort gebracht, wo sie längere Zeit gelagert werden können.
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