Backen mit Bananen: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Backen mit Bananen ist heute sehr beliebt. Moderne kulinarische Rezepte bieten viele Möglichkeiten, süße Gerichte mit dieser exotischen Frucht zuzubereiten. Solche Torten, Kekse und Kuchen können einen Urlaub oder eine Teeparty mit der Familie noch angenehmer machen. Einige interessante Optionen werden in den Abschnitten des Artikels diskutiert.

Brötchen mit Bananen und Schokolade

Dieses Dessert ist eine ausgezeichnete Wahl für Kinderfeste wie Geburtstage. Es wird sicherlich sowohl den kleinen Gästen der Veranst altung als auch dem Geburtstagskind gefallen.

Außerdem ist dieses Gericht sehr bequem zu essen - man kann es mit der Hand essen.

Für diesen Bananenkuchen brauchst du:

• 100 Gramm dunkler Schokoriegel.
• Die gleiche Menge Weizenmehl.
• Teelöffel geriebene Zitronenschale.
• 250 Milliliter Sahne.
• 4 Eier.
• 100 Gramm und ein Esslöffel Kristallzucker.
• Vier Bananen.
• Saft aus einer halben Zitrone.
• 2 KantinenLöffel Kakaobohnenpulver.
• Ein bisschen Kuhbutter.

Backen mit einer Banane nach einem solchen Rezept wird so zubereitet. Eier sollten zusammen mit Zucker geschlagen werden. Zu dieser Mischung wird Zitronenschale hinzugefügt. Die Masse sollte ähnlich wie loser Schaum sein. Es wird dann mit Kakaobohnenpulver und Weizenmehl kombiniert. Der resultierende Teig sollte auf Pergament gelegt werden, das mit einer Schicht Kuhbutter bedeckt ist. Es wird 10 Minuten im Ofen gegart. 2 große Löffel Zuckersand auf die heiße Dessertschicht gießen, Rolle aufrollen. Dann lässt man den Kuchen abkühlen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Schale von Bananen entfernen und diese Früchte mit einem Mixer mit Zitronensaft mischen. Dann wird die Sahne geschlagen. Der Schokoriegel muss zerkleinert werden. Diese Zutaten werden mit einer Bananenmasse kombiniert. Dann sollten Sie die Teigschicht ausdehnen und mit dem vorbereiteten Füller bedecken. Die Rolle erneut formen und in Scheiben schneiden.

Pie Banane mit Karamell: Zutaten

Die Zusammensetzung der Füllung für dieses Dessert umfasst folgende Produkte:

• 100 Gramm Kristallzucker.
• 50 g Kuhbutter.
• Bananen (6 Stück).

Für den Test benötigen Sie:

• Anderthalb Tassen Weizenmehl.
• Teelöffel Backpulver.
• 100 Gramm ungesüßter Joghurt ohne Zusatzstoffe.
• Gleiche Menge Kuhbutter.
• Ei.
• 2 Esslöffel Kristallzucker.

Die Herstellung dieses Bananenkuchens wird im nächsten Abschnitt besprochen.

Wie wird ein Dessert zubereitet?

Mehl benötigtdurch ein Sieb sieben, mit Backpulver, Zucker, Ei und Joghurt vermengen. Kuhbutter sollte geschmolzen werden. Zu den restlichen Zutaten geben. Aus der resultierenden Masse wird eine Kugel geformt, die in Lebensmittelfolie eingewickelt und eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank gestellt werden muss. Die Füllung für ein solches Backen mit Bananen wird wie folgt zubereitet. Kuhbutter sollte in einer Pastetenpfanne geschmolzen, mit Zuckersand vermischt und unter gelegentlichem Rühren auf Feuer geh alten werden. Wenn die Masse das Aussehen von goldenem Karamell annimmt, wird sie vom Herd genommen. Bananen sollten geschält werden. Dann wird die Frucht halbiert und auf die Oberfläche des Füllers gelegt. Der Nachtischteig muss aus dem Kühlschrank genommen und daraus zu einer dünnen und gleichmäßigen Schicht geformt werden, mit der die Füllung bedeckt wird. Die Delikatesse sollte etwa 25 Minuten im Ofen gegart werden. Dann wird es abgekühlt, umgedreht und auf einen Teller gelegt.

Dieser Kuchen sollte mit Sahne oder einem Stück Eis serviert werden.

Fastengebäck mit Banane und Birne

Dieses Gericht enthält folgende Zutaten:

1. Ein Glas Weizenmehl.
2. 100g Schokoriegel.
3. Die gleiche Menge Zuckersand.
4. Halbes Glas Wasser.
5. 3 Bananen.
6. 50 Gramm Nusskerne.
7. 2 Esslöffel Orangenschale.
8. Etwas Salz und Vanillepulver.
9. 2 Birnen.
10. Halbe Tasse Pflanzenfett.
11. Ein kleiner Löffel Natron gemischt mit Essig.

Zubereitung von Leckereien

Heute gilt es als beliebt, mit einer Banane nach Rezepten ohne Zusatz von tierischen Produkten zu backen. Dieser Kuchen gehört zu solchen Desserts.

Es wird wie folgt zubereitet.

Nusskerne müssen leicht geröstet werden. Dann werden sie mit einem Mixer zerkleinert. Dieses Produkt muss mit Bananen kombiniert und erneut gerieben werden. Sie sollten eine Masse mit einer gleichmäßigen Textur erh alten. Zerkleinerte Orangenschale, Soda mit Essig, Kristallzucker, stilles Speisesalz, Vanillepulver, Wasser und Pflanzenfett zu der Mischung geben. Das Mehl wird mit einem Sieb gesiebt und mit den restlichen Produkten kombiniert. Die Teigkomponenten werden gründlich vermischt. Dann müssen Sie einen vorgeschmolzenen Schokoriegel in die resultierende Masse gießen.

Birnen werden geschält und entkernt. Obst wird in kleine Quadrate geschnitten und mit Teig kombiniert. Dieser Bananenkuchen wird etwa 45 Minuten lang im Ofen gebacken.

Haferflockendessert

Dieses Gericht beinh altet:

1. 150 Gramm Hüttenkäse.
2. 2 Esslöffel Weizenmehl.
3. Gleiche Menge Honig.
4. Große Banane.
5. Ein Glas Haferflocken.
6. 50 Gramm Kuhbutter.
7. Die gleiche Anzahl Schokoriegel.
8. Teelöffel saure Sahne.

Dieses Gericht ist eine weitere bekannte Option für mageres Bananengebäck.

Sein Rezept wird im nächsten Kapitel beschrieben.

Zubereitung von Leckereien

Die Schale wird von der Banane entfernt, die Frucht wird in mittelgroße Scheiben geschnitten und mit einem Mixer zusammen mit Hüttenkäse gerieben. Die resultierende Masse muss mit Mehl und vorzerkleinerten Flocken kombiniert werden. Fügen Sie der Masse Honig und Pflanzenfett hinzu. Den Teig mit Frischh altefolie abdecken und für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann sollte es herausgenommen und in mittelgroße Kuchen geteilt werden, die auf die Oberfläche der Form gelegt werden. Das Dessert wird etwa eine Viertelstunde im Ofen zubereitet. Banane mageres Gebäck: Kekse, Kuchen, Muffins sind eine großartige Option für diejenigen, die keine tierischen Produkte konsumieren.

Dessert mit getrockneten Früchten

Dieses Gericht beinh altet:

1. 220 Gramm Weizenmehl.
2. 3 Teelöffel Backpulver.
3. Gleiche Menge Backgewürze.
4. 100g Zucker brauner Sand.
5. Drei Bananen.
6. 50 Gramm Trockenfrüchte.
7. 70 g Pflanzenfett.

Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum schnellen Backen mit Bananen.

Nachtisch zubereiten

Der Backofen ist vorgeheizt. Bananen sollten geschält werden. Sie werden mit einer Gabel geknetet, kombiniert mit Zuckersand und Kuhbutter. Die resultierende Masse muss mit Weizenmehl, Backpulver, Gewürzen und Trockenfrüchten gemischt werden. Der Kuchen wird in eine spezielle Form gegeben und etwa 40 Minuten in einem Ofen gebacken. Dieses Bananenrezept ist schnell und lecker.

Er ist großartigals Genuss zum Teetrinken geeignet und erfordert nicht viel Aufwand und Zeit.

Sauerrahmtorte

Für dieses Dessert benötigst du folgende Zutaten:

1. 100 Gramm Kuhbutter.
2. Die gleiche Menge Zuckersand.
3. 2 Eier.
4. 10 Gramm Backpulver.
5. 150 g saure Sahne.
6. Zwei Bananen.
7. 200 g Mehl.

Nachtisch zubereiten

Dieser einfache Bananenkuchen wird wie folgt zubereitet.

Bananen werden in dünne Scheiben geschnitten und mit einem Mixer gemahlen. Kombinieren Sie dieses Produkt mit weicher Kuhbutter. Die Komponenten müssen 20 Sekunden gemischt werden. Dann werden Eier, Kristallzucker, Sauerrahm und Backpulver hinzugefügt. Dann sollten Sie Mehl hinzufügen und alle Produkte mahlen. Die resultierende Masse sollte eine ziemlich flüssige Struktur haben. Es wird in eine Auflaufform gelegt. Das Dessert wird 40 Minuten lang im Ofen gegart.

Dieser Bananenkuchen ist ein schnelles und leckeres Rezept. Auch ein ungeübter Koch kommt mit dieser Delikatesse zurecht.

Schlussfolgerungen

Heute gibt es viele Möglichkeiten, süße Speisen zu Hause zuzubereiten. Das Backen mit Bananen gilt als hervorragende Option für ein festliches Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen. Kuchen, Kekse, Brötchen, Muffins und Kuchen mit der Zugabe dieser Frucht können ziemlich schnell zubereitet werden, sie enth alten einfache und erschwingliche Zutaten.

Für diejenigen, die keine tierischen Produkte konsumierenHerkunft werden Fastenrezepte angeboten. Die Zusammensetzung solcher Gerichte enthält keine Milch und Eier, und anstelle von Kuhbutter wird Pflanzenfett verwendet. Das Backen mit Bananen kann mit anderen Zutaten ergänzt werden: Schokolade, Trockenfrüchte, Nusskerne, Birnen. Diese Frucht passt auch gut zu Karamell.