Wie man Bananenkuchen macht, ohne zu backen
Wie man Bananenkuchen macht, ohne zu backen
Anonim

Kuchen bedeutet auf Italienisch rundes Brot. Dies sind ein oder mehrere in Sahne oder Marmelade getränkte Kuchen, die mit derselben Füllung oder Frucht dekoriert sind. Derzeit haben Köche und Konditoren das Klischee über Kuchen etwas gebrochen. Sie können in jeder Form und Größe gefunden werden. Und die Kuchen sind modifiziert und können aus Keksen oder Lebkuchen gemacht werden.

No Bake Cake

Aktuell sind No-Bake-Süßigkeiten sehr beliebt. Das spart nicht nur der Hausfrau Zeit, sondern macht das Gericht auch gesund, da die Zutaten keiner Hitzebehandlung unterzogen werden.

Wer hat den Bananenkuchen ohne Backen erfunden? Leider hat sich dieses Rezept im Laufe der Jahre so sehr verändert, dass sich niemand mehr an seinen Schöpfer erinnert. Wir müssen den italienischen Konditoren Tribut zollen, die zum ersten Mal gezeigt haben, dass Süßigkeiten nicht gebacken werden können.

Bananen, Butter, Eier und Kekskrümel
Bananen, Butter, Eier und Kekskrümel

Einfacher Bananenkuchen

Viele Hausfrauen haben in der Küche immer eine Packung fertiger Kekse oder Sandkuchen dabei. Das ist sehr praktisch, denn wenn plötzlich Gäste hereinstürmen, kann man ohne Backen schnell einen Bananenkuchen zubereiten.

Bananenkuchen ausfertige Kekskuchen
Bananenkuchen ausfertige Kekskuchen

Neben dem fertigen Keks benötigst du noch fette Sauerrahm (am besten 25%), 3-4 Bananen, ein Glas Zucker und Sahne zum Verzieren. Sauerrahm mit Zucker schlagen und 1 Banane dazu geben. Kuchen müssen von beiden Seiten eingeweicht werden, daher ist es besser, sie auf Folie oder Frischh altefolie zu legen, einzufetten und 5 Minuten zu warten. Dann geschnittene Bananen auf einer Schicht verteilen und mit Sauerrahm übergießen. Das machen wir Schicht für Schicht. Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens mit Schlagsahne, Sie können mit Kakao bestreuen. Das große Plus dieser Delikatesse ist, dass sie nach 20 Minuten serviert werden kann. So behandeln Sie Gäste schnell und einfach.

Du kannst andere Zutaten als Sahne verwenden, zum Beispiel gekochte Kondensmilch. Nur in diesem Fall die Kuchen zuerst mit Sauerrahm einfetten und dann die Bananen darauf verteilen.

Du kannst auch mit Buttercreme improvisieren. Fügen Sie in weicher Butter (1 Packung) ein Glas gekochte Kondensmilch und den Saft einer Viertel Zitrone hinzu. Alles mit einem Mixer pürieren. Wir bestreichen die Kuchen auch mit Sahne und legen dann Bananen darauf. Bei einer solchen Imprägnierung sollte der Kuchen 3-4 Stunden stehen, damit die Kuchen einweichen können.

Banoffi - Bananenkuchen ohne Backen mit Keksen

Zum Kochen benötigen Sie 250 Gramm Kekse (am besten frische Haferflocken), 1 Dose gekochte Kondensmilch, 75 Gramm Butter, 5 Bananen, 300 ml Schlagsahne, 2 Esslöffel Kakao.

Kekse müssen in einem Mixer zu Krümeln zerkleinert werden, in die wir geschmolzene Butter geben. Die entstandene Masse auf den Boden der Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt Bananen1 cm dicke Scheiben. Schlagen Sie die Sahne zu Spitzen, Sie können einen Löffel Zucker hinzufügen. Gekochte Kondensmilch auf Kekse geben und gleichmäßig verteilen.

mit Sahne überzogene Kekse
mit Sahne überzogene Kekse

Die Oberseite sollte eine Schicht Bananen sein, die mit Sahne bedeckt sind. Sie müssen den Kuchen mit Kakao dekorieren, den wir durch ein Sieb verteilen. No-Bake-Bananenkuchen auf Haferkeksen kann in einer Stunde gegessen werden, schmeckt aber viel besser, wenn er etwas länger im Kühlschrank bleibt. Wenn Sie Kindern eine Leckerei zubereiten, eignen sich Schokoladenfiguren perfekt als Dekoration.

Trüffelkuchen

Erforderliche Zutaten:

  • 5 Bananen,
  • 500 ml Vollrahm,
  • Glas Zucker,
  • 100 Gramm Butter,
  • 400 Gramm Kekse (am einfachsten),
  • Gelatine 15 g,
  • 1 Packung Vanillepudding,
  • Walnüsse 100 Gramm.

Mach Teig aus Kekskrümeln und Butter. In eine Form füllen und in den Kühlschrank stellen. No Bake Gelatine Banana Cake ist ein Leckerbissen, den die ganze Familie lieben wird. Die Sahne wird aus Sauerrahm und Gelatine hergestellt. Gelatine vorher in einem Glas Wasser einweichen, dann Sauerrahm, Zucker und Gelatine schlagen. Wir legen Bananen in Form auf Kekse und füllen alles mit Sauerrahm-Gelatine-Sahne. Wir decken die ganze Masse mit Frischh altefolie ab und stellen sie 2 Stunden in den Kühlschrank. Das Rezept für einen No-Bake-Bananenkuchen besteht darin, ihn mit Walnüssen zu dekorieren, aber es wird viel schmackhafter, wenn Sie jedes Stück einzeln mit vielen davon dekorieren. Sie können gerieben oben hinzufügenSchokolade oder Kakao.

Bananenkuchen mit Gelatine und Sauerrahm ohne Backen lässt sich etwas aufwerten. Zum Beispiel, wenn Sie andere Früchte hinzufügen oder frische Erdbeeren darüber schichten. Perfekt zum Dekorieren einer Banane in Schokolade (Stücke) mit Kokosflocken. Vergessen Sie nicht den Minzzweig, der sich hier als nützlich erweisen wird.

Bananen in Schokolade
Bananen in Schokolade

Banane unter einem Pelzmantel

Leckeres und gesundes Dessert ohne Backen lässt sich in wenigen Minuten zubereiten. Dazu braucht man eine Banane, 150 Quark und 50 Gramm Butter, sowie 3 Esslöffel Zucker und Kakao und 1 Esslöffel Sahne oder Sauerrahm.

Bananen unter einem cremigen Mantel
Bananen unter einem cremigen Mantel

Hüttenkäse, Butter und Zucker mischen. Am besten schlägt man sie in einem Mixer luftig auf. Wir schälen die Banane und legen sie auf einen Teller, bedecken sie vorsichtig mit Quarkpaste. Mit Kakao dekorieren, Nüsse können verwendet werden.

Wenn du Zeit hast, kannst du selbstgemachte Schokolade machen oder einen Riegel im Wasserbad schmelzen und einen Klecks Sahne hinzufügen, um das Dessert zu dekorieren.

Banana Paradise

Die Zubereitung dieses Desserts dauert etwas länger als die vorherigen. Sie benötigen 250-300 Gramm Schokoladenkekse sowie 150 Gramm Butter und Joghurt, 400 ml Schlagsahne, 2 Esslöffel Kakao, etwas weniger als ein Glas Zucker, 700 Gramm Bananen.

Bananenkuchen ohne Backen, beginnen Sie mit dem Kochen, indem Sie Kekse zerkleinern. Dann Butter zu den Bröseln geben und alles gründlich vermischen. Wir verteilen die resultierende Masse in einer Form und stellen sie für 30-40 in den KühlschrankMinuten.

Während dieser Zeit müssen Sie Bananen einen luftig-cremigen "Mantel" zubereiten. 400 ml Sahne mit Zucker schaumig schlagen. Dann verteilen wir die geschnittenen Bananen auf Keksen und gießen sie mit Joghurt (am besten Vanille oder Banane) auf. Die Buttercreme darauf verteilen und alles durch ein Sieb mit Kakao dekorieren. No Bake Banana Cookie Cake ist fertig!

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