Wie man zu Hause süßes Popcorn macht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele assoziieren das Essen von Popcorn oder Popcorn ausschließlich mit Kinos. Es ist so schön, unter einem guten Film zu knirschen. Zu Hause können Sie sich und Ihre Lieben jedoch mit einem solchen Gericht erfreuen. Popcorn gibt es in verschiedenen Arten - salzig, Käse, Karamell. Letzteres ist das beliebteste. Wie macht man süßes Popcorn zu Hause? Einfach genug! Außerdem ist dieses Gericht viel billiger als im Laden gekauft.

Leckeres Popcorn in der Pfanne: Was brauchst du?

Wie macht man süßes Popcorn in einer Pfanne? Zuerst müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten:

• eine viertel Tasse Popcorn;
• Glas Zucker;
• drei Esslöffel Pflanzenöl;
• ein paar Esslöffel Wasser;
• ein paar Tropfen Zitronensaft;
• einen halben Teelöffel Natron.

Mit diesen Zutaten kannst du das Popcorn selbst zubereiten und Karamell dazu.

Kochen von Mais

Wie macht man süßes Popcorn? Bereiten Sie zuerst den Mais selbst vor. Sie müssen die richtigen Gerichte auswählen. Eine Pfanne mit dicken Wänden und hohen Seiten ist perfekt. Es lohnt sich auch, eine schwere Hülle dafür in die Hand zu nehmen. Die Lunge kann vom Aufprall explodierender Maiskörner abprallen. Du kannst auch einen Topf mit schwerem Boden verwenden.

Die ganze Portion Öl wird in die Pfanne gegossen, bei mittlerer Hitze leicht erhitzt. Die Körner ausschütteln und sofort mit einem Deckel abdecken. Bald beginnen sich die Körner zu öffnen und charakteristische Pops sind zu hören. Zu diesem Zeitpunkt wird die Pfanne mit Deckel etwas geschüttelt, damit sich der Mais gleichmäßig erwärmt, was bedeutet, dass sich auch das Ganze öffnet. Wenn das Intervall zwischen den Pops mehr als zwanzig Sekunden beträgt, können Sie den Mais aussch alten. Lassen Sie es unter dem Deckel und beginnen Sie, Karamell zu kochen.

Wie kocht man Karamell?

Wie macht man süßes Popcorn? Karamell dazu! Nach dem Grundrezept können Sie sowohl salzige als auch süße Produkte zubereiten. Für Süße Karamell hinzufügen. Es ist auch einfach zuzubereiten.

Wasser, Zucker und Zitronensaft werden in einen kleinen Topf gegossen. Sie stellen alles auf langsames Gas und beobachten nur die Pfanne. Sie müssen den Karamell nicht umrühren, Sie können die Pfanne nur gelegentlich drehen und die Seiten leicht anheben, sodass der gesamte Zucker mit Wasser bedeckt ist.

Jetzt solltest du so schnell wie möglich handeln. Fertiges Karamell hat eine angenehme Farbe und einen charakteristischen Geruch. Der Deckel der Pfanne mit Popcorn wird schnell geöffnet, Soda wird in das Karamell gegossen, wodurch Schaum aus der süßen Zutat entsteht, er wird in Mais gegossen. Mischen Sie die Körner gründlich, damit sie alle sindeingeweicht in die süße Zutat.

Dann werden die Körner auf einem Backblech ausgelegt, am besten in einer Schicht. Cool für zehn Minuten so.

Süßes Kristallzucker-Popcorn: Zutaten

Du kannst Popcorn sofort kochen, ohne den Prozess in das Kochen von Mais und Karamell aufzuteilen. Nehmen Sie dazu:

• Mais;
• vier Esslöffel Zucker pro hundert Gramm Getreide;
• Pflanzenöl.

Im Grunde sind das alle notwendigen Zutaten. Als nächstes schauen wir uns an, wie man süßes Popcorn zu Hause macht. Dieses Rezept ist ziemlich budgetär und Sie müssen keine Zeit damit verbringen, Karamell herzustellen. Fertigkörner sind aufgrund des Pflanzenöls süß und fettig. Die Süße kann geschmacklich angepasst werden, z. B. durch Zugabe von mehr oder weniger Zucker.

Süßspeise zubereiten

Zunächst entscheiden sie sich für eine Bratpfanne mit Glasdeckel. Auf diese Weise können Sie den Garvorgang überwachen, sodass die Körner nicht verbrennen, sondern sich öffnen.

Geruchloses Pflanzenöl wird auf den Boden der Schale gegossen. Es sollte den gesamten Boden bedecken. Gießen Sie die Körner und stellen Sie die Pfanne auf ein starkes Feuer. Es ist besser, die Körner portionsweise zu gießen, sodass sie in einer Reihe ausgelegt sind. Dann gibt es weniger verbrannte und geschlossene Bohnen.

Maiskörner werden mit Zucker bestreut. Vorsichtig verstreuen, damit die süße Zutat auf den ganzen Mais gelangt. Dann alles mit einem Deckel abdecken und warten. Nach ein paar Minuten beginnen sich die Körner zu öffnen, es sind Knallgeräusche zu hören. JetztDie Pfanne muss geschüttelt werden, und oft genug. Dann werden die Körner mit Zucker und Butter vermischt, sie brennen nicht. Wenn das Intervall zwischen den Stößen drei Sekunden beträgt, können Sie diese Charge entfernen, indem Sie sie in eine trockene Schüssel geben und abkühlen lassen. Sie können eine neue Portion der Körner hinzufügen. Dies ist ein einfaches Rezept, das dir zeigt, wie du süßes Popcorn mit minimalen Zutaten zubereiten kannst.

Wer kennt Popcorn nicht? Vielleicht gibt es solche Leute nicht. Es wird oft im Kinosaal gekauft, um den Film beim Anschauen zu genießen. Eine solche Delikatesse selbst zuzubereiten ist jedoch einfach und recht günstig. Sie müssen spezielle Körner für Popcorn kaufen, die Sie in großen Handelsketten finden oder online bestellen können. Dann sollten Sie versuchen, süßes Popcorn mit Kristallzucker und Pflanzenöl herzustellen. Es ist einfach genug. Wie macht man süßes Popcorn, das so gut ist wie gekauftes? Sie müssen etwas mehr Zeit aufwenden und eine spezielle Karamellfüllung herstellen. Es ist nicht nur lecker, sondern duftet auch.