Kuchen "Basketball" für echte Sportler
Kuchen "Basketball" für echte Sportler
Anonim

Basketballkuchen ist das perfekte Dessert für einen Sportsieger, Geburtstagskind oder einfach nur einen guten Menschen. Sie können ein solches Meisterwerk selbst kochen, wenn Sie ein paar Dekorationsgeheimnisse kennen.

Zubereitung von Tortenböden für einen "Sport"-Kuchen

Um ein Dessert in Form eines Basketballs zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Art der Kuchen und das Prinzip ihrer Zubereitung bestimmen. Normalerweise wird ein Keks verwendet, um lockige Desserts herzustellen. Der Teig ist schnell zubereitet, es braucht die günstigsten Produkte, es ist sehr einfach, mit Kekskuchen zu arbeiten.

Zu Beginn der Arbeit muss entschieden werden, wie der "Basketball" -Kuchen aussehen soll. Kuchen können so geschnitten werden, dass sie eine Halbkugel bilden. Sie können den Körper eines gewöhnlichen Kuchens herstellen, und auf der Oberfläche können Sie bereits einen Basketball darstellen, was eine bemerkenswerte Auszeichnung von Sportgeräten darstellt.

Basketballballkuchen
Basketballballkuchen

Besonders geschickte Konditoren können eine vollwertige Kugel formen, die mit Hilfe anderer Elemente auf einer Schale getragen wird. Die Arbeit istpassende Formen aus gewöhnlichen Biskuitkuchen ausschneiden.

Erste Einrichtungsoptionen

Zuerst müssen Sie die Kuchen richtig platzieren und dann mit Sahne und Imprägnierung einfetten. Je nach möglichen Techniken gibt es 3 Optionen:

  1. Stellen Sie einen gewöhnlichen Kuchen aus runden Kuchen zusammen. Es ist notwendig, das Tablett mit etwas Sahne einzufetten und den ersten Kuchen zu legen. Dann müssen Sie den Streifen einweichen und erst dann mit Sahne einfetten. Tun Sie dies für jedes Element.
  2. Eine Halbkugel lässt sich ganz einfach aus eckigen oder runden Kuchen herstellen. Aus Mehlrohlingen muss eine Art Nistpuppe hergestellt werden. Zuerst wird der größte Kuchen abgelegt und dann in absteigender Reihenfolge. Jedes Element ist imprägniert und mit Sahne bestrichen. Verwenden Sie ein Messer, um die Form auszurichten.
  3. Eine vollwertige Kugel lässt sich nach dem gleichen Prinzip herstellen wie eine halbe. Aber in dieser Situation wird eine Stütze benötigt, die die Mehlstruktur hält. Es ist möglich, aus Keksresten einen Teller zu formen, auf dem eine Gedenkinschrift oder eine „Jahreszählung“angebracht wird.
Zubereitung von Kekskugeln
Zubereitung von Kekskugeln

In jedem Fall ist die Torte nach der letzten Dekoration fertig.

Welche Materialien können zur Dekoration verwendet werden

Das Foto von Basketball-Kuchen deutet eindeutig auf die Verwendung eines Dekorationsmaterials hin, das eine orange Farbe haben wird. Diese Farbpalette kann auf drei Arten erstellt werden:

  1. Jede Version der Creme, die eine gute Textur hat und ihre Form behält, kann orange gefärbt werden. Das Verfahren kann unter Verwendung von natürlichen odersynthetisch, aber Lebensmittelfarbe.
  2. Mastix ist eine sehr beliebte Option zum Dekorieren von Süßwaren. Sie können das Material selbst zubereiten oder in einer Konditorei kaufen.
  3. Auf das Abdecken der Oberfläche mit Creme oder Mastix kann verzichtet werden. Kuchen können anfangs orange sein, wenn Sie dem Teig einen Farbstoff der entsprechenden Farbe hinzufügen. Und die Abgrenzungscreme kann mit Schokolade braun gemacht werden.
Dekoration mit Mastix
Dekoration mit Mastix

Kuchendekorationsfunktionen

Sie können für jeden geeigneten Feiertag einen DIY-Basketballkuchen kreieren. Es erfordert keine speziellen Produkte oder Kochtechnologien. Es reicht aus, eine hochwertige Enddekoration herzustellen:

  1. Wenn eine Creme als Finish verwendet wird, dann gibt es mehrere Anwendungsmöglichkeiten. Sie können eine Vielzahl von Düsen für eine Gebäckspritze verwenden. Einfacher wäre es, die Creme mit einem Spachtel oder Löffel auf die Oberfläche des Werkstücks aufzutragen. Geschmolzene dunkle Schokolade erleichtert das Markieren der Kugel.
  2. Es ist einfacher, ein endgültiges Dekor mit Mastix herzustellen. Rollen Sie das Material mit einer Schicht mit einer Dicke von weniger als 1 cm aus, bedecken Sie den Rohling mit einem Tuch und schneiden Sie die überschüssigen Teile mit einem Messer entlang der Basis des Kuchens ab. Nachdem Sie den Zimtmastix in dünne Streifen gerollt haben, machen Sie eine Markierung.
  3. Du kannst Creme und Mastix gleichzeitig verwenden. Versiegeln Sie die Basis teilweise mit Mastix. Dies ist ideal zum Erstellen von Schriftzügen. Den Rest mit Sahne bestreichen.

Basketballkuchen Wie auch immeres wird schön und appetitlich aussehen.

Empfohlen: