Englischer Nachtisch - Orangenquark

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das heutige Thema ist den Naschkatzen gewidmet. Wir bieten an, den köstlichsten Orangenquark zu kochen. Lassen Sie sich von einem so ungewöhnlichen Namen nicht abschrecken, tatsächlich ist dies ein Pudding mit dem Zusatz von Zitrusfrüchten. Dessert - gebürtig aus England, wo es hauptsächlich zum Frühstück mit Toast serviert wird. Die erstaunlich zarte Textur des Gerichts wird Sie mit einem schmelzenden, luftigen Geschmack begeistern.

Verschiedene Früchte und Beeren können als Grundlage für die Zubereitung dienen. Köche bieten auch an, das Dessert einzufrieren, dann bekommt man ein erfrischendes Eis, das bei heißem Wetter perfekt belebt und aufmuntert. Die cremige Masse wird als Schicht (Füllung) für Torten und Kuchen verwendet, sie verleiht Süßwaren eine würzige Note.

Für diejenigen, die das Gewicht und den Kaloriengeh alt jedes Gerichts ständig überwachen, empfehlen wir, die Buttermenge zu reduzieren und Kristallzucker zu eliminieren. Lassen Sie uns von einer angenehmen Beschreibung zur Kochtechnologie übergehen. Wir stellen sofort fest, dass das Dessert einfach und leicht ist und nicht länger als 10-15 Minuten dauert. wertvolle Zeit.

Air Orange Kurd Rezeptkochen

Zutaten variieren je nach Anzahl der Portionen. Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst die folgenden Produkte: vier reife Orangen (Sie können Saft verwenden), die gleiche Anzahl Hühnereier, natürliche Vanillestangen, Puderzucker und 50 g. Butter. Es muss verstanden werden, dass die Creme umso luftiger und fetter wird, je mehr Öl sie enthält.

Anleitung

Orangenschale reiben, Fruchtsaft auspressen und mit Pulver vermischen. Die Eier mit einem Mixer oder Schneebesen gut schlagen und auf eine Zitrusbasis geben – eine halbe Stunde ziehen lassen. Nach dem angegebenen Zeitintervall sollte die Mischung filtriert, mit Butter und Vanille vermischt werden - bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren 5-7 Minuten kochen, bis die Substanz eindickt.

Nachdem der Orangenquark Zimmertemperatur erreicht hat, gieße ihn in Schüsseln und stelle ihn in den Kühlschrank. Mit frischen Beeren oder geriebener Schokolade toppen. Probieren Sie mit Genuss!

Süß-saurer Orangen-Zitronen-Curd

Erforderliche Komponenten: zwei Zitronen, drei Orangen, zwei Eier, hundert Gramm Butter und Zucker nach Geschmack. Fügen Sie nach Wunsch duftende Gewürze hinzu: Vanillin, Zimt, Minze, Muskatnuss.

Zitrusfrüchte auspressen und die Schale abreiben. Die Eier mit Zucker zu einem dicken Schaum schlagen. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu: Öl, Schale, Saft. Sie können in einem Wasserbad kochen und das Mischen nicht vergessen. Wenn der Zitronen-Orangen-Quark erwirbtdie Konsistenz von dicker Sauerrahm - vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In schönen Förmchen servieren - portionsweise.

Mango Limette Englische Creme

Herzhaftes kalorienarmes Obstgericht ist eine großartige Alternative zu fettigen und ungesunden Süßigkeiten aus dem Laden. Wir brauchen einhundert Gramm Limettensaft (Sie können ihn selbst auspressen), drei Eier und die gleiche Menge Mango, Butter in einer Menge von 40-50 g sowie Vanillin und Zucker (1/4 Tasse).

Die geschälten Mangos pürieren (entkernen nicht vergessen), mit Limettensaft, Butter, Zucker und geschlagenen Eiern verrühren. 10 Minuten kochen, auf Behälter verteilen und gekühlt servieren, mit einem Zweig Minze garnieren.

Cremiger Kirschkurd

Erfrischende Delikatesse mit exquisitem Geschmack und ausgezeichnetem Aroma wird in Ihrem Kochbuch einen Ehrenplatz einnehmen. Zutaten: dreihundert Gramm frische oder gefrorene Kirschen (vorzugsweise entsteint), zwei Eier, Kristallzucker oder Pulver (50-80 g), Butter (30 g), je eine Prise Zimt und Muskatnuss.

Zuerst die Kirschen entkernen, mit Zucker in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Dann sollten Sie dort leicht geschlagene Eier hinzufügen und in ein Wasserbad stellen. Fügen Sie einige Minuten vor dem Entfernen von der Hitze Öl und Gewürze hinzu. Der Kochvorgang hat die letzte Phase erreicht - genießen Sie ein fantastisches Dessert und verwöhnen Sie Ihre Lieben damit.

Wie sich herausstellt, ist Orangenquark in wenigen Minuten hergestellt. Das Beste daran ist, dass die Creme kannmit verschiedenen Früchten interpretieren (Cranberries, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren) - experimentieren und Rezepte teilen.