Cappuccino: das berühmte Kaffeerezept

Cappuccino: das berühmte Kaffeerezept
Cappuccino: das berühmte Kaffeerezept
Anonim

Gerade in der k alten Jahreszeit fällt es morgens so schwer wach zu werden, obwohl man nur eine Tasse Cappuccino braucht. Das Rezept ist einfach, und die Freuden des Meeres. Probieren Sie es selbst aus und Sie werden gut gelaunt zur Arbeit gehen.

Cappuccino-Rezept
Cappuccino-Rezept

Verlauf

Dieses Kaffeegetränk hat seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. In der Nähe von Rom gab es ein kleines Kloster, in dem die Kapuzinermönche lebten. Sie begannen als erste, starken Kaffee mit Milchschaum zu versetzen. Von ihnen stammt der Name des neuen belebenden Cappuccino-Getränks. Das Rezept bestand aus nur zwei Zutaten, aber der Geschmack war umwerfend. Es ist auch bemerkenswert, dass das Getränk seinen Schöpfern sehr ähnlich war, ihre Kleidung war kaffeebraun und die Milchkappe ähnelte ihrer Kapuze. Im Mittel alter g alt Kaffee als Getränk des Teufels, daher wirkte Milch als Reiniger und Weichmacher. Anschließend verliebte er sich in die Einwohner von ganz Italien und dann in Europa und Amerika.

Cappuccino-Rezept
Cappuccino-Rezept

Koch- und Serviertraditionen

Im Original wird dieser Kaffee in einer beheizten Tasse serviert, meist aus Porzellan, da dieses Material die Wärme länger speichert als andere. DasMorgendrink, wie extra fürs Frühstück kreiert. Milchschaum wird durch Aufschäumen von Milch mit heißem Dampf gewonnen, er füllt den größten Teil des Volumens einer Cappuccino-Tasse aus. Das Rezept beinh altet auch das Servieren mit Zucker, Zimt oder gemahlener Schokolade, ein Muster wird mit speziellen Schablonen aufgetragen. Wenn Sie in einem Restaurant eine Tasse solchen Kaffees bestellen, wird Ihnen angeboten, ein Muster darauf zu machen, diese Art des Servierens wird "Latte Art" genannt. Zu einem Cappuccino wird Ihnen immer ein kleiner Löffel serviert. Bevor sie den Kaffee selbst trinken, essen sie den ganzen Milchschaum dazu.

Eis-Cappuccino-Rezept
Eis-Cappuccino-Rezept

Cappuccino-Rezept

Für eine Portion benötigen Sie 200 ml k alte Milch und nur 2 Esslöffel gemahlenen Kaffee, es ist ratsam, speziell für Espresso konzipierte zu kaufen. Als zusätzliche Zutaten können Sie Kakaopulver oder Zimt nehmen, Sie können auch Schokolade reiben. Wenn Sie keine Maschine haben, die Milch mit Dampf aufschäumt, ist es in Ordnung, ein normaler Mixer oder Mixer reicht aus. Milch (sie sollte sehr k alt sein) aufschlagen, bis Schaum entsteht, aber darauf achten, dass die Bläschen klein bleiben. Füllen Sie eine vorgewärmte Tasse zu 1/3 mit zubereitetem Kaffee. Dann die Milch vorsichtig einfüllen, den Schaum festh alten und darauf verteilen. Sie können das Getränk nach Belieben mit Zimt oder Kakao dekorieren. Jetzt können Sie Ihren Morgen mit einem Cappuccino genießen. Das Rezept beinh altet die Verwendung von Vollmilch, es hat einen reichh altigeren Geschmack. Aber wenn Sie nicht habenverfügbar, jeder wird tun. Aber was tun, wenn es draußen Sommer ist und man nichts Heißes will?

"Eis"-Cappuccino

Dieses k alte Kaffeegetränk-Rezept ist perfekt für einen heißen Tag. Die Zubereitung ist nicht schwierig, wenn Sie einen Mixer haben. Geben Sie Milch, zubereiteten Espresso, Schokoladensirup und Eis hinein. Schlagen Sie alles, bis sich ein dicker Schaum bildet, Sie können Zucker nach Belieben hinzufügen. Die Mischung in ein hohes Glas gießen und nach Belieben mit Schlagsahne, Zimt oder Schokolade garnieren. Mit einer Scheibe Schokoladen- oder Vanilleeis servieren.

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