Ungewöhnlich schöner und leckerer Salat "Russische Schönheit"

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Ungewöhnlich schöner und leckerer Salat "Russische Schönheit"
Ungewöhnlich schöner und leckerer Salat "Russische Schönheit"
Anonim

Salat mit dem ungewöhnlichen Namen "Russian Beauty" ist ein wahrhaft luxuriöses Gericht, das einen besonderen Platz auf dem festlichen Tisch verdient. Die Delikatesse wird so auf einem Teller angerichtet, dass eine Art bunter Kokoshnik entsteht, der die ursprüngliche russische Kultur symbolisiert. Deshalb ist der Name des Salats "Russian Beauty" durchaus gerechtfertigt. Mit solch einem interessanten Leckerbissen können Sie sowohl Gäste aus dem Ausland als auch Ihre Familie überraschen.

Beschreibung

Erstaunlich leckerer, nahrhafter und appetitlicher Salat "Russian Beauty" kann mit seiner Saftigkeit, Zartheit und prächtigen festlichen Dekoration selbst den launischsten Feinschmecker erobern. Die Zusammensetzung dieses Gerichts enthält recht erschwingliche Zutaten, sodass Sie sich nicht mit einigen exotischen Produkten eindecken müssen. Durch die Fülle an buntem Gemüse wird eine helle und saftige Delikatesse erzielt: Paprika, Gurken und Tomaten. Trotzdem ist der Salat aufgrund der Anwesenheit von zwei Fleischsorten, Hartkäse und gekochten Eiern, äußerst zufriedenstellend. Normalerweise sind solche Produkte in jeder Küche, daher wird es nicht schwierig sein, sie zu finden.harte Arbeit.

Rezept für russischen Schönheitssalat
Rezept für russischen Schönheitssalat

Übrigens, wenn Sie sich nicht zu sehr anstrengen, um ein ganzes kulinarisches Meisterwerk zu kreieren, sondern das Gericht nur in Schichten zubereiten, erh alten Sie eine sehr schmackhafte Delikatesse für den Alltag, die keinen übermäßigen Aufwand erfordert. Der Salat „Russische Schönheit“sieht in kleinen Schälchen portioniert unglaublich appetitlich aus.

Zutaten für das Gericht

Wenn Sie sich dennoch für das Schritt-für-Schritt-Rezept für den russischen Beauty-Salat entscheiden, suchen Sie sich im Voraus alle für die Zubereitung erforderlichen Zutaten heraus:

  • 150g Hartkäse;
  • je 2 mittelgroße Tomaten und Gurken;
  • 3 Eier;
  • 300g Hähnchenfilet;
  • 2 Paprika;
  • 150g Schinken;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Natürlich können Sie Ihre kulinarische Kreation beliebig dekorieren und dabei Ihre eigenen Vorlieben berücksichtigen. In der traditionellen Version des Kochens verwenden einheimische kulinarische Spezialisten jedoch roten Fisch, Preiselbeeren, frische Gurken, Oliven und Gemüse für die Gest altung dieses Gerichts. Ein Foto des Salats "Russian Beauty" hilft Ihnen dabei, die Delikatesse schön zu dekorieren.

Huhn für ein Gericht kann gekocht, im Ofen gebacken, gebraten oder sogar gedünstet werden. Käse muss hart sein, Sie können ein Produkt mit Gewürzen nehmen - dies verleiht dem Salat etwas Würze. Versuchen Sie, die Mindestmenge an Mayonnaise hinzuzufügen, damit die Delikatesse einfach nicht sauer wird. In der Tat kann ein Salat aufgrund der vielen Gemüsesorten, die Saft abgeben, schnellentleeren und verderben.

Zutaten für Salat "Russische Schönheit"
Zutaten für Salat "Russische Schönheit"

Ihr Salatrezept „Russische Schönheit“können Sie übrigens nach Belieben verändern, indem Sie einfach Komponenten hinzufügen oder entfernen. Zum Beispiel kann Hühnchen durch Rinderzunge ersetzt werden und statt Paprika Mais oder grüne Erbsen genommen werden. Pilze und Salzkartoffeln kommen in diesem Gericht gut zur Geltung.

Rezept für Salat "Russische Schönheit" mit Foto

Zuerst das Hähnchenfilet garen. In der traditionellen Version wird das Fleisch 15-20 Minuten gekocht, nachdem das Wasser gekocht hat. Vergessen Sie übrigens nicht, die Brühe zu salzen, in der das Huhn gekocht wird. Dann abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Schinken, gekochte Eier, Tomaten und Gurken ebenfalls klein schneiden. Die Paprika in Würfel schneiden und den Käse mit einer groben Reibe hacken.

Serviermöglichkeiten für Salat "Russische Schönheit"
Serviermöglichkeiten für Salat "Russische Schönheit"

Wenn du dich entscheidest, ein gewöhnliches Alltagsgericht zu kochen, schichte abwechselnd Hähnchen, Schinken, Gurken, Tomaten, Paprika und Eier. Jede Schicht mit etwas Mayonnaise bestreichen. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Käse und fein gehackten Kräutern bestreuen. Wie Sie sehen, ist alles ganz einfach!

Design

Wenn Sie sich entscheiden, den vorbereiteten Salat so auszulegen, wie er sein sollte, in Form eines Kokoshniks, dann ist es am besten, helle Tomaten als oberste Schicht zu machen. Und schon vor ihrem Hintergrund können Sie mit Dekorationen experimentieren: grüne Zweige, ein Mayonnaise-Netz,Oliven, Johannisbeeren, Preiselbeeren oder Gurkenscheiben. Dieser Rat ist jedoch nur dann nützlich, wenn Sie sich nicht im Voraus mit rotem Fisch eingedeckt haben. Lachs oder Lachs ist nicht nur eine hervorragende Dekoration für ein Gericht, sondern ergänzt seinen Geschmack auch wunderbar mit Zartheit.

Schritt für Schritt Kochsalat "Russische Schönheit"
Schritt für Schritt Kochsalat "Russische Schönheit"

Natürlich ist es sehr schwierig, eine geeignete Form zu finden, um einen Salat in Form eines Kokoshniks anzulegen. Deshalb ist es durchaus möglich, dem Gericht mit improvisierten Mitteln und Fotos selbst den passenden Look zu verleihen. Wichtig ist nur eines - Ihr Kokoshnik soll so hell und schön wie möglich werden. Das geht übrigens ganz einfach! Platzieren Sie die Zutaten in Form von durchbrochenen Locken, allen Arten von Blumen, Wellen und hübschen Kreisen. In den Kokoshnik können Sie geschnittene Gurken in Form eines Akkordeons legen.

Haben Sie keine Angst zu experimentieren, und das Ergebnis wird Ihre Erwartungen sicherlich übertreffen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Salat einige Stunden im Kühlschrank zu lassen.

Zweite Kochoption

Es gibt ein weiteres ebenso beliebtes Salatrezept "Russische Schönheit". Es unterscheidet sich von der traditionellen Zubereitungsart nur in seiner Zusammensetzung. Um Ihrer Familie diesen Leckerbissen zu gönnen, benötigen Sie:

  • 2 Hähnchenfilets oder 300g Rindfleisch;
  • 200g eingelegte Champignons;
  • große Zwiebel;
  • 2 Karotten;
  • 3 Kartoffeln;
  • 200g Hartkäse;
  • Salz und Mayonnaise nach Geschmack;
  • Tomaten, Gurken und Kräuter fürFreigabe.
  • Salatdekoration "Russische Schönheit"
    Salatdekoration "Russische Schönheit"

Natürlich wird so ein Gericht sehr sättigend und saftig. Und es ist unglaublich einfach zuzubereiten.

Prozess

Gesamtes Gemüse zubereiten: Alles außer Kartoffeln waschen und schälen. Schneiden Sie die Zwiebel in möglichst kleine Würfel, gießen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und fügen Sie einen Esslöffel Essig hinzu. Zum Marinieren beiseite stellen. Kochen Sie Huhn oder Rindfleisch in Salzwasser. Dann das Fleisch abkühlen und in kleine Scheiben schneiden. Kartoffeln und Karotten ebenfalls kochen, dann auf einer groben Reibe reiben. Parallel zum Gemüse die Champignons schneiden, am besten in Würfel schneiden. Nimm die Zwiebel aus dem Wasser. Das geht am besten mit einem Sieb. Denken Sie daran, dass Sie erst damit arbeiten können, wenn die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist.

Auf einer ausreichend großen Schüssel einen Salat formen, der Reihe nach: Fleisch, Pilze, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten. Alle Schichten sollten mit einer kleinen Menge Mayonnaise ergänzt werden. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und verteilen Sie ihn gleichmäßig über die gesamte Oberseite des Salats. Nachdem das Gericht gut gesättigt ist, fahren Sie mit dem Design fort. In dieser Version kann der russische Beauty-Salat mit Pilzen, Tomaten, Oliven, Beeren und grünen Zweigen dekoriert werden. Die endgültige Wahl liegt bei Ihnen und Ihrer Vorstellungskraft!

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