2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wenn Sie eine gewöhnliche Person fragen, welcher Brandy besser ist, werden Sie höchstwahrscheinlich als Antwort hören - Französisch! Aber ein wahrer Kenner weiß, dass es in den Weiten unseres Landes viele gute Sorten dieses edlen Getränks gibt. Sie unterscheiden sich nach den Regionen, aus denen Cognac-Alkohol gewonnen wurde. Cognacs aus Armenien, Georgien, Aserbaidschan, Moldau, Ukraine, Dagestan, Praskowei, Rostow und Krasnodar sind auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt.
Wählen Sie den richtigen Cognac
Der russische Markt bietet eine ziemlich große Auswahl an Cognacs für jeden Geschmack. Wie wählt man einen guten aus, wenn man kein Spezialist ist? Normalerweise orientieren wir uns an den Kriterien Preis und Qualität und wählen die beste Option gemäß unseren Fähigkeiten aus. Aber es gibt ein paar Nuancen, deren Beachtung Ihnen bei der Auswahl eines guten Cognacs helfen wird. Es ist besser, es in Fachgeschäften zu kaufen, da dies die Wahrscheinlichkeit, auf eine Fälschung zu stoßen, erheblich verringert. Und scheuen Sie sich nicht, nach einem Qualitätszertifikat zu fragen. Wählen Sie bekannte, vertrauenswürdige Marken. Der Korken sollte fest sitzen, es dürfen keine Chips oder Kratzer auf der Flasche sein. Und denken Sie daran: Ein edles Getränk kann nicht billig sein.
Beliebte einheimische Marke
Cognac "Bayazet" ist in den Weiten der Länder der ehemaligen UdSSR sowohl bei Kennern dieses Getränks als auch bei normalen Käufern sehr beliebt. Was ist das?
Der achtjährige russische Cognac "Bayazet" wurde nach einer Festung in Armenien benannt, in deren Nähe während des russisch-türkischen Krieges im 19. Jahrhundert lange Zeit heftige Kämpfe stattfanden. Die Festung ist zu einem Symbol des Mutes und der Freundschaft zwischen den beiden Völkern - dem russischen und dem armenischen - geworden. Die gleiche Freundschaft wird durch Bayazet Cognac verkörpert. Es wird aus armenischen Cognac-Spirituosen im Moskauer Werk von Armenian Wines CJSC hergestellt, so dass viele Verbraucher verwirrt sind - einige h alten es für armenischen Cognac, andere für russisch, aber tatsächlich sind beide Aussagen gleichermaßen wahr.
Komposition und Bouquet
Bayazet Cognac hat einen sehr feinen Geschmack und charakteristische Eigenschaften. Er hat 8 Sterne, weil er mindestens 8 Jahre in Eichenfässern in Kellern mit konstant geh altener Sondertemperatur reift. Die Stärke von Cognac beträgt 40 Grad, der Zuckeranteil beträgt 12% des Geschmacks. Die Farbe hängt von der Zeit ab, die seit dem Ende der achtjährigen Exposition vergangen ist, und kann von golden bis bernsteinfarben und dunkelgold reichen. Es wird in einer Markenflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern abgefüllt.
Cognac "Bayazet" hat ein magisches Aroma, ein helles Bouquet und einen großartigen Nachgeschmack, der die Liebe von Fans seines exquisiten Geschmacks auf der ganzen Welt verdient hat. Dies wird dadurch bestätigt, dassCognac hat mehr als eine Auszeichnung gewonnen und gute Kritiken auf internationalen Festivals erh alten, darunter die XIII. Internationale Ausstellung "PRODEXPO-2006" (Goldmedaille) und der X. International Professional Wine Competition 2006 (Silbermedaille).
Prüfung der Qualität
Leider treffen wir heute fast überall auf viele Fälschungen, und der Cognac-Markt ist keine Ausnahme, ebenso wie der Cognac "Bayazet". Bewertungen im Internet glänzen neuerdings mit enttäuschten Kundenkommentaren. Sie schreiben, dass die Qualität der Produktion gesunken ist, aber tatsächlich kommt es auf ein Handwerk an. Wie trifft man die richtige Wahl und bringt ein echtes edles Getränk nach Hause?
Profis und Feinschmecker können die Qualität von Cognac anhand von Geschmack und Geruch feststellen, aber wie geht das im Laden, ohne die Flasche zu öffnen? Es gibt ein paar Geheimnisse: Drehen Sie die Flasche um - die Flüssigkeit sollte langsam von den Wänden abfließen. Andernfalls ist der Cognac nicht ausreichend gereift oder enthält viel Alkohol. Blasen sagen auch über die Qualität aus - zuerst gibt es große und dann steigen kleine nach ihnen auf. Gehen Sie den Kauf mit Bedacht an und verschwenden Sie Ihr Geld und Ihre Nerven nicht mit minderwertiger Ware!
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