"Ani" - Cognac mit unübertroffenem Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

"Ani" - Cognac aus der legendären "Ararat"-Serie, hergestellt von der Yerevan Brandy Factory. Es hat einen interessanten Geschmack und ein feines Aroma. Das Trinken eines solchen Cognacs lohnt sich nach allen Regeln. Es zeichnet sich durch exquisiten Geschmack und zartes Aroma aus. Auch echte Kenner dieses alkoholischen Getränks zieht es mit seinem samtigen Nachgeschmack an.

Vorgeschichte

Jetzt ist die Eriwaner Brandy-Fabrik, die der Welt "Ani" (Cognac) gab, Teil der "Pernod Ricard"-Gilde, die den Franzosen gehört. Eine Besonderheit dieser Organisation ist die strenge Kontrolle der Qualität ihrer Produkte. Dieser Verein ist auf der ganzen Welt bekannt.

Allerdings wurde zunächst der Kaufmann der ersten Zunft zum Organisator des Großunternehmens. Er war es, der in Eriwan als erster mit der Herstellung von Cognac begann. In seinem Werk wurden moderne Geräte für die damalige Zeit getestet, die es ermöglichten, Produkte unter Originalbedingungen zu überstehen. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Cognacs aus dieser Wein- und Wodka-Produktion bei der ersten Gelegenheit an die kaiserliche Tafel kamen.

Im Jahr 1920, als die Verstaatlichung vieler Industrien begann, wurde das Unternehmen als eines der ersten staatlichen Unternehmen anerkannt. Ein Dutzend Jahre später erhielt es seinen modernen Namen, nachdem es nach Jerewan gezogen war.

Cognacs "Ararat". Eine Reihe von Geschmacksrichtungen

"Ani" - Cognac, Teil einer Reihe von alkoholischen Getränken unter dem allgemeinen Namen "Ararat". Dazu gehören verschiedene Arten von Getränken, beginnend mit Drei-Sterne-Getränken. Sie werden jedoch alle von Cognac-Liebhabern geschätzt.

"Ani" ist einer der beliebtesten Cognacs. Interessanterweise werden alle Sorten für jeden Anlass in mindestens drei Flaschen abgefüllt. Außerdem verbinden die Hersteller mit jedem Namen ihre eigene Legende, was die Fantasie vieler anregt.

"Ani": eine kleine Geschichte

Eine Flasche Cognac, die für irgendeine Art von Feier geöffnet oder für eine Feier überreicht wird, kann von einer kurzen Legende begleitet werden. Wie Sie wissen, ist "Ani" eine alte Stadt. Es wurde auch die Stadt der 1001 Kirchen genannt. Diese Stadt war die Hauptstadt des alten armenischen Staates. Kein Wunder, dass die Stadt berühmt geworden ist. Trotz der Tatsache, dass Kriege und Zeit Ani zerstörten, verewigte Cognac den alten Namen.

Interessant ist auch, dass ein Leopard auf dem Wappen der Stadt prangte. Auch die Flasche Cognac ist mit diesem Bild verziert, was noch einmal unterstreicht, dass die Namensgebung nicht zufällig erfolgt ist. Die Stadt ist auch berühmt für ihre Architektur. Wenn wir eine Parallele zwischen seinem Namen und dem Geschmack des Getränks ziehen, können wir schließen, dass "Ani" auch ein Meisterwerk geworden ist.

Besonderheiten von Cognac

BWas ist der Hauptreiz des Getränks "Ani"? Cognac reift sechs Jahre, was an sich schon ein wichtiger Faktor ist. Seine Stärke beträgt 40 Grad. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Cognac als Männergetränk gilt. Viele Damen wählen jedoch aufgrund des Cognac-Geschmacks diese Art von starken Getränken.

Die Farbe dieses Getränks ist sehr facettenreich. Es kombiniert Honigtöne und Töne von echter dunkler Schokolade. Es hat auch ein interessantes, aber komplexes Aroma. Beim Öffnen der Flasche kommen sofort ausgeprägte Orangennoten zum Vorschein. Dann hört man ein zaghaftes Aroma von Vanille und ein paar flüchtige Anklänge von Mandeln. Echte Cognac-Liebhaber sagen auch, dass man das Feigenaroma spüren kann.

Der Geschmack dieses Getränks ist auch ziemlich originell. Für Cognac ist es süß genug. Dabei ist er freilich nicht ohne eine Art Adstringenz. Ein angenehmer Nachgeschmack spiegelt einen Zitronenton wider. Es empfiehlt sich auch, den Cognac „Ani“nach dem Essen zu trinken, um den dickflüssigen, leicht prickelnden Nachgeschmack voll zur Geltung zu bringen. Cognac "Ani", dessen Preis der Qualität entspricht (und das ab 1700 Rubel und mehr), wird ein tolles Geschenk sein.

Wie trinkt man Brandy?

Zunächst lohnt es sich, Cognac aus der Flasche zu lösen. Echte Ästheten sagen, dass man ein Getränk erst erkennt, wenn es in der Luft steht. Daher am besten in eine spezielle Karaffe füllen. Sie können die erforderliche Menge auch in spezielle Gläser gießen - Schwenker. Sie haben einen breiten Randdie Luft zirkulieren lässt. Ein paar Minuten geben dem Getränk die Möglichkeit, seinen vollen Geschmack zu entf alten.

Getränk sollte langsam getrunken werden, genießend. Viele ziehen es jedoch vor, ihn wie Wodka in einem Zug zu trinken. Das brennt zwar im Hals, lässt aber den wahren Geschmack des Getränks nicht erahnen. Gemäß den Regeln wird Cognac unter einem gemütlichen Gespräch getrunken und einen Schluck genommen. Gleichzeitig hält man das Glas in der Hand und erwärmt es, sodass das Aroma dicker und heller wird.

Es wäre jedoch ein Fehler, Cognac auf irgendwelchen Brennern zu erhitzen. Obwohl es einige gibt, die dies für eine schöne Geste h alten. Tatsächlich lohnt es sich nicht, Cognac aufzuwärmen und abzukühlen. Es muss dieselbe Temperatur haben wie der Raum, in dem es verwendet wird. Ausnahme ist, wie bereits erwähnt, die Wärme der Hände.

Außerdem glauben Experten, dass der erste Schluck des Getränks seinen Geschmack nicht offenbaren kann. Wirklich alle Feinheiten spürt man erst ab dem dritten oder vierten, wenn sich das ganze Bouquet des Getränks bereits geöffnet hat.