2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Das Restaurant in St. Petersburg „Casa del Meat“ist eine Institution, die sich von vielen Orten ihrer Art unterscheidet. Hier können Sie Freunde treffen, hervorragend zubereitetes Fleisch probieren und alles mit gutem Alkohol zu den Klängen angenehmer Hintergrundmusik herunterspülen.
Dieser Ort ist nicht nur ein Steakhouse, es ist ein echtes Fleischrestaurant, in dem Köche absolut alle Feinheiten der Zubereitung origineller und nahrhafter Gerichte kennen.
Eigenschaften der Einrichtung
Das Restaurant "Casa del Meat" ist ein besonderer Ort, der alle Einwohner und Gäste von St. Petersburg anzieht. Für Fleischliebhaber gibt es ein ganzes Menü, das verschiedene Leckereien enthält, es enthält Gerichte aus fast allen Fleischsorten, die dem üblichen europäischen Feinschmecker bekannt sind (Lamm, Schwein, Kalb, Huhn, Pute, Ente, Kaninchenfleisch). Diese Funktion ist einer der "Chips" des Restaurants.
Oft in"Casa del Measo" veranst altet verschiedene Themenveranst altungen sowie gastronomische Abende mit der Teilnahme von Gästen des Hauses.
Interieur
Gleich am Eingang des Restaurants wird jeder Gast von einer großen massiven dunkelgrauen Doppelflügeltür begrüßt, die eher wie der Haupteingang einer mittel alterlichen Burg aussieht.
Das Innere des Restaurants "Casa del Meat" ist in zwei Säle unterteilt, von denen einer 60 Personen gleichzeitig und der zweite 40 Personen aufnehmen kann. Die allgemeine Atmosphäre des Restaurants fördert einen angenehmen Zeitvertreib und eine angenehme Kommunikation mit Leuten. Aus diesem Grund finden hier oft Geschäftstreffen, Familienessen und -essen statt, und Verliebte wählen diesen Ort oft für romantische Abende. Einige seiner Details sind charakteristisch für italienische Traditionen, andere - brasilianisch, und es gibt solche, die ausschließlich in Frankreich zu finden sind. Im Allgemeinen ist hier alles im eklektischen Stil geh alten, unter Beteiligung guter Designer.
Jeder Saal hat eine bedingte Teilung, die mit Hilfe von Rundbogensäulen erfolgt. Einige Wände des Restaurants sind mit braunem Mauerwerk verziert. Das Interieur des Restaurants „Casa del Myaso“(St. Petersburg) hat viel Dekor aus Holz, meist dunklen Hölzern. So gibt es in der großen Halle der Institution Regale und Schränke, in denen aus verschiedenen Ländern importierte Weine gelagert werden. An einigen Stellen hängen ausgestopfte Wildtiere an den Wänden. Es gibt auch eine große Bartheke aus teurem dunkelbraunem Holz. BEIMDie kleine Halle verfügt über einen dekorativen Kamin, der mit gestreiftem Leder und Pelzkissen ausgekleidet ist.
Gäste des "Casa del Measo" sitzen auf bequemen Stühlen aus dunklem Holz, an quadratischen Tischen. Es gibt auch andere Sitzgelegenheiten - Ledersessel und weiße weiche Sofas für große Unternehmen.
Küche
Europäische Küche bietet die Speisekarte des Restaurants "Casa del Myaso" (St. Petersburg). Es besteht hauptsächlich aus Gerichten, die aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden. Das Geheimnis hinter dem köstlichen Geschmack der zubereiteten Speisen liegt in der Qualität der ausgewählten Produkte: Sie sind alle frisch und stammen ausschließlich von altehrwürdigen Lieferanten.
Also serviert das Restaurant ungewöhnliche Vorspeisen ("Bruschetta", "Tartar" vom marmorierten Rindfleisch, verschiedene "russische Fleischdelikatessen", "Fleischplatte nach italienischer Art", hausgemachte Hühnerleberpastete), köstliche Salate ("Caesar " mit Hähnchenfilet und gebratenem Speck, warmer Salat mit Oktopus, warmer Salat mit Hühnerleber und Steinpilzen). Als Vorspeise bieten sie auch eine gute Auswahl an Suppen an (Hühnerbrühe mit hausgemachten Nudeln und Pilzen, Lamm-Kharcho, Borschtsch mit Sauerrahm, scharfe Hühnersuppe nach asiatischer Art).
Die Hauptgerichte im Restaurant "Casa del Meat" werden durch eine Auswahl an warmen Fleischgerichten repräsentiert. Am beliebtesten sind insbesondere geschmortes Kalbfleisch"Farmer's", "Talyata"-Rind mit Trüffelpaste, Lammbraten, Rentierfilet mit Beerensauce und Kartoffelgratin. Das Restaurant ist berühmt für die hohe Professionalität der Köche bei der Zubereitung von Steaks ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Auf einer separaten Menüseite gibt es mehrere Optionen für Burger, die Fast-Food-Liebhaber definitiv ansprechen werden ("Mexikanisch", "Zwei Mini-Burger", "Klassisch").
Das Speisenangebot umfasst mehrere Grillfleischsorten (Hähnchenkebab, Lula-Kebab, Rinderzunge mit Granatapfelsauce und Sahnemeerrettich).
Zusätzlich zu Fleischgerichten serviert Casa del Measo auch Fisch (Fish and Chips, gegrillte Oktopustentakel, gegrillter Lachs, Kabeljaukroketten).
Zum Dessert bietet dieses Restaurant Johannisbeersoufflé, Mandelkuchen, gegrillte Ananas mit Vanilleeis, Schokoladenmuffins oder eine Auswahl an hausgemachtem Eis.
Bar
Die Barliste des Restaurants "Casa del Myaso" ist mit einer würdigen Auswahl an gutem Alkohol vertreten. Insbesondere gibt es immer mehrere Arten von Wodka, Cognac, Likör, Rum, Tequila, Bier und Champagner. Besondere Aufmerksamkeit wird in dieser Einrichtung den Weinen geschenkt, von denen es viele gibt und die alle in einer separaten Karte gesammelt sind.
Vonalkoholfreie Getränke können sich die Gäste mit Limonaden, Fruchtgetränken, Säften, Tee und Kaffee verwöhnen lassen.
Interessante Fakten
Das Restaurant "Casa del Meat" ist eine Institution, die in zwei Nominierungen des Wettbewerbs "Menu and Score" gleichzeitig zum Gewinner unter den Institutionen von St. Petersburg wurde: "Best Steak" und "Best Burger".
Dieses Restaurant kooperiert mit bekannten russischen Organisationen, insbesondere: Axel-Motors, Stadtbank, Sportpalast, Leningrader Golfverband, Möbelarchitektur.
Innerhalb der Mauern des Restaurants findet oft eine besondere Veranst altung statt, die "Meat Lecture Hall" genannt wird. In seinem Rahmen findet in Gesellschaft ein großes Abendessen für Kenner der Fleischgerichte mit dem Küchenchef des Restaurants, Denis Frankov, statt, der während des Abendessens interessante Besonderheiten der Fleischküche erzählt.
Preispolitik
Die Preise, die im Restaurant "Casa del Myaso" gelten, sind recht moderat und liegen auf einem durchschnittlichen Niveau. Die durchschnittlichen Kosten für einen Salat in dieser Einrichtung betragen also etwa 450 Rubel, Suppe - 380 Rubel und Desserts kosten durchschnittlich 300 Rubel. Was die Preise für das Hauptgericht des Betriebs betrifft - ein Steak, dessen durchschnittliche Kosten etwa 1000-1500 Rubel betragen, und Markenburger kosten etwa 800 Rubel.
Also die durchschnittliche Rechnung pro Besucher inRestaurant kostet etwa 1500-2000 Rubel.
Übrigens gibt es für alle im Restaurant die Möglichkeit, einen Geschenkgutschein für das Mittag- oder Abendessen im Casa del Measo zu erwerben.
Adresse der Einrichtung und Öffnungszeiten
Adresse, wo Sie das Restaurant "Casa del Meat" finden können: St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Es befindet sich im Vasileostrovsky-Viertel der Stadt, nicht weit von den U-Bahnstationen "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " und "Sportivnaya".
Die Türen der Anst alt für liebe Gäste sind täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr geöffnet, sieben Tage die Woche.
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