Rum Stroh: Rezension, Funktionen, Geschichte und Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Während der gesamten Geschichte der Existenz der Menschheit auf der Erde wurde eine große Vielf alt an alkoholischen Getränken kreiert, von denen viele bis heute existieren. Natürlich hat jeder Kontinent und sogar jeder einzelne Staat seine eigenen Alkoholtraditionen, aber manchmal werden die über die Jahre gewachsenen Grundlagen immer noch verletzt. Ein markantes Beispiel ist ein Getränk namens Stroh-Rum, auf dessen Geschichte und Eigenschaften im Artikel ausführlich eingegangen wird. Das einzigartige Getränk weckt zu Recht bei vielen echtes Interesse.

Allgemeine Informationen

Eine Bewertung von Stroh Rum sollte sicherlich damit beginnen, dass es sich um ein ausschließlich österreichisches Produkt handelt, das ein marktfähiger Abkömmling der Stroh Austria Gesellschaft ist. Diese Tatsache verwundert schon deshalb, weil die allermeisten europäischen Rumproduzenten ihre Drinks in der Karibik oder einigen asiatischen Ländern produzieren und die Abfüllung bereits in der Alten Welt direkt in den eigenen Fabriken erfolgt.

Funktionen

Rum Stroh ("Shtro"), Beschreibungder unten aufgeführt ist, verstößt gegen alle bestehenden Klischees über dieses Getränk, auch weil sein Schöpfer allen erfolgreich beweisen konnte, dass hervorragender Rum ohne die Verwendung von Rohrrohstoffen hergestellt werden kann.

Schöpfungsgeschichte

Die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts war in Europa von einer Mode für die Verwendung von Rum geprägt. Spanische, englische und französische Offiziere, die zufällig Überseekolonien besuchten, begannen sich daran zu gewöhnen, nach dem Abendessen ein Glas zu trinken und eine Zigarre zu trinken.

Österreich hatte jedoch keine eigenen Kolonien, und daher war das Land gezwungen, Rum zu importieren, was seine hohen Endkosten verursachte. So wurde 1832 ein junger Mann namens Sebastian Stroh zum Gründer seines eigenen Unternehmens, das sich auf die Herstellung von Rum zu spezialisieren begann. Die Produktionsstätten befinden sich im Süden Österreichs, in der Stadt St. Paul im Lafanttal.

Niemand wird jemals mit Sicherheit sagen können, wie lange Sebastian mit einer Vielzahl von duftenden Kräutern experimentieren musste, bevor das Getränk, das nicht einmal einen Hauch von Melassedestillat hatte, ein völlig edles Aroma von Vanille, Melasse und anderem annahm tropische Gewürze, und auch alles, wonach ein teurer gereifter Rum riechen sollte. Der Geschmack des daraus resultierenden alkoholischen Getränks erwies sich als so angenehm, dass sich viele Draufgänger trauten, den 60%igen Stroh-Rum unverdünnt zu verwenden.

Weil es damals kein Konzept der Standardisierung gab und Käufer, die ein großartiges Produkt erhielten, es kauftenin großen Mengen, um den österreichischen Rum vom karibischen „Kollegen“zu unterscheiden, gab der Hersteller seiner Idee den Namen Inländer-Rum, was übersetzt „heimischer Rum“bedeutet.

Interessante Tatsache

Im Jahr 1864 stellte Herr Sebastian in seiner Fabrik ein weiteres sehr beliebtes Getränk namens Stroh Jagertee oder "Jägertee" her. Diese Idee eines österreichischen Erfinders musste vor Gebrauch mit kochendem Wasser verdünnt werden, um sie nach dem Trinken aufzuwärmen.

Dadurch war Stroh-Rum so gut, dass er 1900 auf der internationalen Ausstellung in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Nach fast 100 Jahren bekam das Getränk jedoch Probleme, da sich Ende des 20. Jahrhunderts die Länder Westeuropas zu vereinen begannen und sich herausstellte, dass Stroh gegen bestehende Standards verstieß, weshalb es nicht als Rum bezeichnet werden darf.

Langsam aber sicher gelang es den Österreichern zu beweisen, dass Stroh ausschließlich ihr Nationalschatz ist. Und so lenkte der europäische Gesetzgeber 2009 schließlich ein und verlieh dem Inländer-Rum den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung (D. O. P), was bedeutet, dass ein Produkt nur in Österreich hergestellt werden darf.

Es ist erwähnenswert, dass Stroh-Rum bis heute ein Getränk ist, dessen Rezept ein streng gehütetes Geheimnis bleibt. Sicher ist nur, dass er drei Jahre in Eichenfässern reift und erst dann in Flaschen abgefüllt wird.

Sorten

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH stellt folgende Rumsorten her"Shtro":

• Stroh 40 ist ein bernsteinfarbenes Getränk mit 40 % vol. und einem würzigen Karamellaroma mit Eichenbittere.
• Stroh 60 ist ein Rum mit 60 % ABV, der oft in Cocktails verwendet wird.
• Stroh 80 - Es ist leicht zu erraten, dass dieser Rum 80% ABV hat. Es wird meistens zum Backen verwendet und viel seltener in Cocktails.
• Stroh Jagertee 40 ist eine hochkonzentrierte Spirituose mit einer Stärke von 40%. Dieses muss vor Gebrauch mit heißem Wasser gemischt werden.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream ist im Wesentlichen ein Likör auf Rumbasis mit 15% ABV. Es wird dem Kaffee zugesetzt.

Memo für Touristen

Achtzig-Grad-Rum Stroh Stroh, dessen Eigenschaften dazu führen können, dass es sich unter bestimmten Bedingungen fast sofort entzündet, wird von vielen Fluggesellschaften und Flughafensicherheitsdiensten als gefährliche Flüssigkeit eingestuft und vom Transport verboten. Deshalb ist es im Duty Free möglich, nur Rum mit einer Stärke von 40 oder 60 Grad zu kaufen.

Es gibt eine weitere merkwürdige Tatsache über das beschriebene Getränk. In vielen Biker-Clubs in Südafrika ist es Tradition, dass Neuankömmlinge auf ihre Ausdauer getestet werden, indem sie gezwungen werden, Stroh-Rum in der Menge von einem Glas auf einmal zu trinken. Wenn jemand ein Getränk mit einer Stärke von 80% nicht in einem Schluck überwältigen konnte, dann hatte er kein Recht, Mitglied eines Motorradclubs zu werden.

Verwenden

Einer der beliebtesten Cocktails mit"Shtro" ist eine B-52. Oft enthält es drei Liköre, aber wenn Sie einen „flammenden Bomber“bestellen, wird die oberste Rumschicht in Brand gesteckt und sorgt beim Brennen für ein helles und spektakuläres Schauspiel.

Auch in anderen Cocktails wird das österreichische alkoholische Produkt aktiv eingesetzt, außerdem dort, wo eine dunkle Variante gefragt ist. "Shtro" kann mit Frucht- und Beerensäften, mit Amaretto, Wodka, Tequila und anderen starken Getränken kombiniert werden.

Kundenrezensionen

Laut zahlreichen Konsumenten des beschriebenen Rums hat dieses alkoholische Produkt einen unverwechselbaren, einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus ist das Getränk sowohl als Bestandteil von Cocktails als auch als eigenständiger Vertreter der Alkoholindustrie interessant. Gleichzeitig ermöglicht Ihnen Shtro aufgrund seiner Konzentration und Stärke, es in kleinen Mengen zu verwenden und maximalen Genuss daraus zu ziehen.