Salat mit Brust und Mais: Auswahl an Zutaten und Kochrezepten
Salat mit Brust und Mais: Auswahl an Zutaten und Kochrezepten
Anonim

Durch richtig ausgewählte Produkte wird ein Salat mit Brust und Mais immer lecker, zart und duftend. Das Gericht lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten, so dass beim Kochen der Fantasie Raum bleibt. Der Artikel hat mehrere Rezepte mit exquisitem Geschmack ausgewählt.

Hühnerbrustsalat, koreanische Karotten, Mais
Hühnerbrustsalat, koreanische Karotten, Mais

Köstlicher koreanischer Karottensalat

Woraus besteht die k alte Vorspeise:

  • ¼ kg gekochtes Fleisch;
  • 150g Mais;
  • 50g koreanische Karotten;
  • kleine Paprika;
  • zwei Knoblauchzehen.

Scharfer Salat mit Hühnerbrust, Karotten nach koreanischer Art und Mais so zubereitet:

  1. Huhn wird in kleine quadratische Scheiben geschnitten, Knoblauch - fein, Pfeffer - in Streifen. Karotten können auf Wunsch auch geschnitten werden.
  2. Alle Komponenten werden in einer tiefen Schale vereint. Pfeffer und Salz nach Belieben. Als Dressing wird Mayonnaise verwendet.

Salat mit Pekingkohl, Räucherbrust, Mais

Pekingkohlsalat, geräucherte Brust, Mais
Pekingkohlsalat, geräucherte Brust, Mais

Zutaten eines leichten Salats:

  • ½ kg Kohl;
  • ½ Dosen Mais;
  • kleine Zwiebel;
  • 100 g Brust;
  • Grüns.

Kochanleitung:

  1. Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten, Kohl - in Streifen, Hühnchen - willkürlich, Gemüse - fein.
  2. In einer Salatschüssel alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Kiwi, Mais und Hähnchenbrust

Kiwi-Salat. Mais, Hühnerbrust
Kiwi-Salat. Mais, Hühnerbrust

Erforderliche Produktliste:

  • ½ kg Fleisch;
  • ½ Dosen Mais;
  • Hartkäse - 200 Gramm;
  • drei gekochte Eier;
  • zwei Kiwis;
  • eine kleine Karotte;
  • Grüns zur Dekoration.

Technologie zur Zubereitung leckerer Salate:

  1. Die Brust wird in Salzwasser weich gekocht und in kleine Würfel geschnitten.
  2. Kiwi wird in dünne Scheiben geschnitten.
  3. Gekochte Karotten werden auf einer Reibe mit großen Zähnen gemahlen, Eier werden auf die gleiche Weise gemahlen und Käse ist fein.
  4. Sie nehmen eine große Schüssel und stellen ein leeres Glas verkehrt herum in die Mitte. Um ihn leichter aus dem Salat zu ziehen, werden die Ränder mit geruchlosem Sonnenblumenöl bestrichen.
  5. Eine Schicht Eier wird darum gelegt, mit Mayonnaise darauf.
  6. Zweite Schicht Brust und Mayonnaise.
  7. Karotten, Käse und Mayonnaise werden gleichmäßig darauf verteilt.
  8. Die nächste Reihe besteht aus Mais, darüber wird Kiwi verteilt.
  9. Alle,der Salat entsteht, Sie können das Glas vorsichtig herausziehen und mit Kräutern dekorieren.

Zarter Gurkensalat

Salat Hähnchenbrust, Mais, Käse, Gurken
Salat Hähnchenbrust, Mais, Käse, Gurken

Zutaten:

  • ¼ kg Brust;
  • zwei gekochte Eier;
  • eine frische Gurke;
  • einhundert Gramm Mais;
  • kleine Zwiebel;
  • einhundert Gramm Käse;
  • Grüns.

Wie man einen Salat mit Hühnerbrust, Mais, Käse und Gurken macht:

  1. Eier werden gerieben, gekochtes Fleisch und Gurken werden zufällig gehackt, Zwiebeln werden fein gehackt.
  2. Alle Produkte werden kombiniert, Mayonnaise wird als Dressing verwendet und in eine Salatschüssel umgefüllt.
  3. Die Oberseite des Gerichts wird mit geriebenem Käse bestreut und mit Kräutern dekoriert.

Salat "Lady's Caprice"

Liste der benötigten Komponenten:

  • ½ kg Brust;
  • ½ Dosen Mais;
  • 100 g Nüsse (Walnüsse);
  • Käse 100 Gramm;
  • drei gekochte Eier.

Hähnchenbrust-Feldsalat wird wie folgt zubereitet:

  1. Für dieses Gericht backen Sie Fleisch am besten mit Ihren Lieblingsgewürzen, der Geschmack wird würzig und interessant.
  2. Die gebackene Brust wird in beliebige Stücke geschnitten, die Eier werden in quadratische Scheiben geschnitten, der Käse wird mit großen Nelken gerieben.
  3. Die Nüsse werden in einer trockenen Pfanne etwas angetrocknet und gehackt.
  4. Fleisch, Mais, Käse, Eier werden in einem tiefen Teller gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.
  5. Das Gericht wird in eine Salatschüssel gegeben und mit Nüssen bestreut.

Interessanter Salat mit mariniertemPilze

Salat mit gekochter Brust und Mais
Salat mit gekochter Brust und Mais

Salatzutaten:

  • ¼ kg gekochte Brust;
  • 150g Mais;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • eine kleine Zwiebel;
  • ein paar Salatblätter;
  • 150 g beliebige Pilze (eingelegt).

Köstlicher Brust- und Feldsalat, zubereitet wie folgt:

  1. Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und zehn Minuten mariniert. Gießen Sie dazu Essig, Wasser in einen tiefen Teller und fügen Sie etwas Salz und Zucker hinzu.
  2. Das Gericht wird geformt, die erste Schicht besteht aus in Streifen geschnittenen Salatblättern.
  3. Top - Fleisch, in kleine Würfel geschnitten, und Mayonnaise.
  4. Die nächste Reihe besteht aus Pilzen, vorgehackt in dünne Schichten.
  5. Eine Lage Zwiebeln, belegt mit Mais und Mayonnaise.
  6. In der letzten Phase wird der Salat mit geriebenem Käse zerkleinert.

Blättersalat mit Champignons

Zutaten:

  • 150 g gekochte Brust;
  • 100 g Champignons;
  • zwei gekochte Eier;
  • 100g Mais;
  • kleine Zwiebel und Karotte;
  • Käse - 100 Gramm;
  • Grüns.

Kochtechnik:

  • 1. Schicht. In Quadrate geschnittene Brust und Mayonnaise.
  • 2. Schicht. Geriebene Eier.
  • 3. Schicht. Röstzwiebeln und Karotten, darüber Mayonnaise.
  • 4. Schicht Gebratene Champignons.
  • 5. Schicht. Mais.
  • 6. Schicht. Geriebener Käse und Kräuter.

Salat mit Croutons

Zutaten:

  • ½ kgBrüste;
  • 150 Gramm Mais;
  • Käse - 100 Gramm;
  • eine Packung deiner Lieblingscracker.

Salat mit Hühnerbrust, Mais und Croutons ist ganz einfach zuzubereiten:

  1. Das Fleisch wird in Salzwasser gekocht und in kleine Würfel geschnitten.
  2. Käse wird gerieben.
  3. Zubereitete Produkte werden gemischt, Mayonnaise wird als Dressing verwendet.
  4. Croutons werden vor dem Servieren in den Salat geworfen, damit sie nicht weich werden.

Deftiger Kartoffelsalat

Woraus besteht die Salat-Vorspeise:

  • 150 g gekochtes Hähnchenfilet;
  • 50g Mais;
  • zwei Salzkartoffeln;
  • eine Essiggurke;
  • ein gekochtes Ei;
  • Grüns.

Kochtechnik:

  1. Brust, Ei, Kartoffel und Gurke fein gehackt.
  2. Zubereitete Speisen werden in eine tiefe Salatschüssel gegeben.
  3. Mais zugeben, salzen, mit Mayonnaise würzen, mischen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Salat mit scharfem Dressing

Zutaten:

  • ½ kg Brust;
  • grüne Paprika;
  • zwei Tomaten;
  • Glühbirne;
  • 150 Gramm Mais und die gleiche Menge rote Bohnen;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • Grüns.

Laut Rezept wird der Salat mit Brust und Mais wie folgt zubereitet:

  1. Hühnerfilet wird in Streifen geschnitten und gebraten, bis es vollständig in Sonnenblumenöl gekocht ist, während Sie salzen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen müssen.
  2. Pfefferund Tomaten werden in quadratische Stücke geschnitten, Zwiebeln und Gemüse - fein.
  3. Geschnittene Lebensmittel und Hülsenfrüchte werden in einer tiefen Schüssel vermischt.
  4. Für das Dressing Olivenöl (100 ml), Honig (50 ml), Fertigsenf (60 g), Apfelessig (30 ml), zwei gehackte Knoblauchzehen und Thymian nach Geschmack mischen.
  5. Der Salat wird gesalzen und mit einer speziellen scharfen Sauce gewürzt.

Heller Salat mit Krabbenfleisch

Salat mit Hühnerbrust und Mais
Salat mit Hühnerbrust und Mais

Zutaten:

  • 200 g gekochte Brust;
  • 100 g Krabbenfleisch und die gleiche Menge Mais;
  • eine große Tomate;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • Grüns.

Salat mit gekochter Brust und Mais wird so zubereitet:

  1. Fleisch wird in mittelgroße Würfel geschnitten, Krabben und Tomaten werden ähnlich geschnitten, Zwiebeln werden fein geschnitten.
  2. Alle Komponenten werden in einer Salatschüssel gemischt, das Gericht wird mit Mayonnaise gewürzt, der Salat wird mit geriebenem Käse bestreut.

Mexikanischer Salat

Salat mit Brust und Mais
Salat mit Brust und Mais

Für dieses Gericht benötigen Sie eine Salsa-Sauce, die wir selbst zubereiten. Also, die Liste der notwendigen Zutaten für den Salat:

  • 150 g Brust;
  • 70g Avocado;
  • 20 ml Olivenöl;
  • 60g Salat;
  • 20 ml Salsa;
  • 100g schwarze Bohnen (Dose);
  • 10ml Zitronensaft;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • 100g Mais.

Brust- und Feldsalat wie folgt zubereitet:

  1. KüsseReiben Sie die Brust mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen ein. In einer heißen Pfanne in Öl auf jeder Seite fünf Minuten braten. Hähnchenfilet muss in Streifen geschnitten werden.
  2. Salatblätter werden von Hand zerrissen und in einem tiefen Teller ausgebreitet. Auch Brust, Bohnen und Mais werden dorthin geschickt.
  3. Avocados werden geschält, in Würfel geschnitten und mit anderen Produkten vermischt.
  4. Der Salat wird gemischt, gesalzen, mit Zitronensaft und Soße abgeschmeckt.

Für die klassische Salsa benötigst du die folgenden Zutaten:

  • zwei reife Tomaten;
  • eine Salatknolle;
  • eine kleine Chilischote;
  • ein paar Knoblauchzehen;
  • 20ml Zitronensaft;
  • 100 g gehackter Koriander.

Kochvorgang:

  1. Tomaten werden buchstäblich eine halbe Minute lang in heißes Wasser getaucht und geschält, in kleine Würfel geschnitten. Die Zwiebel auf die gleiche Weise hacken.
  2. Peperoni werden entkernt und sehr fein gehackt, Knoblauch und Kräuter werden ebenfalls geschnitten.
  3. Zerkleinerte Produkte werden in einem tiefen Behälter gemischt. Saft, Salz, gemahlener Pfeffer hinzufügen, gut mischen, zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und für Salatdressing verwenden.

Italienischer Salat

Zutaten:

  • 100 g gekochte Brust;
  • 70g Ananas;
  • ½ Dose Mais;
  • 20g Rosinen;
  • 30g entsteinte Oliven;
  • ein paar Salatblätter.

Kochmethode:

  1. Salatblätter werden auf den Boden der Salatschüssel gelegt, sie müssen von Hand zerrissen werden.
  2. Auf die gleiche Weiseschicken Sie gewürfelte Brust und Ananas. Sowie Mais, gedämpfte Rosinen und Oliven.
  3. Als Dressing wird Mayonnaise verwendet, das Gericht wird nach Belieben gesalzen und gepfeffert.

Fantastischer Apfelsalat

Erforderliche Produkte:

  • 150 g Brust (gekocht);
  • ein saurer Apfel;
  • zwei gekochte Eier;
  • 150g Mais.

Hähnchenbrust-Feldsalat ist ganz einfach zuzubereiten:

  1. Das Fleisch wird zufällig geschnitten, aber die Stücke sollten klein sein.
  2. Ein Apfel wird geschält, entkernt und auf einer Gemüsereibe gerieben. Eier werden auf die gleiche Weise zerkleinert.
  3. Für die Sauce Olivenöl (20 ml), Zitronensaft (10 ml) und Salz mischen.
  4. Alle Produkte werden gemischt und mit dem vorbereiteten Dressing gegossen.

Kalorienarmer Ananassalat

Zutaten:

  • ½ kg gekochte Brust;
  • 200g Ananas;
  • 100g Mais;
  • 100 ml saure Sahne.

Kochmethode:

  1. Fleisch und Ananas in Würfel geschnitten.
  2. Alle Komponenten werden gemischt, das Gericht wird gesalzen und mit Sauerrahm abgeschmeckt.

Origineller Salat mit Rührei

Woraus besteht das Snackgericht:

  • 100 g gekochte Brust;
  • 70 g Mais und die gleiche Menge Parmesan;
  • eine kleine frische Gurke;
  • zwei rohe Eier;
  • 50ml Milch;
  • 10g Mehl.
  • Gemüse und Salatblätter.

Kochanleitung:

  1. Eier werden mit Salz geschlagen, Milch wird hineingegossen und Mehl wird hinzugefügt. Das Gemüse fein hacken, die Hälfte der Masse in die Eimischung gießen. Ein dünnes Omelett wird frittiert, danach in eine Tube gerollt und in dünne Scheiben geschnitten.
  2. Brust und Gurke werden in kleine quadratische Stücke geschnitten, Käse - auf einer feinen Reibe.
  3. Alle Zutaten werden kombiniert und mit Mayonnaise gewürzt.
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Trotz der Tatsache, dass die gesammelten Rezepte einfach zuzubereiten sind, werden Feinschmecker den exquisiten Geschmack von Salaten zu schätzen wissen, und dies ist das Wichtigste für eine gute Hausfrau. Experimentieren und kochen Sie mit Freude.

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