2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54
Es ist nicht sicher bekannt, wer und warum diesem Salat den Namen "Maxim" gegeben hat. Aber höchstwahrscheinlich hat sich der Autor selbst diesen Namen ausgedacht. Salat "Maxim" ist einfach, lecker und sättigend. Jeder kann es kochen.
Klassisches Salatrezept
Klassisches Salatrezept "Maxim". Zutaten für das Gericht:
- 600 Gramm Huhn;
- 200 Gramm Pilzkonserven;
- 1 große Zwiebel;
- 2 Essiggurken;
- ca. 100 Gramm 72%ige Mayonnaise;
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl;
- etwas Grün;
- salz.
Sequenz
Wie kocht man Salat "Maxim"? In welcher Reihenfolge wird der Salat zubereitet:
- Schritt eins. Zuerst müssen Sie das Hühnerfleisch in Wasser kochen, es ist ratsam, fettes Fleisch zu nehmen, das Filet wird trocken. Sie können Hähnchenschenkel wählen, dann wird der Salat saftiger. Das Fleisch abkühlen und in kleine Stücke zupfen.
- Schritt zwei. Zwei mittelgroße Gurken unter fließendem Wasser abspülen. Wasser. Schneiden Sie sie nach Belieben in Streifen oder Scheiben.
- Schritt drei. Die eingelegten Pilze aus dem Glas nehmen, am besten Champignons, und etwas abtropfen lassen.
- Schritt vier. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Schritt fünf. Gießen Sie Sonnenblumenöl in eine erhitzte Pfanne und fügen Sie Zwiebeln hinzu. Es muss sautiert werden und dann dort Pilze hinzufügen. Alles gut vermischen und dann vom Herd nehmen.
- Schritt sechs. Als nächstes müssen Sie alle Zutaten kombinieren, um den Salat "Maxim" zuzubereiten. Es ist notwendig, alles mit Mayonnaise zu füllen und wieder richtig zu mischen.
- Schritt sieben. Salat kann serviert werden. Auf Wunsch kann das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreut werden.
Salat "Maxim" mit Garnelen
Es sollte beachtet werden, dass dieser Salat sich sehr von dem vorherigen unterscheidet. Es gibt keinen Unterschied, dies ist ein völlig separates Gericht. Benötigte Zutaten:
- Garnelenfleisch - 150 Gramm;
- Hühnerei - 3 Stück;
- Hartkäse - 150 Gramm;
- Ananaskonserven - 3 Ringe;
- Saft einer Zitrone - 2 Teelöffel;
- fettarme Mayonnaise - 100 Gramm;
- ein Paar Salatblätter;
- Dill nach Geschmack;
- Salz und Pfeffer.
Sequenz
Wie man Salat "Maxim" mit Garnelen kocht? Detaillierte Anweisungen:
Der erste Schritt. Drei Eier hart kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Zweiter Schritt. Überschüssige Flüssigkeit von Ananas abgießen und ebenfalls hacken. Würfel.
Dritter Schritt. Garnelen kochen. Dazu müssen Sie Wasser kochen, Garnelen, Kräuter, Pfefferkörner, Lorbeerblatt hineinwerfen und etwas Salz hinzufügen. Bringen Sie sie erneut zum Kochen und kochen Sie sie noch etwa zwei Minuten lang. Dann die Garnelen in ein Sieb geben und abkühlen lassen.
Der vierte Schritt. Käse auf einer groben Reibe reiben.
Der fünfte Schritt. Zum Servieren die Salatblätter abspülen, trocknen und auf den Boden des Tellers legen.
Der sechste Schritt. Sie müssen die erste Salatschicht auslegen - das sind Ananas. Top mit Mayonnaise.
Siebter Schritt. Eier auf Ananas legen und erneut mit Mayonnaise tränken.
Der achte Schritt. Reibkäse auf die Eier geben und alles wieder mit Mayonnaise einfetten.
Neunte Stufe. Legen Sie die geschälten Garnelen auf den Käse, dann müssen Sie sie leicht mit Zitronensaft bestreuen. Vor dem Servieren kann der Salat mit frischen Kräutern garniert werden.
Jeder Salat ist lecker und sättigend. Wichtig ist, dass beide Gerichte einfach und schnell zubereitet sind, fast jeder kann damit umgehen. Allen einen guten Appetit.
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