Tee mit Milch - Rezept mit Foto
Tee mit Milch - Rezept mit Foto
Anonim

Tee ist das berühmteste Getränk der Welt. Es ist schwer, sich eine Zeit vorzustellen, in der die Welt seinen Geschmack nicht kannte. Laut zahlreichen Studien trinken die Briten jährlich hunderte Millionen Tassen Tee. In Großbritannien trinkt man gerne Tee mit Milch, es gibt viele Rezepte für Liebhaber dieser Tradition, und der Prozess selbst wird in filmischen Chroniken festgeh alten und ist zu einem nationalen Schatz des Landes geworden.

Die königliche Geschichte der englischen Tea Party

Tradition des Teetrinkens
Tradition des Teetrinkens

England erfuhr zum ersten Mal von Tee während der Regierungszeit von Karl II. Der König probierte ein duftendes chinesisches Getränk, das ihm Händler von fernen Küsten gebracht hatten. Das k alte und feuchte Klima von Foggy Albion war die Ursache für häufige Erkältungen, daher wurden die wohltuenden wärmenden Eigenschaften des Tees vom König und den Höflingen geschätzt, und das mehrmals tägliche Trinken des Getränks wurde zur Tradition. Tee war zunächst ein teures Vergnügen, denn seine Einfuhr ins Land war mit hohen Steuern belegt, nur die Reichen konnten sich eine Tasse davon leisten. Menschen. Aber im Laufe der Zeit wurde Tee für gewöhnliche Menschen verfügbar.

Wie Tee England vor der Trunkenheit rettete

Die schlechte Wasserqualität, die für die sich entwickelnden Städte dieser Zeit charakteristisch war, hat dem Leben der einfachen Menschen ihre eigenen Eigenschaften auferlegt. Um sich nicht der Gefahr von Magen-Darm-Erkrankungen auszusetzen, tranken englische Schwerarbeiter Bier und Ale statt Wasser, und viele Londoner bevorzugten stärkere Getränke. Es war selten, einen nüchternen Arbeiter zu sehen, also begann die Regierung des Landes, nach Wegen zu suchen, um den Alkoholkonsum zu reduzieren. Tee wurde zu einer ausgezeichneten Alternative: Das Wasser für die Zubereitung des Getränks wurde abgekocht, was zu seiner Desinfektion beitrug, und die wohltuenden Eigenschaften des Teeblatts und sein säuerlicher Geschmack wurden von den Menschen begeistert angenommen.

Warum trinken die Briten Tee mit Milch?

Tee Familie
Tee Familie

Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort. Vielleicht erschien das Rezept für Tee mit Milch in England, weil die sparsamen Bewohner dieses erstaunlichen Landes Angst hatten, die teuren Porzellansets zu verderben, aus denen es üblich ist, Tee zu trinken. Zerbrechliche Tassen konnten kochendem Wasser nicht standh alten und zerbrachen. Bevor das Getränk in Tassen gegossen wurde, kamen die Briten auf die Idee, zuerst k alte Milch und dann heißen Tee hineinzugießen. Die Utensilien waren sicher, und die Londoner mochten den neuen einzigartigen Geschmack so sehr, dass das Trinken eines solchen "Cocktails" zu einer nationalen Besonderheit wurde.

Eine andere Version besagt, dass das Hinzufügen von Milch zum Tee zu einer erzwungenen Notwendigkeit geworden ist, diktiert durch den Wunsch, Geld zu sparen. Während seines Erscheinens auf dem Land war Tee ein teures Vergnügen undein knappes Produkt, im Gegensatz zu Milch, für jedermann verfügbar. Daher begannen die einfachen Leute, Tee mit Milch zu verdünnen, um das Getränk länger genießen zu können. Der Wohlstand des Besitzers wurde durch die Milchmenge in der Tasse bestimmt. Bekam ein Gast ein Getränk mit geringem Milchanteil, bedeutet das, dass in diesem Haus nicht an Leckereien gespart wurde. Die Armen hingegen konnten sich keinen Tee mit Milch leisten, sondern Milch mit Tee. Hier entsteht der ewige Streit: Wie bereitet man das jeweilige Getränk richtig zu?

Traditionelles Milchtee-Rezept mit Foto

Tee mit Milch hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch viele nützliche Eigenschaften. Die Zugabe verschiedener Inh altsstoffe kann seine heilenden Eigenschaften verstärken. Außerdem ist Tee mit Milch sehr nahrhaft und eignet sich hervorragend als Kalorienquelle zu Beginn des Tages. Wie Sie wissen, lieben die Macher dieses Rezepts Regeln sehr. Nicht ohne strenge Anweisungen bei der Zubereitung von Tee mit Milch. Jede englische Familie bevorzugt ihr eigenes Rezept und beweist leidenschaftlich, dass ihre Methode, die Blätter der Pflanze zu brauen, am erfolgreichsten ist. Eine Möglichkeit ist unten dargestellt:

  1. Wasser kochen.
  2. Wasser zu kochen
    Wasser zu kochen
  3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Innenseite der Teekanne, um sie aufzuwärmen.
  4. Jede Portion Tee sollte mit 1 TL zubereitet werden. trockener Tee aus losen Blättern. Berechnen Sie daher die Stärke der Teeblätter für die genaue Anzahl der Gäste.
  5. Tee Dosierung
    Tee Dosierung
  6. Gießen Sie heißes Wasser über den Tee. Wichtig: Es wird nicht empfohlen, Tee mit kochendem Wasser aufzubrühen, diese Methode zerstört am meistennützliche Eigenschaften von Tee. Lassen Sie das Wasser auf etwa 80 Grad abkühlen.
  7. Tee etwa 7 Minuten ziehen lassen.
  8. Tee mit heißem Wasser aufgießen
    Tee mit heißem Wasser aufgießen
  9. Nachdem der Tee aufgebrüht ist, gießen Sie das Getränk in Tassen, gießen Sie Milch hinein oder fügen Sie Milch zum Tee hinzu. Auf Wunsch kann Zucker hinzugefügt werden.
  10. Tee mit Milch
    Tee mit Milch

Tee mit Milch und Ingwer ist ein gutes wärmendes und immunstärkendes Mittel. Fügen Sie Ihrem Getränk ein paar dünn geschnittene Ingwer hinzu und trinken Sie es heiß. Grüner Tee mit Milch, dessen Rezept sich praktisch nicht von dem oben genannten unterscheidet, ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel.

Milchtee zum Abnehmen

Der vorgestellte "Cocktail" hat viele nützliche Eigenschaften, von denen eine die Stimulierung des Stoffwechselprozesses ist. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Tee mit Milch zur Gewichtsreduktion. Das Rezept ist ganz einfach:

  1. Tee nach Bedarf zubereiten.
  2. Gewünschte Menge Milch zugeben und zum Kochen bringen.
  3. Den Tee etwa 20 Minuten ziehen lassen.
  4. Den ganzen Tag über heiß essen.

Grüner Tee mit Milch entfernt Giftstoffe gut und strafft, es wird empfohlen, ihn häufiger als schwarzen Tee zu trinken. Es wird nicht empfohlen, Teepartys vor dem Schlafengehen zu veranst alten, da die belebenden Eigenschaften der Pflanze Sie nicht einschlafen lassen. Um den Effekt des Abnehmens zu verstärken, können Sie harntreibenden Tee aufbrühen, aber dann ist es ratsam, die Trinkmenge zu reduzieren. Tee mit Milch macht das Abnehmen einfach und natürlich.

NichtEs wird empfohlen, Tee auf nüchternen Magen zu trinken, da Sodbrennen auftreten kann. Auch die Zugabe von Zucker sollten Sie einschränken. Um zu verhindern, dass der Tee seine Geschmackseigenschaften verliert, lassen Sie die Teeblätter nicht an einem warmen Ort liegen und achten Sie darauf, dass sich das aufgebrühte Teeblatt nicht im Wasser befindet. Wenn Sie den Tee erneut aufbrühen möchten, müssen die Blätter feucht bleiben und dürfen nicht im Aufguss schwimmen, da sie sonst oxidieren. Auch von sehr starkem Tee raten Ärzte ab, da dieser einen ausreichend hohen Koffeingeh alt enthält.

Nützliche Eigenschaften von Tee mit Milch

Tee mit Milch und Ingwer
Tee mit Milch und Ingwer

Zusätzlich zu den oben genannten positiven Eigenschaften des Tees sollte Folgendes angegeben werden:

  1. Tee hat eine wohltuende beruhigende Wirkung auf das Nervensystem des Körpers, tonisiert und belebt.
  2. Erhöht die Gehirnaktivität.
  3. Stärkt die Blutgefäße.
  4. Hilft bei der Reinigung der Leber.
  5. Reizt den Magen-Darm-Trakt.
  6. Es ist eine gute Prophylaxe gegen Erkältungen und Grippe.

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