Neue Salate: interessante Rezepte. Originelle Geburtstagssalate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Feste und Feiertage sind ein fester Bestandteil unseres Lebens. Zu dieser Zeit versammeln sich Verwandte und enge Menschen am gemeinsamen Tisch, Freunde und Freunde kommen, auf dem Tisch gibt es Snacks, Aufschnitte, warme Gerichte und natürlich Salate, interessant, lecker, nahrhaft und ungewöhnlich. Es ist so schön, einen schön gedeckten Tisch zu sehen, wenn alle essen und Spaß haben. Ein weiterer wichtiger Bestandteil eines gelungenen Festmahls ist die einfache Zubereitung. Wieso den? Ja, denn eine müde Gastgeberin hat im Urlaub kaum gute Laune. Daher finden Sie in unserem Artikel einfache, aber interessante Salate, Rezepte und Zutaten für sie sowie eine Beschreibung des Prozesses ihrer Zubereitung.

"Fußball" kochen

Für dieses Gericht müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:

• 2 Dosen Thunfisch in Öl;
• 3 Salzkartoffeln;
• mittelgroße Tomaten - Stücke 3;
• zwei gekochte Hühnereier;
• 2 Glühbirnen;
• salz;
• Mayonnaise zum Anrichten;
• und wir dekorieren unseren Salat mit 3 Eiweiß, entkernten Oliven und Kräutern.

Die Zubereitung eines interessanten Salats ist einfach: Zuerst müssen Sie das Öl aus offenen Thunfischdosen gießen und dann den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, um eine homogene Masse zu erh alten. Die Tomaten in Würfel schneiden, die gekochten Kartoffeln schälen, dann ebenfalls fein hacken. Eier, bis zum Kochen gekocht, auf einer Reibe zu Krümeln zermahlen. Zwiebeln müssen in kleine Stücke geschnitten oder auch durch eine Reibe passiert werden. Als nächstes alle unsere Zutaten miteinander vermengen: Konserven, Kartoffeln, Tomaten, geriebene Eier und Zwiebeln, mit Salz bestreuen und mit Mayonnaise mischen.

Fußballsalat dekorieren und zusammenstellen

Zum Servieren benötigen Sie eine flache Schüssel oder ein Tablett, damit Sie den Salat bequem darauf legen können. Er sollte in Form einer Kugel ähneln. Legen Sie den fast fertigen Salat auf eine Schüssel und bilden Sie das gewünschte Aussehen. Dazu drei Weiß auf einer Reibe (fein), es wird auch empfohlen, dem Salat Eigelb hinzuzufügen. Bestreuen Sie die gesamte Oberfläche des zukünftigen Balls mit geriebenen Eichhörnchen und lassen Sie keine Lücken. Entkernte Oliven werden in mittlere Stücke geschnitten und in Form von Sechsecken auf die geriebenen Proteine gelegt. So dekorieren wir die gesamte Fläche des Salats so, dass er farblich einem Fußball ähnelt. Mein Gemüse, trocken und fein hacken, dann auf eine Schüssel um den Salat legen. Dieser "Teppich" symbolisiert das Fußballfeld. Ein solches Meisterwerk wird sicherlich einen Mann ansprechen, der Fußball liebt, selbst spielt oder Spiele im Fernsehen anschaut.

Köstliche Fischgerichte

Es gibt ziemlich interessante Salate, deren Rezepte Meeresfrüchte enth alten. Zu diesen Leckereien gehört die „Perle des Meeres“. Für den Salat müssen Sie Folgendes zubereiten:

• ein halbes Kilo Tintenfisch;
• 250 Gramm Krabbenstäbchen (oder Krabbenfleisch);
• 4 hartgekochte Eier;
• 100 Gramm natürlicher (proteinfreier) roter Kaviar.

Die Tintenfische in einen Topf mit Wasser geben, zum Kochen bringen und dann 3 Minuten kochen lassen. Nimm sie aus dem Topf und lasse sie abkühlen. Gleichzeitig schneiden wir Krabbenstäbchen (oder Krabbenfleisch) in kleine Stücke. Dann schneiden wir die abgekühlten Tintenfische in Würfel. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb, legen das Eigelb beiseite, wir brauchen es für diesen Leckerbissen nicht und reiben das Eiweiß auf einer feinen Reibe. Mischen Sie in einer sauberen Schüssel die gehackten Zutaten - Tintenfisch, Krabbenstäbchen, Eier und Kaviar. Je nach persönlicher Vorliebe salzen, dann mit Mayonnaise mischen. Als nächstes alles in eine schöne Salatschüssel geben. Sie können den Salat mit Kaviar dekorieren und ein hart gekochtes, geschältes Wachtelei darauf legen, es symbolisiert eine Perle in einer Muschel.

Spezial für Kinder

Fast alle Kinder lieben süße Speisen. Und Mütter suchen, um ihre Kinder zu verwöhnen, nach ungewöhnlichen Salaten, interessanten Rezepten in Kochbüchern und finden manchmal selbst neue Kombinationen, indem sie die Lieblingsbeeren und -früchte des Babys mischen. Über die ungewöhnliche Portion des gesunden Ananassalats freut sich die ganze Familie. FürDieses Dessert benötigt folgende Zutaten:

• Miniatur-Ananas - 3 Stück;
• mittlere Kiwi - 2 Stück;
• reife Banane - 1 Stück;
• eine Traube ohne Kerne;
• eine halbe Zitrone oder Zitronensaft;
• Granatsamen (zur Dekoration);
• orange - 1 Stück.

Ein interessanter Salat für einen Kindergeburtstag, Sie müssen mit der Verarbeitung von Ananas beginnen: Sie müssen mit Wasser gespült und zum Trocknen mit einem Handtuch abgetupft werden. Dann die Ananas längs in 2 Hälften schneiden. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer den Stumpf heraus und entfernen Sie dann vorsichtig das gesamte Fruchtfleisch mit einem Löffel, sodass nur die Schale der Ananas übrig bleibt. So bekommen wir eine Ananas-Salatschüssel.

Das Fruchtfleisch, das aus der tropischen Frucht entfernt wurde, wird in kleine Scheiben geschnitten, es wird uns immer noch nützlich sein. Meine Weintrauben halbieren und halbieren, die Kiwi schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, die Bananen schälen und in Stücke schneiden, dann mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden. Saft aus einer Orange auspressen, das ist praktisch zum Dressing. Wir mischen die gehackten Früchte, würzen mit Orangensaft und geben sie dann in Ananashälften. Mit Granatapfelkernen toppen. Wir stellen es etwa eine Stunde in den Kühlschrank, wenn die Frucht Saft gibt, wird der Salat noch leckerer. Solche leichten interessanten Salate können aus jedem Obst, Gemüse oder einer Mischung daraus zubereitet werden. Zeigen Sie einfach Ihre Fantasie. Das Dressing kann auch anders sein: Sie können Joghurt, natürlich oder mit Füllstoffen, Sirup und sogar verwendenMarmelade. Verwenden Sie zur Dekoration geschnittene Blumen aus Erdbeeren, Traubenhälften und anderen kleinen Beeren.

Süß und lecker: Hähnchen-Pflaumen-Salat

Jede Hausfrau hat ihre typischen Salate, interessant und schmackhaft. Manchmal scheinen die Inh altsstoffe, aus denen sich ihre Zusammensetzung zusammensetzt, nicht miteinander kompatibel zu sein. Tatsächlich stellt sich jedoch ein herzhaftes, schmackhaftes und festliches Gericht heraus, wie zum Beispiel "Salat mit Hühnchen und Pflaumen". Dafür musst du es aus dem Kühlschrank holen:

• 250 Gramm Hühnchen, vorzugsweise geräuchert;
• 50 Gramm Pflaumen;
• 3 gekochte Eier;
• 100 Gramm Käse;
• 150 Gramm Pilze;
• Zwiebel;
• Knoblauchzehe;
• Mayonnaise;
• geschälte Walnüsse;
• wir werden unseren Salat mit Paprika, Granatapfelkernen und auch Kräutern dekorieren.

Das Huhn in Stücke schneiden, die Pflaumen eine Stunde in Wasser einweichen und dann fein hacken. Aus den zuvor gekochten Eiern nehmen wir das Eigelb heraus und reiben es auf einer feinen Reibe. Protein ist auch drei auf einer Reibe, aber auf einem separaten Teller. Käse fein hacken, Zwiebel hacken, Walnüsse zu Bröseln hacken. Braten Sie die Pilze in Öl an, fügen Sie Zwiebeln hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten brennen. Vorbereitungen abgeschlossen.

Salat dekorieren

Unser Leckerli zusammenbauen, in Schichten formen:

• Champignons mit Zwiebeln mit Mayonnaise und einer kleinen Handvoll Nüssen;
• Eigelb;
• ein Stück geriebener Käse gemischt mit Mayonnaise und Nüssen;
• ein Stück geräuchertes Hähnchen mitMayonnaise und Nüsse;
• Pflaumen gemischt mit Mayonnaise und Walnüssen;
• übriges halbes Hähnchen mit Mayonnaise und Nüssen;
• Rest Käse mit Mayonnaise;
• geriebene Eichhörnchen mit Mayonnaise.

Die oberste Schicht muss sorgfältig eingeebnet und mit Granatapfel dekoriert werden.

In unserem Artikel haben wir Ihnen interessante, helle, ungewöhnliche Salate vorgestellt, die jeden Tisch schmücken werden.