Salat "Segel": klassische und neue Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ein Urlaub ohne gedeckten Tisch ist kaum vorstellbar. Die beliebteste Urlaubsvorspeise sind verschiedene Salate. Es ist ziemlich schwierig, alle Optionen für ihre Vorbereitung zu zählen. Aber fast alle bestehen aus eintönigen Produkten und sind schon ziemlich müde. Ich möchte so gerne etwas Neues ausprobieren! Für solche Fälle möchte ich einen ungewöhnlichen, sehr befriedigenden und originellen Salat "Sail" anbieten. Es sieht auf jedem festlich gedeckten Tisch wunderschön aus und ist auch eine großartige Option, um unerwartete Gäste zu verwöhnen.

Zutaten für Salat "Segel"

Diese Vorspeise ist sehr schnell zubereitet. Es reicht aus, nur fünfzehn Minuten Ihrer Freizeit zu verbringen. Der einzige Nachteil dieses Snacks ist sein hoher Kaloriengeh alt.

Also, um dieses Gericht zuzubereiten, müssen wir die folgenden Produkte zubereiten:

• GeräuchertHähnchenbrust oder -keule, ca. 200 Gramm.
• Eine Dose Dosenmais.
• 150-200 Gramm koreanische Karotten.
• Eine Packung Kartoffelchips, ungefähr 80 Gramm.
• Drei Hühnereier.
• Drei Esslöffel Olivenmayonnaise.
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Um den fertigen Salat "Sail" mit Chips zu dekorieren, können Sie außerdem ein paar Zweige von beliebigen frischen Kräutern zubereiten.

Kochrezept

Hühnereier sieben Minuten lang kochen. Nachdem wir sie abgekühlt haben, reinigen und reiben Sie auf einer groben Reibe. Das geräucherte Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden. Kartoffelchips, sie können mit jedem Geschmack eingenommen werden, es lohnt sich, sie fein zu brechen und ein paar ganze Stücke zu hinterlassen, um den Snack zu dekorieren. Lassen Sie alle überschüssige Flüssigkeit aus koreanischen Karotten ab und drücken Sie sie ein wenig aus. Dies muss erfolgen, damit sich die Schichten nicht ausbreiten. Sie können mit der Gest altung des Salats fortfahren. Es stapelt sich in Schichten.

Die erste Schicht ist zerkleinerte Hähnchenbrust. Wir bedecken es mit einer dünnen Schicht Mayonnaise. Dann legen wir eine Schicht Karotten in Koreanisch und gehackte Hühnereier. Schicht Mayonnaise. Gefolgt von gehackten Kartoffelchips. Wir entfernen den Salat etwa eine halbe Stunde lang an einem k alten Ort.

Steck danach wahllos ganze Chips in den Salat. Aufgrund ihrer geschwungenen Form ähneln sie einem Segel. Den Salat an den Rändern mit grünen Zweigen dekorieren.

Neues Rezept

Zusätzlich zum Standardrezept für Salat "Segel" können Sie eine seiner Alternativen zubereiten. So eine Vorspeiseist noch befriedigender, aber gleichzeitig delikat im Geschmack. Um diese Version des Segelsalats zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte:

• Zwei Schmelzkäse, am besten speziell für Salat nehmen.
• Drei Hühnereier.
• Zwei mittelgroße Kartoffeln.
• Schweinefleisch, 200 Gramm.
• Zwei oder drei eingelegte Gurken.
• Ein Zwiebelkopf.
• Marinierte Pilze, Honigpilze sind ideal, 150-200 Gramm.
• Mayonnaise und Speisesalz, wir bringen sie nach Ihrem Geschmack.

Außerdem brauchen wir zur Dekoration des Snacks ein paar Kartoffelchips und Petersilie.

Wie man kocht

Auch diese Variante des Salats "Sail" wird schichtweise auf einem Teller angerichtet. Aber zuerst müssen Sie Kartoffeln, Schweinefleisch und Eier kochen. Wir schneiden das Fleisch in kleine Würfel und drei Kartoffeln und Eier auf einer groben Reibe. Eingelegte Gurken in zufälliger Reihenfolge mahlen. Wir putzen die Zwiebel von der Schale und hacken. Um die Bitterkeit zu beseitigen, kann es mehrmals mit kochendem Wasser übergossen oder in 9%igem Essig mit Kristallzucker eingelegt werden.

Segelsalat in Schichten legen:

• Marinierte Pilze (wenn sie groß sind, sollten sie auch klein geschnitten werden).
• Zwiebel, Mayonnaise.
• Eingelegte Gurken.
• Gekochtes Schweinefleisch.
• Mayonnaise.
• Kartoffeln und Mayonnaise.
• Schmelzkäse gemischt mit Knoblauch und Mayonnaise.
• geriebene Eier.

Es lohnt sich, den fertigen Snack für zwei bis drei Stunden an einen k alten Ort zu stellen, um einen Salat zuzubereiteneingeweicht. Vor dem Servieren mit Chips und Petersilienzweigen oder in zufälliger Reihenfolge dekorieren.