Salat mit Sprotten in Tomate: Rezept mit Foto
Salat mit Sprotten in Tomate: Rezept mit Foto
Anonim

Sprottensalat in Tomate ist eine ungewöhnliche Vorspeise auf dem Tisch. Kleiner Fisch ist sehr beliebt, hat einen erschwinglichen Preis. Salat eignet sich für den täglichen und festlichen Tisch. Die Zubereitung der Vorspeise erfordert nicht viel Zeit, aber sie wird köstlich und zart.

Ideen

Sprotte gilt als nützlicher Fisch und ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Salate mit Fisch sind herzhaft, nahrhaft und sehr lecker.

Sprotte enthält Omega-3, das die Funktion des Herzens und des Nervensystems verbessert. Kleine Fische dürfen täglich gegessen werden, um Gesundheit und gute Laune zu erh alten.

Sprotte in Tomate
Sprotte in Tomate

Welcher Salat kann aus Sprotte zubereitet werden:

  1. Puff mit Gemüse.
  2. Snack mit Reis.
  3. Mit Croutons.
  4. Mit Karotten und Zwiebeln.
  5. Feiertagssalat.
  6. Sommer mit frischem Gemüse und Garnelen.

Sprottensalat in Tomatensauce wird sowohl für das Tagesmenü als auch für das festliche Festmahl zubereitet. Die Vorspeise ist schön und zart. Es wird als eigenständiges Gericht oder auf serviertgarnieren.

Einfaches Rezept

Sprottensalat in Tomate wird seinen rechtmäßigen Platz im Tagesmenü jeder Familie einnehmen. Es erfordert nicht den Kauf teurer Zutaten, kulinarische Fähigkeiten. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet.

Sprottensalat in Tomate
Sprottensalat in Tomate

Zutaten:

  • Sprotte in Tomatenmark - 300 g;
  • 100g Reis;
  • 1 Ei;
  • 1 Zwiebel;
  • Essig - 5 ml;
  • Zucker - 5g;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.;
  • Salz, Pfeffer.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
159 kcal 2, 7 g 9, 7 g 15, 3 g

Rezept für Salat mit Sprotten in Tomate:

  1. Reis mit Salz kochen.
  2. Zwiebel schälen. Fein hacken. Zucker und Essig zugießen. 15 Minuten einwirken lassen.
  3. Das Ei kochen. Schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Überschüssigen Saft aus der Sprotte abtropfen lassen. Den Fisch halbieren.
  5. Alle Zutaten mischen, Mayonnaise hinzufügen.
  6. Füge Salz und deine Lieblingsgewürze hinzu.

Snack wird zum Mittag- und Abendessen serviert. Passt gut zu Fleischgerichten.

Puff-Rezept

Blättersalat mit Sprotten in Tomatensoße ist saftig. Jede Zutat wird eingeweicht, die Geschmäcker werden zu einer einzigen Skala kombiniert.

Sprotten-Blättersalat
Sprotten-Blättersalat

Zutaten:

  • 2 Kartoffeln;
  • 1 große Karotte;
  • 1 kann Sprotte in Soße;
  • 2 Eier;
  • 1 Zwiebel;
  • 10ml Pflanzenöl;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.;
  • Salz, Pfeffer.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
149 kcal 2, 9g 10, 1g 6.5g

Kochvorgang:

  1. Eier und Gemüse kochen und abkühlen.
  2. Zwiebel schälen. Fein hacken. In Öl anbraten.
  3. Überschüssige Flüssigkeit aus der Sprotte ablassen.
  4. Den Salat schichtweise auslegen. Jeweils mit Mayonnaisenetz bedecken.

Ebenen:

  • geriebene Kartoffeln;
  • Sprotte;
  • Karotte, gerieben;
  • bow;
  • Eier gerieben.

Snack gibt etwa eine Stunde Zeit, um im Kühlschrank zu ziehen. Der Salat ist mit Gemüse dekoriert.

Sommer

Die Kombination aus frischen Kräutern und Meeresfrüchten sorgt für Sommerstimmung. Eine Vorspeise, die sich für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass eignet.

Sommersalat mit Sprotten und Tomaten
Sommersalat mit Sprotten und Tomaten

Zutaten:

  • Sprotte in Sauce - 1 Dose;
  • 100g geschälte Garnelen;
  • Salatkopf mit großen Blättern;
  • Dill und Petersilie;
  • 2 Tomaten;
  • 1 Ei;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
90 kcal 4, 2 g 7, 4g 1, 6g

Sprottensalat-Rezept in Tomatensoße:

  1. EiKochen. Schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
  2. Garnelen 2 Minuten in kochendes Wasser legen. Cool.
  3. Salat in Blätter zerlegen. Auf den Boden eines flachen Tellers legen.
  4. Grünkohl fein hacken.
  5. Sprotte abgießen.
  6. Tomaten klein schneiden.
  7. Alle Zutaten mischen. Mit Mayonnaise füllen. Vorspeise auf Salatblättern verteilen.

Wenn die Sprotte groß ist, schneide sie in zwei Hälften. Mit grünen Oliven oder Weintrauben belegt.

Cracker-Rezept

Der Salat ist scharf und sehr lecker. Es ist kalorienarm und somit das perfekte Abendessen.

mit Tomaten und Crackern
mit Tomaten und Crackern

Zutaten:

  • Sprotte in Tomate - 1 Dose;
  • weißer Reis - 100g;
  • 2 Eier;
  • Cherry-Tomaten - 10 Stück;
  • Croutons - 50 g;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
130 kcal 4, 3g 9 g 16, 7 g

Kochen von Sprottensalat in Tomate mit Paniermehl:

  1. Reis kochen. Fügen Sie dem Wasser eine Prise Salz hinzu. Cool.
  2. Eier kochen. Schälen und fein hacken.
  3. Den Saft aus der Sprotte abgießen. Püriere den Fisch.
  4. Die Tomaten halbieren.
  5. Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit Mayonnaise füllen.

Der Salat wird 1 Stunde im Kühlschrank ziehen gelassen. VonNach Belieben mit fein gehacktem Gemüse dekorieren.

Rezept mit Zwiebeln und Karotten

Salat mit Zwiebeln und Karotten
Salat mit Zwiebeln und Karotten

Sprottensalat kann als Vorspeise oder als Brotaufstrich verwendet werden. Fisch mit Tomate verleiht dem Gericht einen herzhaften und ungewöhnlichen Geschmack.

Zutaten:

  • Sprotte in Tomate - 2 Dosen;
  • 2 Glühbirnen;
  • 2 Karotten;
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
30 kcal 0.6g 1, 4g 3, 6g

Wie man Sprottensalat in Tomaten kocht:

  1. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Zwiebel fein hacken.
  3. Möhren raspeln.
  4. Gemüse in Öl anbraten.
  5. Sprotte, Zwiebel und Karotte mischen.

Wenn gewünscht, können Sie den Salat mit Mayonnaise würzen. Das Gericht ist kalorienarm und originell.

Festlich

Eine preisgünstige Vorspeise für jeden Anlass. Der Salat wird ein echter Hingucker auf der festlich gedeckten Tafel.

Rezept für Sprottensalat in Tomatensoße
Rezept für Sprottensalat in Tomatensoße

Zutaten:

  • Sprotte in Tomatensoße - 1 Glas;
  • 1 Ei;
  • Gurken - 3 Stück;
  • 1 Zwiebel;
  • Reis weiß - 80 g;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.;
  • Salz, Pfeffer.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
130 kcal 3, 1g 8, 2g 10, 6r

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Reis in Salzwasser kochen. Cool.
  2. Das Ei kochen. Schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Zwiebel schälen. Fein hacken und über kochendes Wasser gießen.
  4. Die Sprotte mit einer Gabel kneten.
  5. Gurken würfeln.
  6. Zutaten mischen. Top mit Mayonnaise.
  7. Verwenden Sie einen Servierring, um den Salat auf Teller zu legen.

Das Gericht ist oben mit Gemüse und Oliven dekoriert. Der Salat ist schnell gemacht, wird aber lecker und zart.

Mit Reis und Ketchup

Deftiger und preiswerter Salat für die ganze Familie. Sprotten-Snacks haben einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur.

Zutaten:

  • weißer Reis - 100g;
  • Sprotte in Tomate - 1 Dose;
  • 1 Ei;
  • 2 große Tomaten;
  • Mayonnaise - 2 EL. l.;
  • Ketchup - 1 EL. l.;
  • Roggencroutons – 50 g.
Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Proteine Fette Kohlenhydrate
130 kcal 3, 6g 4, 9g 18g

Schritt für Schritt kochen:

  1. Reis kochen. Cool.
  2. Eier hart kochen. Schälen und auf einer groben Reibe reiben.
  3. Püriere den Fisch zu einem Brei. Überschüssige Flüssigkeit ablassen.
  4. Mayonnaise mit Ketchup mischen.
  5. Tomaten in Würfel schneiden.
  6. Layere die Komponenten in zufälliger Reihenfolge in Schichten. Schmieren Sie jede Ebene mit Dressing.
  7. Croûtons darüber streuen.

Sie können diesem Salat Mais hinzufügen. Es verleiht dem Gericht einen süßen Geschmack und einen hellen Farbton.

Hilfreiche Tipps

Fisch schadet dem Körper nicht, er wirkt wohltuend auf ihn. Die Empfehlungen erfahrener Köche helfen Ihnen bei der Auswahl der Sprotte und der Zubereitung wunderbarer Salate.

Hilfreiche Tipps:

  1. Wählen Sie eine dichte Sprotte ohne unangenehmen Geruch.
  2. Überschüssige Flüssigkeit wird aus der Konserve abgelassen, damit der Salat nicht zu wässrig wird.
  3. Als Vorspeise passt Sprotte gut zu Reis, Gemüse.
  4. Salate können nicht mit Mayonnaise gewürzt werden, da der Fisch bereits Tomatensoße hat.
  5. Um das Gericht sauer zu machen, fügen Sie einen Apfel, Süßigkeiten - Dosenmais hinzu.

Sprottensalat in Tomate ist eine großartige Option für das Abendessen, einen festlichen Tisch. Das Gericht hat einen delikaten Geschmack und eine leichte Textur. Keine teuren Zutaten oder kulinarische Erfahrung erforderlich.

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