2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Dass grünes Gemüse sehr gesund ist, ist schon lange bekannt. Sie sind Energielieferant und wichtige Spurenelemente. Aber nicht jeder isst sie gerne. Daher sind grüne Smoothies in den letzten Jahren zu einem beliebten Getränk geworden. Er wird von Rohköstlern und gesunden Essern beworben, aber normale Leute, die einen solchen Cocktail probiert haben, machen ihn regelmäßig für sich. Schließlich ist es nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich.
Grüner Smoothie: was ist das
Dieses Gericht ist ein Smoothie aus grünem Blattgemüse und Früchten, dem nach Bedarf Flüssigkeit hinzugefügt wird. Aber manchmal wird der Smoothie im Gegenteil dick, dann trinken sie ihn nicht, sondern essen ihn mit einem kleinen Löffel. Das Wort „Smoothie“bedeutet übersetzt „glatt“. Das bedeutet, dass der Cocktail homogen sein sollte, ohne Stücke. Dazu müssen Sie einen guten Mixer verwenden. Nur darin können Sie richtig und schnell einen Smoothie zubereiten.
Vorteile des Getränks
Grüner Smoothie hat viele Vorteile. Warum verlieben sich Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, so sehr in dieses Getränk? Wenn es verwendet wird, tritt es aufsolche Veränderungen im Körper:
- Kraftrückkehr und Effizienzsteigerungen;
- Immunität wird gestärkt;
- Gewichtsverlust;
- der Körper wird von Giftstoffen befreit;
- Stimmung verbessert sich und Depressionen verschwinden;
- verbessert Haut- und Haarzustand;
- Verdauung normalisiert sich;
- Die Hauptbestandteile des Getränks wirken antioxidativ und entzündungshemmend.
Smoothie-Vorteile gegenüber anderen Lebensmitteln
Diejenigen, die diesen Cocktail probiert haben, versuchen ihn regelmäßig zu trinken. Warum ist es besser, sich zum Frühstück einen Smoothie zu machen?
- wenn du diesen Smoothie mit Haferflocken, Joghurt oder Hüttenkäse zubereitest, kann er ein komplettes Frühstück ersetzen;
- solche Nahrung gibt Energie, wird aber nicht in Fett eingelagert;
- leicht zu kochen;
- ein Glas eines solchen Cocktails enthält eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen;
- im Gegensatz zu Blattgemüse und Gemüse in Salaten wird es besser verdaut, wenn es gehackt wird.
Was kann im Getränk enth alten sein
Wenn Sie nur Gemüse und Kräuter, die Sie zu Hause haben, in einem Mixer mischen, wird der Cocktail nicht sehr lecker. Es gibt einige Geheimnisse, um Smoothies zuzubereiten. Seine Hauptbestandteile sind Flüssigkeit, Kräuter und Früchte. Manchmal werden dem Cocktail auch Haferflocken, Hüttenkäse oder Gemüse hinzugefügt. Anstelle von Wasser können Sie Saft, Kräutertee, Mineralwasser verwenden. Damit das Getränk gut schmeckt, müssen Sie die folgenden Proportionen einh alten: Nehmen Sie zwei Teile Gemüse und drei Teile Obst für zwei Teile Flüssigkeit. Optional können Sie Zimt, Ingwer,Nüsse, Minze.
Welche Frucht wird am häufigsten für einen grünen Smoothie verwendet? Das Rezept kann Kiwi, Banane, Avocado, Orange, Birne, Trauben und beliebige Beeren enth alten. Sie können das verfügbare Gemüse verwenden, und es werden nicht nur Gemüse aus dem Garten verwendet, sondern auch Heilkräuter. Aus solchen Grüns wird ein gesundes Getränk gewonnen: Spinat, Grünkohl, Petersilie, Sellerie, Salat, Karotten und Rübenspitzen. Grünen Smoothies wird niemals Zucker zugesetzt. Du kannst dein Getränk mit Banane, Datteln, Birnen, Ahornsirup oder Honig süßen.
Wie man Smoothies macht
Du musst die Kochregeln befolgen.
- Zuerst das gesamte Grün waschen und mit einem Messer zerkleinern.
- Gießen Sie zwei Teile der Basisflüssigkeit in den Mixer und fügen Sie die gleiche Menge Gemüse hinzu. Mahlen Sie alles gut, um eine homogene Masse zu erh alten.
- Dann kommt geschnittenes Obst hinzu (drei Stück) und alles wird nochmal zerkleinert.
Um das Getränk erfrischend zu machen, kannst du gefrorene Gemüse- und Obststücke mahlen. Aber ein solcher Cocktail wird sich als dicker herausstellen. Und um das Sättigungsgefühl zu erhöhen, können Sie Nüsse, Haferflocken oder Leinsamen verwenden.
Grüner Smoothie: Rezept und Zubereitungsmöglichkeiten
Jeder kann sich ein Getränk nach seinem Geschmack zubereiten. Es ist besser, zuerst die einfachsten Rezepte zu verwenden. Dann kannst du experimentieren. Wer so einen Cocktail schon lange trinkt, denkt nicht mehr darüber nach, was er hineintun soll. Und was ist mit Leuten, die sich zuerst entschieden haben, es zu versuchen?Grüner Smoothie? Das Rezept mit Foto finden Sie in unserem Artikel.
Am Anfang ist es nicht empfehlenswert, scharfes oder exotisches Gemüse zu nehmen, aber für die Süße ist es am besten, Bananen hinzuzufügen. Um den Geschmack nicht zu verderben, müssen Sie einen kleinen Messbecher verwenden. Wir können ein paar Rezepte für den leckersten Smoothie empfehlen.
- Nehmen Sie 2 Tassen Spinat oder Salat, 2 Tassen Wasser, mischen. Fügen Sie jeweils 1 Tasse Ananas- und Mangosaft oder Obst und 1 Banane hinzu.
- Sie können 1,5 Tassen Spinat und eine halbe Tasse Petersilie für 2 Teile Wasser nehmen. Gemischter Cocktail mit Banane. Fügen Sie für den Geschmack ein paar Zitronenscheiben und ein Stück Ingwer hinzu.
- Ein herzhafter und gesunder Smoothie aus Brokkoli, Spinat, Limette und Apfel. Anstelle von Wasser für ein solches Getränk können Sie auch Apfelsaft nehmen.
- Sehr oft machen sie einen grünen Smoothie mit Kiwi. Zum Beispiel ein erfrischender Cocktail mit Ananas, Kiwi, Gurke, Petersilie und Minze.
- Du erhältst einen schmackhafteren und gesünderen Smoothie, wenn du anstelle von Wasser Orangen- oder Apfelsaft hinzufügst. Zum Beispiel Saft mit ein paar Eiswürfeln, Spinat, Heidelbeeren und Banane.
- Stimmungsaufhellende Smoothies auf Basis von Kamille- oder Ingwertee mit Spinat, Apfel, Banane, Nüssen und Honig.
Wie man diese Cocktails verwendet
Grüne Smoothies eignen sich am besten zum Frühstück. Sie können sogar abends ein Getränk im Voraus zubereiten, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Morgens nur noch schütteln und fertig ist ein gesundes Energiefrühstück. Es ist gut, einen Cocktail am Nachmittag als Snack zu verwenden. ZuSmoothies zu trinken war gut, Sie müssen einige Regeln befolgen:
- der Geschmack des Getränks sollte angenehm sein, aber Sie können keinen Zucker oder Salz hinzufügen;
- im ersten Monat dürfen Smoothies nicht mehr als ein Glas pro Tag konsumiert werden;
- Du musst einen Cocktail in kleinen Schlucken durch einen Strohhalm trinken oder mit einem kleinen Löffel essen;
- Smoothies sollten getrennt von anderen Produkten verzehrt werden, am besten eine halbe bis eine Stunde vor den Mahlzeiten oder als separate Mahlzeit;
- Smoothies werden bei Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis und chronischer Nierenerkrankung nicht empfohlen.
Und Sie sollten ein solches Getränk nicht missbrauchen, Sie müssen das Maß in allem kennen. Eine große Menge rohes Gemüse kann, insbesondere bei einer Person, die nicht daran gewöhnt ist, Verdauungsstörungen und Blähungen verursachen. Und übermäßiger Verzehr von Spinat oder Sauerampfer kann zu Nierensteinen führen.
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