2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Mandarinenfrüchte sind schon lange bekannt, sie sind als Dessert sehr beliebt und können auch in diversen Salaten verwendet werden. Salate aus frischem Gemüse, Kräutern, Obst sind gut für die Gesundheit und den allgemeinen Zustand des Körpers.
Nützliche Eigenschaften von Mandarinen
Das Fruchtfleisch von Mandarinen enthält viele nützliche Substanzen:
- Zitronensäure - davon ist nie viel in Mandarinen.
- Vitamine B1, B2, B3, P, PP, K.
- Mandarinen enth alten Ballaststoffe, die für den menschlichen Körper sehr vorteilhaft sind.
- Ätherisches Öl.
- Phytonzide, die das Wachstum und die Vermehrung von Bakterien hemmen.
- Mandarinen sind reich an Mineralsalzen und Pektinen.
- Mit ihrer Hilfe lässt sich die Körpertemperatur bei Erkältungen leicht senken.
- Mandarinensaft löscht perfekt den Durst und gibt Energie.
- Diese Frucht hilft gegen schlechte Laune.
- Mandarinen sind sehr nützlich während der Schwangerschaft.
- Aktuell verschreiben Ärzte Mandarinen für Patienten mit Diabetes, Asthma oder chronischer Bronchitis.
Kontraindikationen
Mandarinen enth alten natürlich viele nützliche Vitamine, aber leider können Zitrusfrüchte für die menschliche Gesundheit gefährlich sein. Mit Vorsicht ist es notwendig, sie bei Erkrankungen der Nieren, der Leber, des Darms und des Magens anzuwenden. Sie können auch nicht bei Exazerbationen von Magengeschwüren, Colitis, Enteritis, Gastritis mit hohem Säuregeh alt verwendet werden.
Es muss daran erinnert werden, dass Zitrusfrüchte nicht von Menschen gegessen werden sollten, die an Magengeschwüren oder Gastritis leiden. Mandarinen sind ein starkes Allergen, weshalb Sie nicht mehr als eine pro Tag essen können.
Mandarinensalat: Rezept
Mandarinensalat wird Sie mit seiner leuchtenden Farbe aufmuntern und auch Ihren Appetit steigern. Salat mit Mandarinen erweist sich als sehr lecker, da er Zutaten wie Nüsse, Hühnchen enthält. Normalerweise wird es in Chargen gemacht. Das Kochen in dieser Form dauert natürlich etwas länger, ist aber sehr schön und lecker.
Zutaten für zwei Portionen:
- Zwiebel - 1 Stück.
- Hühnerei - 2 Stück.
- Hähnchenfilet - 200 Gramm.
- Austernpilze - 400 Gramm.
- Schmelzkäse - 2 Stück.
- Mayonnaise - nach Geschmack.
- Walnüsse - 200 Gramm.
- Mandarine - 2 Stück.
- Salz nach Geschmack.
- Pflanzenöl - zum Braten.
- Lorbeerblatt - nach Geschmack.
- Pfeffer - nach Geschmack.
Salat zubereiten:
- Hähnchenfiletgründlich abspülen, in einen Topf mit k altem Wasser geben und anzünden. Schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Salz in das Wasser geben und weich kochen. Wenn das Filet gar ist, sollte es abgekühlt werden.
- Zwiebeln müssen geschält, gewaschen und fein gehackt werden.
- Austernpilze sollten gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden.
- Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben und anzünden. Als nächstes müssen Sie die Zwiebel hineinlegen und braten, bis sie weich ist.
- Pilze zu den Röstzwiebeln geben, alles salzen und pfeffern. Auf einen Teller legen.
- Die Eier müssen gekocht, geschält und auf einer feinen Reibe gerieben werden.
- Gekochtes Huhn sollte in kleine Stücke geschnitten werden.
- Schmelzkäse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.
- Walnüsse müssen mit einem Messer gehackt werden.
- Mandarine muss geschält und in Scheiben zerlegt werden, sie sollte auch sorgfältig geschält und geschält werden.
- Jetzt musst du anfangen, den Salat zu sammeln. Nehmen Sie dazu eine runde Form und legen Sie sie in die Mitte des Tellers. Hähnchenfilet sollte mit Mandarinen in der ersten Schicht zum Salat hinzugefügt und ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet werden.
- Die zweite Schicht besteht darin, die geriebenen Eier zu legen und mit Mayonnaise zu bestreichen.
- Dann solltest du geschmolzenen Käse und etwas Mayonnaise hinzugeben.
- Als nächstes musst du die vierte Schicht auslegen: Walnüsse.
- Eine Schicht Käse und Mayonnaise sollte wieder hinzugefügt werden.
- Mandarinensalat ist fast fertig! Es ist notwendig, das Formular vorsichtig zu entfernen und die Scheiben schön auszulegenMandarinen. Guten Appetit!
Mandarinensalat mit Käse
Mandarinensalat wird vor allem mit einer angenehmen festlichen Atmosphäre und einem köstlichen Duft assoziiert, der von einem appetitlich gedeckten Tisch ausgeht. Wie man einen Salat mit Mandarinen und Käse kocht?
Zutaten:
- Mandarinen - 5 Stück.
- Champignons - 100 Gramm.
- Apfel - 2 Stück.
- Paprika - 1 Stück.
- Grüner Paprika - 1 Stück.
- Hartkäse - 200 Gramm.
- Naturjoghurt - 125 Gramm.
- Zitronensaft - 2 EL.
- Honig - 1 Teelöffel.
- Senf - 1 Teelöffel.
Kochen:
- Pilze müssen gründlich gewaschen, in lange Stäbchen geschnitten und 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden.
- Nimm eine tiefe Salatschüssel und schneide rote und grüne Paprika in große Scheiben.
- Mandarinen müssen sorgfältig geschält, in Scheiben zerlegt und gepfeffert werden.
- Vorgekochte Champignons sollten in dieselbe Salatschüssel mit Paprika und Mandarinen gegeben werden.
- Käse mit Äpfeln muss in große Scheiben geschnitten werden. Bei Äpfeln empfiehlt es sich, vorher die Schale zu entfernen.
- In einem separaten Behälter Senf, Honig, Joghurt und Zitronensaft mischen. All dies sollte gut gemischt werden und den Salat mit Mandarinen würzen. Das Gericht ist fertig, guten Appetit!
Salat mit Äpfeln und Mandarinen
Apfel-Mandarinen-Salat duftetein Obstteller mit frischem Obst und einem gesunden Dressing aus Olivenöl und einem Mix aus verschiedenen Zitrussäften.
Zutaten für 5 Portionen:
Für Salat:
- Banane - 1 Stück.
- Apfel - 1 Stück.
- Rosinen - ¼ Tasse.
- Mandarinen - 250 Gramm.
- Avocado - 1 Stück.
- Walnüsse - ¼ Tasse.
- Grüner Salat - 1 Bund.
Zum Tanken:
- Zitronensaft - 2-2,5 EL
- Olivenöl - 4 Esslöffel.
- Orangensaft - 3 Esslöffel.
- Senf - ¼ Teelöffel.
- Mohn - 1 Teelöffel.
- Honig - 1 Esslöffel.
- Salz nach Geschmack.
Kochen:
Tanken:
Es ist notwendig, Orangensaft, Honig, Mohn, Salz, Zitronensaft, Olivenöl, Senf zu mischen. Mischen Sie diese Mischung mit einem Mixer, bis sie glatt ist
Salat:
- Die Rosinen 3 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, dann das Wasser abgießen.
- Der Apfel muss geschält, in Scheiben geschnitten und die Knochen nicht weggeworfen werden.
- Es ist notwendig, die Banane und die Avocado zu schälen und zu schneiden, dann alles mit dem Apfel zu vermischen und die Hälfte des Dressings darüber zu gießen. Dadurch werden die Früchte nicht braun.
- Als nächstes musst du die Mandarinen schälen und in Scheiben zum Salat geben.
- Zu den Früchten Rosinen und Walnüsse hinzufügen, dann das Dressing über alles gießen. Salat mit Mandarinen, dessen Rezept oben dargestellt ist, ist fertig. Guten Appetit!
Weihnachtssalat mit Mandarinen
Dieser einfach zuzubereitende Salat macht es einfach, Ihre Lieben zu überraschen, da er köstlich schmeckt.
Zutaten für 4 Portionen Salat:
- Fenchel - 1 Knolle.
- Honig - 2 Teelöffel.
- Gurke - ½ Teil.
- Olivenöl - 4 Esslöffel.
- Garnelen - 500 Gramm.
- Mandarinen - 3 Stück.
- Spinatblätter - 100 Gramm.
- Senf - 1 Teelöffel.
- Rote Zwiebel - ½ Zwiebel.
- Rotweinessig - 1 Esslöffel.
Kochen:
1. Senf muss mit Honig und Essig in einer kleinen Schüssel gemischt werden. Weiter schlagen, 3 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
2. Die Pfanne mit dem restlichen Öl erhitzen. Garnelen sollten vorher mit Pfeffer, Salz, Mandarinenschale gewürzt und 4 Minuten lang gebraten werden.
3. Mandarinensaft in die Garnelenpfanne geben und 3 Minuten ziehen lassen.
4. Als nächstes die Mandarinen, den Fenchel, den Spinat, die Gurke und die Zwiebel in eine große Schüssel geben. Dann sollten Sie die Garnelen in die Salatschüssel geben, das Dressing, Pfeffer und Salz darüber gießen. Guten Appetit!
Mandarinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und andere ebenso nützliche Substanzen. Die oben genannten Mandarinensalate werden der ganzen Familie und Gästen sicher gefallen.
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