Italienische Pasta "Barilla"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Für jeden Menschen sind Italien und Pasta fast untrennbar miteinander verbunden. Kein Land der Welt kennt eine solche Einheit im Geschmack. Barilla-Nudeln können zu Recht als einer der hellsten Vertreter des gastronomischen Geschmacks der Italiener angesehen werden.

Historische Wurzeln

Alles begann im 19. Jahrhundert, 1877, als Pietro Barilla mitten im Zentrum von Parma eine kleine Bäckerei eröffnete. Die Produktpalette war nicht reichh altig. Den Hauptplatz nahmen unter anderem Nudeln ein. Hergestellt aus Hartweizen, entsprach es perfekt den nationalen italienischen kulinarischen Traditionen. Aus diesem Ereignis entstand ein großes Familienunternehmen.

Niemand hätte ahnen können, dass Barilla-Pasta einmal weltberühmt werden würde. Aus einem kleinen Laden ist eine ganze Branche geworden. An der Spitze des Unternehmens standen die Söhne von Barilla - Gu altiero und Ricardo. Das Produktionsvolumen wuchs im Laufe der Jahre und bereits in den dreißiger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts wurde das Unternehmen zu einem führenden Unternehmen auf dem italienischen Inlandsmarkt.

Junge Besitzer sind mit der Zeit gegangen. Die Produktion wurde schrittweise automatisiert. Jetzt wurde der Teig mit einem mechanischen Mixer zubereitet, und eine leistungsstarke gusseiserne Presse war für das Formen des Teigs verantwortlich. 1936 probierte das Unternehmen erstmals Füllmaschinen aus, und Barilla-Nudeln begannen, in Verpackungen verkauft zu werden. Das hat noch niemand geschafft. Das Unternehmen wuchs jeden Tag: Neue Filialen wurden eröffnet, die Produktion erweitert. Bald überschritt die berühmte Pasta die Grenzen seiner Heimat Italien. Sie war bereits in ganz Europa und sogar in Amerika bekannt.

Produktpalette

Von Generation zu Generation hat die Familie Barilla ein erfolgreiches Unternehmen geführt. Jetzt stehen drei Urenkel des berühmten Unternehmers an der Spitze. In ihrer Vorlage ist nicht ein, sondern dreißig ziemlich große Unternehmen. Die Sortimentsliste der hergestellten Produkte ist ziemlich groß. Darunter Nudeln "Barilla" folgender Sorten:

• Cannelloni-Hülsen zum Füllen;
• Spaghetti Bavette, Capellini, Maccheroncini;
• Filini Fadennudeln;
• Fusilli-Spiralen;
• chelentani verdrehte Produkte;
• gerillte Muscheln Conchille rigate;
• Mafaldine-Nudeln;
• Mezze Penne und Penne Rigate Federn;
• Fettuccine-Nester und mehr.

Das Unternehmen verbessert sich ständig und führt neue Technologien ein, die es uns ermöglichen, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Dies kann als sein Unterscheidungsmerkmal angesehen werden. Darüber hinaus haben die Technologen des Unternehmens eine neue Art von White Mill Keks entwickelt, die die Kunden sofort ansprach. Fast ganz Italien isst dieses Produkt jetzt zum Frühstück.

Vergnügen ohneGrenzen

Selbst die unerfahrenste Hausfrau in Italien weiß, wie man Barilla-Nudeln schnell und lecker kocht. Die Rezepte für Gerichte sind so vielfältig und zahlreich, dass es vielleicht unmöglich ist, das Beste daraus auszuwählen. Nehmen Sie zum Beispiel Nudeln in Tomatensauce mit Mozzarella. Zum Kochen benötigen Sie:

• 0,5 Kilogramm Beryll-Nudeln;
• 200 Gramm Mozzarella und die gleiche Menge Zwiebeln;
• 1 Kilogramm Tomaten;
• salz;
• 3 Knoblauchzehen;
• Lorbeerblatt;
• Zucker;
• ein wenig Kardamom.

Die Zubereitung des Gerichts ist ganz einfach:

1. Nudeln kochen.
2. Während sie bereit sind, müssen Sie die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und mit etwas Pflanzenöl anbraten.
3. Die Haut von den Tomaten entfernen, das Fruchtfleisch wahllos in Stücke schneiden und mit der Zwiebel in die Pfanne geben.
4. Den Käse hineingeben und unter langsamem Rühren vollständig auflösen.
5. Nudeln in die vorbereitete Soße geben, mischen, zusammen etwas erhitzen.

Nun kann der Pfanneninh alt auf eine breite Schüssel gegeben und sicher serviert werden.

Was der Verbraucher denkt

Jeder Hersteller möchte immer die Meinung zu seinem Produkt wissen. Es gibt Aktionen, Demonstrationsverkostungen und regelmäßige statistische Erhebungen. Barilla tut dasselbe. Nudeln, deren Bewertungen negativ sind, werden entferntProduktion und werden durch neue Arten ersetzt. Aber wie die Praxis zeigt, muss sich die Unternehmensleitung keine Sorgen machen. Die Verbraucher sind mit den Produkten des berühmten Unternehmens sehr zufrieden. Alle betonen einhellig die höchste Qualität der angebotenen Pasta.

Tatsächlich sind in diesen Produkten keine Fremdbestandteile enth alten. Die Zusammensetzung ist eine Mischung aus Wasser und Mehl aus Hartweizen. Außerdem sind fast alle Arten von Barilla-Produkten sehr schnell zubereitet. Der Kochvorgang dauert nicht länger als 8 Minuten. Dies ist unter den Bedingungen des modernen Lebens sehr praktisch, wenn die Zeit schmerzlich fehlt. Es ist auch zu beachten, dass die Verwendung von Mehl einer bestimmten Qualität es dem fertigen Produkt ermöglicht, seine Form zu beh alten und sich nach dem Kochen nicht in eine dicke, formlose Masse zu verwandeln. Einziger Nachteil ist der hohe Preis. Aber Qualitätsware kostet immer mehr. Hier hat jeder das Recht, die letzte Entscheidung zu treffen.

Energiewert des Produkts

"Barilla" - Nudeln, deren Kaloriengeh alt 359 Einheiten pro 100 Gramm Trockenprodukt beträgt. Bei gekochten Nudeln halbiert sich der Kaloriengeh alt und beträgt bereits 180 Einheiten. Das sind nur 18 % der durchschnittlichen täglichen Kalorienaufnahme. Dies sollten diejenigen nicht vergessen, die aufgrund objektiver Umstände oder aus eigener Initiative gezwungen sind, die Zusammensetzung ihrer täglichen Ernährung zu überwachen.

Aber manchmal möchte man sich trotzdem etwas Leckeres gönnen. Daher muss klar sein, wiedann musst du dich mit überschüssigen Kalorienreserven auseinandersetzen. Es ist überhaupt nicht schwierig. Beispielsweise lassen sich 100 Gramm solcher Nudeln leicht mit einem 50-minütigen Lauf oder anderthalb Stunden Spaziergang neutralisieren. Schwimmer können diese zusätzlichen Kalorien in 35 Minuten verbrennen, während diejenigen, die ein Fahrrad haben, 45 Minuten im Freien fahren können.

Die einfachste Möglichkeit

Nicht nur in Italien, sondern auch in Russland gibt es Menschen, die Barilla-Pasta einfach lieben. Das Rezept für ein leckeres und einfaches Gericht haben sich die Hersteller bereits selbst ausgedacht. Zu diesem Zweck haben sie verschiedene Arten von Spezialsaucen entwickelt. Aromatische Mischungen werden auf der Basis natürlicher italienischer Tomaten unter Zugabe einer Vielzahl von Produkten zubereitet: Basilikum, Paprika und Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Oliven und Karotten. In unterschiedlichen Zusammensetzungen und Verhältnissen ergeben sie fertige Mischungen für jeden Geschmack. Es bleiben nur die einfachsten Aktionen auszuführen:

• Nudeln bis zur Hälfte kochen;
• Soße in einer Pfanne erhitzen;
• Nudeln in die kochende Mischung geben und alles zusammen einige Minuten köcheln lassen.

Das Gericht wird noch leckerer, wenn du der duftenden Masse Hackfleisch oder Käse hinzufügst. Auch diese Option hat Barilla berücksichtigt. Die Technologen des Unternehmens haben spezielle Saucen entwickelt, die diese Komponenten enth alten. Es wird keiner Hausfrau schwer fallen, mit solchen Produkten ein Abendessen zuzubereiten.