Dessert aus Hüttenkäse ohne Backen: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist schwierig, die Vorteile von Hüttenkäse sowie kulinarische Gerichte mit diesem Produkt für den menschlichen Körper zu überschätzen. Daher ist es für viele Menschen fast täglich auf dem Tisch präsent. Abgesehen davon, dass Hüttenkäse ein gewöhnliches Gericht sein kann, können Sie daraus auch sehr leckere Desserts kreieren. Davon profitieren vor allem Eltern, deren Kinder Milchprodukte ablehnen.

Um ein köstliches und gesundes Dessert für Ihre Familie zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Zeit in Ihrer Küche verbringen. Schließlich geht es ganz schnell und ohne den Ofen zu benutzen, denn es gibt Süßes aus Hüttenkäse, das nicht gebacken werden muss.

Einfach und schnell

Der einfachste und schnellste Weg, Hüttenkäse-Dessert ohne Backen zuzubereiten - Quarkbällchen daraus zu machen. Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt fünf bis zehn Minuten. Interessant ist auch, dass es unterschiedliche Geschmäcker haben kann. Überlegen Sie, wie man es richtig zubereitet.

Produkte:

• 500 gfetter Hüttenkäse;
• 30 g Butter;
• 150g Zucker;
• Kokosnuss;
• 1 Päckchen Vanille.

Hüttenkäse muss mit Butter, Zucker und Vanille vermischt werden. Die Zutaten müssen gründlich geknetet werden, damit keine Ölklumpen entstehen. Aus der entstandenen Quarkmasse Bällchen in passender Größe rollen und jeweils mit Kokosflocken bestreuen. Das fertige Dessert für ein paar Minuten in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.

Dieses Rezept ist die Grundlage für die Zubereitung dieses Gerichts, kann aber auf Wunsch mit anderen Zutaten ergänzt werden. Fügen Sie Hüttenkäse beispielsweise zerbröckelte Shortbread-Kekse, Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu. Dadurch erh alten die Kugeln verschiedene Geschmacksrichtungen.

Fruchtgenuss

Sehr lecker und gesund ist ein Nachtisch aus Hüttenkäse und Obst ohne Backen. Es ist gut, weil absolut alle Früchte und Beeren für seine Zubereitung geeignet sein können. In unserem Fall wird es eine Erdbeere sein. Betrachten Sie also das Rezept für ein Gericht namens "Strawberry Delight".

Zutaten:

• 100g Zucker;
• 0,5 kg Vollfett-Hüttenkäse;
• 150 g Sahne (beliebiges Fett);
• Erdbeere;
• dunkler Schokoladenkrümel;
• 1 Beutel Vanillin (Vanillezucker).

Alle Zutaten, außer Erdbeeren und Schokoladenstückchen, gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Dann die Schokolade dazugeben und erneut mischen. Die resultierende Mischung muss in Glasbecher gegeben werden oderkremanki. Erdbeeren auf der cremigen Masse anrichten. Servieren Sie die Delikatesse auf dem Tisch sollte leicht gekühlt sein, also sollte sie nach dem Kochen für etwa 15-20 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden. Auf Wunsch kann Hüttenkäse mit kleinen Minzblättern dekoriert werden.

Banana Luxus

Jedes gekochte Hüttenkäse-Dessert (ohne Backen) ermöglicht es, nicht nur den unübertroffenen Geschmack des Gerichts zu genießen, sondern auch alle Nährstoffe zu bewahren, die während der Wärmebehandlung von Produkten verloren gehen. Daher ist es möglich, Desserts oft zu genießen und gleichzeitig Ihrem Körper nützliche Substanzen zuzuführen, was bei der Verwendung anderer Arten von Süßigkeiten selten der Fall ist.

Ein weiteres gesundes Dessert, das Kinder sicher lieben werden, ist die Mini Banana Cheese Roll.

Zutaten:

• 200g Frischkäse;
• 20 g Butter;
• 100g Shortbread;
• 50g Kristallzucker;
• Vanillezucker (nach Geschmack);
• 1 große Banane;
• 100g Schokoladenstückchen;
• 1 EL ein Löffel Kakao.

Kakao mit Vanillezucker, Kristallzucker mischen und zum Quark geben. Alles gut vermischen. Dann die in einem Mixer gemahlenen Kekse sowie Butter in die Masse geben. Alles noch einmal gründlich durchmischen. Schälen Sie die Banane von der Schale und beginnen Sie, eine Quarkschicht um sie herum zu bilden. Dazu müssen Sie eine Masse Hüttenkäse in Schichten auf eine Banane geben und rollen, um dem Dessert die Form einer Rolle zu geben. Die fertige Rolle dekorierenSchokoladenstückchen und etwas abkühlen.

So zubereitetes Dessert aus Hüttenkäse und Bananen (ohne Backen) kann nicht nur ein tägliches Essen für Kinder sein, sondern auch eine hervorragende Delikatesse auf dem festlich gedeckten Tisch.

Genuss für Naschkatzen

Sehr oft, wie aus den obigen Rezepten ersichtlich, werden Shortbread-Kekse in Gerichten verwendet. Es hilft nicht nur, dem Gericht einen interessanten Geschmack zu verleihen, sondern macht es auch plastischer und dicker. In der Regel verwenden sie Krümel von Keksen in Desserts, aber Süßigkeiten sind nicht weniger lecker, wenn sie ganz verwendet werden. Zum Beispiel ein Dessert aus Keksen und Hüttenkäse ohne Backen, das den ursprünglichen Namen "Quarkbrot" trägt.

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 0,5 kg Hüttenkäse;
• 400g Shortbread (quadratisch);
• 100g Kristallzucker;
• 100g Schokoladenstückchen;
• 300g Zartbitterschokolade;
• 100g Rosinen.

Die Hälfte der Kekse kneten und mit Hüttenkäse, Zucker, Vanillezucker, Schokoraspeln und Rosinen mischen. Mischen Sie die Masse gründlich. Den Rest der Kekse halbieren. Nehmen Sie eine quadratische oder rechteckige Form für Desserts und legen Sie Kekse auf den Boden. Darauf - die Quarkmasse. Tun Sie dies, bis die Form gefüllt ist, und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen. in den Kühlschrank. Nach Ablauf der Zeit muss es entfernt werden, und das resultierende Brot sollte mit geschmolzener Schokolade übergossen werden.

Gelatine hilft

Einige originelle Hüttenkäse-Desserts ohne Backen, deren Rezepte sehr einfach sind, erforderndie Verwendung von Gelatine. Mit Hilfe dieser Zutat können Topfengerichte die gewünschte Form und einen köstlichen Geschmack annehmen. Der Gipfel des Geschmacksvergnügens, der ein atemberaubendes Aussehen hat, ist ein Dessert aus Hüttenkäse und Gelatine namens "Tangerine Paradise".

Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 250 g Hüttenkäse;
• 100g Zucker;
• 200g Milch;
• 200 g Sauerrahm;
• 20g Gelatine;
• 1 Päckchen Vanillezucker (Vanillin);
• 2-3 Stck Mandarinen.

Gelatine mit leicht erwärmter Milch aufgießen und 15-20 Minuten quellen lassen. Gießen Sie die gequollene Mischung in einen Topf und stellen Sie sie auf schwache Hitze, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Als nächstes müssen Sie dem Hüttenkäse Zucker, Sauerrahm und Vanillezucker hinzufügen und alles mischen (oder mit einem Mixer schlagen). Danach die Milch-Gelatine-Mischung zur Quarkmasse geben und alles nochmals verrühren. Die resultierende Creme muss in Formen ohne Boden auf eine Schicht Mandarinen gegossen werden. Zitrusfrüchte werden vorgeschält und mit einer kleinen Menge Zucker gemischt und dann bei schwacher Hitze geköchelt. Kühlen Sie das fertige Gericht im Kühlschrank und entfernen Sie dann die Form.

Dieses köstliche Dessert aus Hüttenkäse und Gelatine ohne Backen kann zusätzlich mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden, obwohl es in seiner natürlichen Form fantastisch aussieht.

Berry Fantasy

Quarkdesserts können niemanden gleichgültig lassen, denn man muss nur auf das gekochte Gericht schauen, und zwar von einemsein Aussehen wird sabbern. Am hellsten und leckersten sind in der Regel Delikatessen, bei denen viel Frucht- oder Beerenfüllung verwendet wird. Mal sehen, wie man ein weiteres exklusives Hüttenkäse-Dessert ohne Backen zubereitet, mit einem Foto, um zu sehen, wie es ausfallen sollte.

Dazu benötigst du folgende Zutaten:

• 300 g Hüttenkäse;
• 150 g schwarze Johannisbeere;
• 150g Puderzucker;
• 100 g Milchcreme;
• 50g Zucker;
• 250-300 g Butterkekse oder Biskuitkekse (fingerförmig);
• Beeren zum Dekorieren (Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren), Minzblätter.

Schwarze Johannisbeere hacken und mit Puderzucker verrühren. Dann die entstandene Aufschlämmung mit Hüttenkäse (gerieben) und Vanillezucker mischen. Laden Sie aus der Quarkmasse kleine Brötchen in der Höhe herunter - einige Zentimeter unter den Keksen. Legen Sie die Rollen senkrecht auf eine Schüssel und bedecken Sie sie kreisförmig mit Keksen. Auf die Brötchen müssen Sie Schlagsahne mit Zucker auspressen, dies muss mit einem Spritzbeutel erfolgen. Das Dessert ist fast fertig, es bleibt nur noch mit Beeren und Minzblättern zu dekorieren. Vor dem Servieren sollte die Delikatesse im Kühlschrank leicht abgekühlt werden.

Wunderbares Eis

Mit Hilfe von Hüttenkäse können Sie nicht nur Kuchen, Mousses und andere Köstlichkeiten zubereiten, sondern auch verschiedene Eissorten. Um ein Hüttenkäsedessert ohne Backen, aber mit Einfrieren zuzubereiten, benötigen Sie ein MinimumZutaten und wenig Zeit:

• 250-300g Hüttenkäse (püriert);
• 250 g Sahne (voll);
• 1 Päckchen Vanillezucker;
• alle Beerenmarmelade;
• 150-200g Puderzucker.

Alle Zutaten mit einem Mixer schlagen. Die resultierende Masse muss in Formen gegossen und einige Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden. Auf Wunsch kann das gekühlte Dessert mit etwas Schokoladenglasur bestreut werden.

Wow Kuchen

Waffel-Quark-Torte entpuppt sich als äußerst lecker und gesund. Es ist sehr einfach zu kochen und Sie müssen nicht lange und mühsam am Herd stehen. Ein solches Dessert aus Hüttenkäse ohne Backen ist ein hervorragendes Gericht für die unerwartete Ankunft von Gästen. Um es zuzubereiten, benötigen Sie fertige Waffelkuchen und eine beliebige Quarkmischung aus den obigen Rezepten.

Die Kuchen sollten mit der ausgewählten Quarkcreme bestrichen und mit beliebigen Süßigkeiten dekoriert werden, da alle Zutaten mit Hüttenkäse kombiniert werden. Der gekochte Kuchen muss im Kühlschrank auf natürliche Weise etwas gekühlt werden. Aber wenn überhaupt keine Zeit ist, sollte eine zusätzliche Kühlung angewendet werden. Dazu muss das Dessert 5-10 Minuten im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Guten Appetit!