Kuchen (einfaches Rezept) mit Äpfeln und Pfirsichkuchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn Sie bei k altem, unwirtlichem Wetter zu Hause einen duftenden Kuchen backen möchten, hilft Ihnen ein einfaches Rezept dabei.

Du brauchst keine besonderen Fähigkeiten. Das Rezept für eine einfache hausgemachte Torte aus den einfachsten Zutaten hilft auch denen, die sich noch nie mit Backen beschäftigt haben. Lass es uns zuerst mit Äpfeln und Honig machen. Und dann noch einer mit Beeren.

Biskuitkuchen: Einfaches Rezept mit Äpfeln und Honig

Leckere hausgemachte Kuchen sind im Herbst sehr relevant. Es ist die Fülle an süßen Äpfeln, die dazu beitragen, dass es unübertroffen duftet. Honig verleiht dem Teig Dichte und einen angenehmen Nachgeschmack. Und die Zitronennote gleicht die Süße der Äpfel aus und fügt einen Hauch Zitrus hinzu. Der Kuchen, dessen einfaches Rezept wir Ihnen anbieten, ist sehr weich und überhaupt nicht trocken.

Weil alles in Honig-Zitronen-Sauce getränkt ist. Es ist am besten, es zu essen, solange es noch warm ist. Aber auch im k alten Zustand ist er durchaus in der Lage, das Teetrinken aufzuheitern. Die Zubereitung dieses Kuchens dauert ungefähr zwei Stunden - ein einfaches Rezept hilft Ihnen, Ihre Zeit zu berechnen. Nimm zwei Eier und trenne das Eiweiß vom Eigelb. Zuerst schlagenSchaum, legen Sie es an einen k alten Ort. Schlagen Sie eine Packung Butter mit Zucker mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, fügen Sie nach und nach das Eigelb und die Schale von zwei Zitronen hinzu. Sieben Sie dreihundertfünfzig Gramm Mehl mit eineinhalb Esslöffeln Backpulver und fügen Sie der Eigelbmischung kleine Portionen hinzu.

Du musst auch ein Glas Milch hinzufügen. Mehl und Flüssigkeit abwechselnd ein paar Esslöffel in die Mischung geben, nach jedem Mal schlagen. Nachdem das ganze Mehl im Teig ist, schneiden Sie vier süße Äpfel und legen Sie, nachdem Sie den Teig in eine Form gegossen haben, die Fruchtscheiben darauf. Eine Stunde backen. Zwei Esslöffel flüssigen Honig und den Saft von anderthalb Zitronen in einem Topf erhitzen. Gießen Sie diese Sauce über das fertige Produkt und lassen Sie es eine Weile ziehen.

Einfacher Beerenkuchen

Rezept ermöglicht es Ihnen, jede Frucht zu nehmen. Eine Kombination von Pfirsichen mit Johannisbeeren oder Himbeeren wird sehr erfolgreich sein. Dies ist ein Paradebeispiel für saisonales Backen. Dieser Kuchen hat viele Beläge, der Teig ist nur die Basis. Es gibt mehrere Möglichkeiten für die Pfirsichfüllung. In einigen von ihnen werden die Früchte ein wenig in Sirup gekocht, die Haut entfernt und der Stein entfernt. Aber Sie können diesen Schritt überspringen - und ohne ihn wird die Füllung köstlich. Wenn sie dennoch gekocht werden (Pfirsiche brauchen fünf Stücke, groß genug), dann abkühlen und in Würfel schneiden, bevor sie auf dem Boden ausgelegt werden. Achten Sie bei der Auswahl der Früchte darauf, dass diese ausreichend reif und weich sind, aber nicht auseinanderfallen. Damit die Füllung nicht zu Brei wird, müssen Sie einen Löffel Mehl oder Stärke hinzufügen - sie spielen die Rolle eines Verdickungsmittels. Auch fürAlle gemahlenen Nüsse werden für diesen Zweck funktionieren. Sie können alle Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren nehmen, die die Farbe von Pfirsichen erfolgreich betonen und in der Torte sehr ästhetisch aussehen. Mischen Sie zwei Tassen Mehl mit k alter Butter, Zucker und Salz. Bereiten Sie gehackten Teig zu und lassen Sie ihn eine Weile im Kühlschrank. Machen Sie eine Füllung aus Pfirsichen und gewaschenen und getrockneten Beeren (Sie benötigen etwa eine Tasse davon). Den Teig ausrollen und den Tortenboden daraus formen. Den gefüllten Kuchen vierzig Minuten backen, mit Sahne servieren.