Kalorien pro 100 Gramm Sellerie
Kalorien pro 100 Gramm Sellerie
Anonim

Die wohltuenden Eigenschaften von Sellerie sind seit jeher bekannt. In der Antike gab es einen solchen Glauben, dass Glück und Wohlbefinden garantiert sind, wenn man Selleriestangen im ganzen Haus aufhängt. Und die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze wurden von Hippokrates in seiner medizinischen Praxis genutzt. Abgesehen davon, dass er Glück anzieht und unangenehme Widrigkeiten heilt, wurde Sellerie im antiken Griechenland in Kränzen für die Sieger verwendet.

Wie wird es verwendet?

Heute schmückt natürlich niemand Häuser mit Sellerie, aber für diejenigen, die abnehmen und ihre Figur verfolgen, ist dies das Produkt Nummer eins. Wissenschaftler haben seit langem herausgefunden, dass eine scheinbar einfache Pflanze aufgrund des sogenannten negativen Kaloriengeh alts die Fähigkeit besitzt, Fett zu verbrennen. Sellerie steht auf der Liste der kalorienärmsten Lebensmittel, also wenn du dich von verhassten Kilogramm verabschieden willst, dann geh schnell einkaufen für diese gesunde Pflanze. Ernährungswissenschaftler legen keine Beschränkungen für die Verwendung von Sellerie fest,Wenn Sie also abends unbedingt etwas essen möchten, kommt der grüne Retter zur Hilfe. Der niedrigste Kaloriengeh alt von Stangensellerie beträgt 13 Kalorien.

Sellerie
Sellerie

Selleriearten

In der Natur gibt es drei Arten: Blatt, Wurzel und Blattstiel. Beim Kochen wird duftender Sellerie verwendet, und Sie können sowohl die Wurzeln als auch die Stängel der Pflanze essen. Sie sind gleichermaßen nützlich und sicher für die Figur, aber ihr Kaloriengeh alt kann variieren. Beispielsweise beträgt der Kaloriengeh alt von Selleriewurzel pro 100 Gramm 42 Kalorien. Es ist auch erwähnenswert, dass es das Rohprodukt ist, das für die Gewichtsabnahme nützlich ist, da ihm durch eine lange Wärmebehandlung alle nützlichen Komponenten entzogen werden.

Der regelmäßige Verzehr von Sellerie, ob roh oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln, versorgt den Körper mit der richtigen Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen. Um einer Suppe, einem Salat oder sogar einem Getränk einige gesundheitliche Vorteile hinzuzufügen, wenden Sie sich an Sellerie, um Hilfe zu erh alten. Selbst wenn Sie eine strenge Diät einh alten, hilft Ihnen diese grüne Pflanze, Ton und Energie aufrechtzuerh alten, Ihre Kraft zu unterstützen und zu verhindern, dass Sie die Beherrschung verlieren. Besonders sinnvoll ist es, die Blätter nach einem intensiven Training oder starker geistiger Anstrengung zu verwenden, zum Beispiel nach einer schwierigen Prüfung – das hilft, wieder zu Kräften zu kommen und mit guter Laune in einen neuen Job zu starten.

Oliven mit Sellerie
Oliven mit Sellerie

Nährwert und Kaloriengeh alt von Sellerie

Zusätzlich zu den beispiellosen Vorteilen verdient der Kaloriengeh alt besondere Aufmerksamkeit, der trotz der ziemlich großen nützlichen Zusammensetzung ziemlich niedrig ist. KalorienSelleriestängel pro 100 Gramm sind 13 Kalorien. Ideal für übergewichtige Wrestler.

roher Sellerie
roher Sellerie

Wie reich ist diese Pflanze?

Zunächst sind es Wasser (95 g), Proteine (1 g), Fette (0,2 g) und Kohlenhydrate (2 g). Obwohl in geringen Mengen, sind sie in den Wurzeln und Blättern von Sellerie vorhanden. Die Liste der nützlichen Substanzen lautet wie folgt: Vitamine C, E, B9, B6, B2, B1, A. Wie wir sehen können, ist Sellerie reich an vielen dieser für den Körper notwendigen Vitamine. Aber die Vorteile enden hier nicht, die Zusammensetzung von Sellerie enthält nützliche Makroelemente und Mikroelemente wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Es gibt nur einen Schluss: Die chemische Zusammensetzung der Pflanze ist sehr vielfältig.

Sellerie kann auch als Gewürz verwendet werden: Zwei Esslöffel zerkleinerte Blätter machen das Gericht nicht nur gesünder, sondern verleihen dem Essen auch eine pikante Note. Und das sind nur 3 Kalorien und bis zu 15 % der erforderlichen Tagesdosis an Vitamin C und A.

Zum Abnehmen ist roher Sellerie von großem Nutzen, der als gesunder Snack verwendet werden kann. Vergessen Sie nicht, dass Selleriewurzel den höchsten Kaloriengeh alt hat.

ein Gericht aus Sellerie
ein Gericht aus Sellerie

Selleriegerichte

Für diejenigen, die sich streng an die richtige Ernährung oder Diät h alten, ist es hilfreich, den Kaloriengeh alt von Gerichten zu kennen, die Sellerie enth alten.

  • Wenn Sie ein Glas Saft aus Sellerieblättern auspressen, erh alten Sie 29 Kalorien.
  • Diätsuppe mit Sellerie, grünem Apfel, Nüssen und Naturjoghurt hat nur 140 Kalorien, underfüllt alle 300.
  • Hühnersuppe mit Sellerie, Karotten, grünen Erbsen und Zwiebeln - 60 Kalorien.
  • Rettich-Sellerie-Gurke-Paprika-Kohlsalat angemacht mit Naturjoghurt – 38 Kalorien.
  • Du kannst sogar Pfannkuchen aus Sellerie backen, wenn du dir wirklich etwas Leckeres gönnen möchtest, und du bekommst nur 80 Kalorien.
  • Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer gesunden Sellerie-Gazpacho? Kein Problem – Tomaten, Gurke, Basilikum, Petersilie, Paprika, Olivenöl und etwas Sellerie – und fertig ist das Gourmetgericht. Und sein Kaloriengeh alt beträgt nur 55 Kalorien.

Sellerie ist eine großartige Gelegenheit, bereits bekannte Gerichte mit einem pikanten Geschmack und ohne Schaden für die Figur zu verdünnen. Der Kaloriengeh alt von Sellerie pro 100 Gramm beträgt nur 13 Kalorien, Sie sollten darüber nachdenken und dieses Produkt in Ihre Ernährung aufnehmen.

Sellerie-Salat
Sellerie-Salat

Was verwenden?

Egal welche Oden Ernährungswissenschaftler dem Sellerie vorsingen, seit jeher ist die Hauptaufgabe der Pflanze der gesundheitliche Nutzen. Was ist das?

  1. Sellerie ist ein Vorrat an Vitaminen, die nicht nur die Immunität stärken, sondern auch die Gehirnaktivität fördern. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Altersdemenz.
  2. Sellerie ist ein natürliches Antioxidans, das alle schädlichen Toxine und Toxine aus dem Körper entfernt, wodurch das Risiko der Entwicklung von Krebszellen verringert wird.
  3. Ein weiteres großes Plus ist die Verlangsamung des Alterungsprozesses durch die Verbesserung der Zellregeneration.
  4. Die Pflanze dämpft das Hungergefühl und hilft Ihnen, Ihre Diät durchzuh alten.
  5. Ärzte empfehlen dieses Produkt Personen, dieDiabetiker.
  6. Sellerie ist ein Lebensmittel mit negativem Kaloriengeh alt. Das bedeutet, dass der Körper viel mehr Kalorien für seine Verdauung aufwendet, als in der Pflanze enth alten sind.
  7. Verbessert die Verdauung und eliminiert Fäulnis- und Gärungsprozesse im Magen.
  8. Wirkt schmerzlindernd. Nützlich bei Gastritis und Magengeschwüren.
  9. Hilft gegen Schlaflosigkeit. Essen Sie statt einer Portion Schlaftabletten eine Stange Sellerie.
  10. Senkt den Blutdruck, tonisiert und lindert Müdigkeit. Ideal zur Erholung nach einem intensiven Training.

Die Vorteile von Sellerie kennen keine Grenzen, und dieses Produkt ist nicht nur für diejenigen geeignet, die überschüssige Pfunde loswerden möchten, sondern auch für diejenigen, die einfach ihre Gesundheit überwachen.

Sellerie mit Käse
Sellerie mit Käse

Kontraindikationen

Trotz so vieler nützlicher Eigenschaften hat Sellerie, wie jedes Produkt, seine eigenen Kontraindikationen:

  • Postoperativer Zustand und Genesung nach größeren Operationen und Vorerkrankungen.
  • Sellerie erhöht die Blutgerinnung, daher sollten diejenigen, die an Krampfadern und Thrombophlebitis leiden, vorsichtig sein.
  • Krankheiten wie Kolitis und Durchfall.
  • Sellerie enthält eine beträchtliche Menge an ätherischen Ölen, sodass Sie das Produkt bei Asthma bronchiale nicht missbrauchen können.

Wenn Sie nichts davon stört, ist es an der Zeit, in den Laden zu gehen und sich mit Sellerie für die Zukunft einzudecken. Die Hauptsache ist, das nicht zu vergessenGut sollte in Maßen sein, missbrauchen Sie nicht einmal ein so nützliches Produkt wie Sellerie. Andernfalls können Sie dem Körper schaden, anstatt zu nützen.

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