Samen: Kalorien pro 100 Gramm

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Samen werden beim Kochen und in der klinischen Ernährung verwendet. Am beliebtesten sind Sonnenblumen- und Kürbiskerne. Sesam-, Lein- und Wassermelonensamen können auch in der Ernährung verwendet werden. Vom Kaloriengeh alt her stehen diese Produkte Nüssen praktisch in nichts nach und können bei unsachgemäßem Verzehr zu Übergewicht führen. Daher sollten Sie sich vor der Anwendung über den Kaloriengeh alt und die positiven Eigenschaften informieren.

Nützliche Eigenschaften und Kaloriengeh alt von Sonnenblumenkernen

100 Gramm Sonnenblumenkerne enth alten etwa 578 Kalorien. Roh gegessen schmecken sie sehr nach Erdnüssen. Sie enth alten viele Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf die Verdauung und Herzfunktion auswirken. Sonnenblumenkerne stehen in Sachen Vitamin-D-Geh alt dem Lebertran in nichts nach.

Nützliche Elemente in der Zusammensetzung verbessern das Sehvermögen und reinigen das Blut. Die Samen helfen dem Körper auch, Kalzium aufzunehmen. Ihre Anwendung wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus: Sie wird fester und elastischer. Bei einem so hohen Kaloriengeh alt ist dieses Produkt jedoch schädlich für übergewichtige Menschen. Dies gilt hauptsächlich für frittierte Samen, deren Kaloriengeh alt 622 kcal beträgt. Das ist vergleichbar mit dem Kaloriengeh alt von Haselnüssen.

Sonnenblumenkerne können nicht als diätetische Produkte eingestuft werden. Pro Tag dürfen nicht mehr als 40 Gramm Samen verzehrt werden. Wenn Sie die Norm überschreiten, besteht die Gefahr, dass Sie übergewichtig werden.

In einigen Fällen können sie jedoch beim Abnehmen nützlich sein. Eine kleine Menge davon kann das Hungergefühl dämpfen und dem Körper bei Mangelernährung die notwendigen Mineralien und Vitamine zuführen. Auch einige Gerichte, wie Müsli, Salate oder Gemüseeintöpfe, können mit Saaten bestreut werden. Kaloriengeh alt und Nützlichkeit werden sofort steigen.

Kürbiskerne

Kürbiskerne sind ein Vorrat an Spurenelementen und Vitaminen. Am nützlichsten sind runde Kürbiskerne. Sie enth alten viel Eiweiß, Kupfer, Eisen, Ballaststoffe, Zink und andere Elemente. Kürbiskerne sind in Bezug auf den Zinkgeh alt nach Austern an zweiter Stelle. Sie enth alten Vitamine der Gruppen A, PP, E und B.

Im Gegensatz zu Sonnenblumenkernen haben Kürbiskerne etwas weniger Kalorien. 100 Gramm enth alten 556 kcal. Der Kaloriengeh alt von gerösteten Samen beträgt 600 kcal. Es wird empfohlen, Kürbiskerne getrocknet zu verzehren. Ein solches Produkt behält die größte Menge an Nährstoffen. Aber Sie sollten sich nicht von ihnen mitreißen lassen, da dies zu einer Menge überschüssiger Masse führen kann. Kürbiskerne, die einen ähnlichen Kaloriengeh alt wie Nüsse haben, können zur Gewichtszunahme beitragen.

Kürbiskerne werden empfohlen, um Akne im Gesicht schneller loszuwerden. Ja, beiAkne im Körper senkt den Zinkspiegel, der in großen Mengen in Samen enth alten ist. Deshalb werden sie bei Hautproblemen empfohlen.

Wassermelonenkerne

Trotz der Tatsache, dass diese Samen nicht so häufig verwendet werden, stehen sie Kürbiskernen in ihrer Nützlichkeit in nichts nach. Sie enth alten viele Aminosäuren, Eiweiß und andere wichtige Stoffe für den Menschen. Wie Kürbiskerne enth alten sie Ballaststoffe. Es sind 557 Kalorien in Wassermelonenkerne (100 g).

Wassermelonenkerne regulieren den Glukosespiegel. Sie sind nützlich für die Gesundheit von Männern und tragen zur Normalisierung des Drucks bei. Eine große Menge an Protein verbessert das Wachstum des Muskelgewebes. Das Vorhandensein von Antioxidantien verlangsamt den Alterungsprozess und stellt die Zellen wieder her. Das in der Zusammensetzung enth altene Niacin verbessert die Funktion des Nervensystems. Die Vitamine B₁ und B_{2 verbessern die Verdauung.}

Bei Erkrankungen des Magens, der Leber und der Nieren wird die Verwendung von Samen nicht empfohlen. Sie sind auch bei Angina pectoris verboten, da sie die Entzündung des Nasopharynx verstärken können.

Leinsamen

Leinsamen enth alten Fettsäuren, Braunkohle, Makronährstoffe und Phytoöstrogene, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Insgesamt enthält es etwa 20 Aminosäuren und Proteine. Es gibt etwa 40 Arten von Fettsäuren. 100 Gramm Leinsamen enth alten 534 kcal. Das ist deutlich weniger als der Brennwert anderer Samenarten.

Leinsamen sind ziemlich kalorienreich, aber wie Sonnenblumenkerne können sie während einer Diät verwendet werden, um den Hunger zu reduzieren. FürDazu werden sie gemahlen und vor den Mahlzeiten verzehrt, zweimal täglich ein Esslöffel. Diese Methode ist besonders effektiv, wenn Sie die Samen mit Kefir hinunterspülen.

Im Gegensatz zu anderen Samenarten können Leinsamen nicht getrocknet oder frittiert werden. Bevor Sie mit der Verwendung beginnen, wird empfohlen, sie gründlich zu zerkleinern. Sie können auch zu Salaten hinzugefügt werden.

Antioxidantien entfernen Giftstoffe aus dem Körper und senken den Cholesterinspiegel im Blut. Die Samen werden zur Behandlung von Darmerkrankungen eingesetzt. Sie werden zur Stärkung des Immunsystems und zur Schmerzlinderung bei Erkrankungen der Gelenke eingesetzt. Trotz der vielen nützlichen Eigenschaften wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, bevor sie in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden, da sie eine Reihe von Kontraindikationen haben.

Sesamsamen

Sesam enthält viele Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe. In der Medizin gelten Sesamsamen als das stärkste Antioxidans, da sie Sesamin enth alten. Es wird zur Krebsprävention empfohlen.

Zerkleinerte Sesamkörner können Müslis, Muffins und Joghurts hinzugefügt werden. Samen werden auf Süßwaren und Backwaren gestreut. Sesam passt gut zu Salaten, Fisch und Gemüse. Diese Samen haben 565 Kalorien pro 100 g.

Samen enth alten viel Thiamin, das den Stoffwechsel des Körpers normalisiert und die Funktion des zentralen Nervensystems verbessert. Sesam wird oft während Diäten konsumiert, da eine kleine Menge davon das Gefühl trüben kannHunger.

Schlussfolgerung

Samen sind eine natürliche Quelle für Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen. Sie können zur Gewichtsabnahme und zur Normalisierung des Stoffwechsels im Körper eingesetzt werden. Beim Aufbau von Muskelmasse wird auch die Verwendung von Samen empfohlen, deren Kaloriengeh alt recht hoch ist. Übergewichtige Personen sollten sie jedoch nicht missbrauchen, da eine übermäßige Leidenschaft für ein solches Produkt zusätzliche Pfunde verursachen kann.