Torte mit Käse und Tomaten aus Blätterteig und normalem Hefeteig

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Käse-Tomaten-Torte ist das delikateste und unglaublich schmackhafte Gebäck, das allen Familienmitgliedern gefallen wird. Hast du es schon vorbereitet? Es ist an der Zeit, dieses Missverständnis zu korrigieren. Wir bieten die einfachsten Kuchenrezepte an, deren Hauptzutaten Käse und Tomaten sind. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei Ihren kulinarischen Unternehmungen!

Kuchen mit Tomaten und Käse

Produktliste:

• reife Tomatenfrüchte - 3 Stk.;
• Currygewürz - nach Geschmack;
• zwei Eier;
• 2 Packungen Blätterteig (Hefeteig) - je ca. 400 g;
• Hartkäse (Qualität ist nicht wichtig) - 200 g;
• Knoblauch - ein paar Gewürznelken;
• 2 EL. l. saure Sahne mit beliebigem Fettgeh alt.

Kochvorgang

1. Wir nehmen eine Backform aus Silikon. Unser Kuchen mit Käse und Tomaten wird darin zubereitet. Wir teilen das gesamte Blätterteigvolumen in zwei Hälften. Rollen Sie einen Teil aus. Den Boden der Form mit Öl bestreichen. Wir legen eine Teigschicht auf und nivellieren sie auf allen Seiten.
2. Die gewaschenen Tomatenfrüchte halbieren. Der "Hintern" sollte entfernt werden. Jede Hälfte in dicke Scheiben (1 cm) schneiden. Was weiter? Wir verteilen die Tomaten auf einer Teigschicht, die in Form ist. Salz. Mit Curry und geriebenem Käse bestreuen.



3. Schlag die Eier in eine Schüssel. Dort schicken wir saure Sahne in der richtigen Menge. Salz. Gehackte Knoblauchzehen dazugeben. Mit einer Gabel verquirlen. Wir achten darauf, dass es keine Klumpen gibt. Gießen Sie die resultierende Mischung über alles in der Auflaufform.
4. Rolle die zweite Schicht aus. Mit ihnen müssen wir den Boden des zukünftigen Kuchens und die Füllung bedecken.
5. Das Formular kommt zusammen mit dem Inh alt in einen vorgeheizten Ofen. Backen, bis der Käse-Tomaten-Kuchen goldbraun ist. Wenn das sehr schnell passiert ist, dann sollten Sie es mit Folie abdecken. Das Feuer kann heruntergedreht werden.
6. Wir nehmen es aus dem Ofen. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, die Form umdrehen. Den Kuchen in Stücke schneiden. Es bleibt, den Haush alt an den Tisch zu rufen. Allen einen guten Appetit!

Hähnchen, Käse und Tomatenpastete Rezept

Einkaufsset:

• zwei Eier;
• Hähnchenfilet - 300 g;
• mittelgroße Tomate - 1 Stk.;
• 5-7g Backpulver;
• Hartkäse - reicht für 200g;
• Grüns;
• Lieblingsgewürze;
• je 1 Tasse Mehl und Sauerrahm (mittelfett);
• Salz - ½ TL

Detaillierte Anleitung

Schritt 1. Brechen Sie die Eier in eine Schüssel. Wir stellen saure Sahne vor. Wir schlagen mit einem Schneebesen. Diese Mischung salzen. Mehl und Backpulver hineingeben. WiederSchneebesen. Der Teig sollte dünn und ohne Klümpchen sein.

Schritt 2. Wir müssen das Hähnchenfilet vorher kochen. Sobald es abgekühlt ist, in Würfel schneiden. Wir führen den Käse mit einer Düse mit großen Löchern durch eine Reibe. Die Tomate in Würfel schneiden. Wir geben alles in eine Schüssel. Salz. Und auch mit gehackten Kräutern und Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen. Rühren.

Schritt 3. Decken Sie den Boden der Auflaufform mit Pergament ab. Wir gießen die Hälfte des Teigs aus, den wir haben. Legen Sie die Füllung, bestehend aus Käse, Tomaten und Hühnerfleisch, vorsichtig aus. Was sind unsere nächsten Schritte? Den restlichen Teig über die Füllung gießen. Verteilen Sie es gleichmäßig. Glauben Sie, dass der Test nicht ausreicht? Keine Sorge. Es sollte sein. Der Teig geht während des Backens auf. So wird der Kuchen weich und zart.

Schritt 4. Wir senden das Formular mit dem Inh alt an den Ofen. Bei 180°C backt der Kuchen 20-25 Minuten. Während dieser Zeit bekommt es eine rötliche Kruste mit einer bräunlichen Tönung.

Blätterteig mit Tomaten und Mozzarella

Erforderliche Zutaten:

• 0,5 kg Tomaten;
• Gewürze (gemahlener Pfeffer, Salz);
• je 500 g Mozzarella und hefefreier Blätterteig.

Praxisteil

1. Wo fangen wir an? Nimm ein Stück Käse und mahle es in dünne Scheiben.
2. Tomaten mit Leitungswasser waschen. Als nächstes in Scheiben schneiden. "Arsch" wird entfernt. Wenn die Früchte saftig sind, lassen Sie den Saft unbedingt ab.



3. Im Glas (rechteckig) fürBacken, eine ausgerollte Teigschicht legen. Wir nivellieren, wir machen kleine Seiten. Wir verteilen abwechselnd einen Teller Käse und einen Tomatenkreis. Sie müssen zueinander gehen. Salz. Mit Pfeffer bestreuen.
4. Backofen vorheizen (180 °C). Wir legen den zukünftigen Kuchen mit Käse und Tomaten hinein. Backzeit - 25-30 Minuten. Verzieren Sie unseren Kuchen vor dem Servieren mit ein paar Minzzweigen. Es stellt sich als sehr originell und appetitlich heraus.

Zum Schluss

Jetzt kennst du die einfachsten Rezepte für Käse-Tomaten-Kuchen. Es spielt keine Rolle, welche Art von Teig Sie verwenden - normale Hefe oder Blätterteig. In jedem Fall wird ein hervorragendes Ergebnis erzielt - duftendes und schmackhaftes Gebäck. Überzeugen Sie sich selbst, indem Sie das richtige Rezept auswählen.