Salat mit Croutons und Bohnen: verschiedene Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Noch vor zwanzig Jahren waren Bohnen kein gewöhnliches Gemüse. Viele verstanden einfach nicht, was man außer Suppe mit ihr kochen konnte. Gut, dass diese Zeiten heute Vergangenheit sind. Jede Gastgeberin weiß jetzt, dass Sie zum Beispiel Salate mit Croutons und Bohnen kochen können. Viele Rezepte. Jeder Feinschmecker hat die Möglichkeit, genau das zu genießen, was seinen Geschmackspräferenzen entspricht.

Hier sind Rezepte für Salate mit Croutons und Bohnen. Versuchen Sie, wählen Sie das Leckerste.

Mit Knoblauchcroutons

Salat mit Knoblauchcroutons und roten oder weißen Bohnen wird von Liebhabern scharfer Gerichte geschätzt. Liste der für die Zubereitung benötigten Zutaten:

• Dosenbohnen im eigenen Saft - 1 Dose;
• neutrale Cracker - 100 Gramm;
• Knoblauch - 2-4 Zehen;
• Käse (optional) - 150 Gramm;
• beliebigWurstprodukt - 100 Gramm;
• Mayonnaise - zum Anrichten;
• Gemüse, gemahlener Pfeffer und Salz - optional.

Technologischer Prozess

Wir bereiten einen Salat mit Croutons und Bohnen zu, basierend auf einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Schäle zuerst den Knoblauch und drücke ihn durch eine spezielle Presse. In einer separaten Schüssel mit Croutons mischen, damit die Croutons das Knoblaucharoma aufnehmen.

Käse in kleine Würfel schneiden. Sie können es auf einer groben Reibe reiben.

Wurst oder Würste (oder vielleicht Schinken) - alles was im Kühlschrank ist - in mittelgroße Stücke schneiden.

Gurke und Käse in einer Salatschüssel mischen. Wir öffnen das Glas und verteilen die Bohnen, indem wir die Flüssigkeit ablassen, auf den Rest der Zutaten. Wir mischen. Cracker, fein gehackte Kräuter und Mayonnaise hinzugeben. Nochmals mixen und einen schnellen und aromatischen Salat mit roten Bohnen und Croutons servieren.

Fünf Minuten

Aus einem Minimum an Produkten entsteht ein toller Snack. Lassen Sie uns versuchen, es aus dem folgenden Sortiment zu erstellen:

• 1 Dose Bohnen;
• Käse - 100 Gramm;
• 1 große Packung Cracker;
• Knoblauch - 1-2 Nelken;
• Sauerrahm oder Mayonnaise - zum Dressing;
• gekochte Karotten - 1 Stück;
• Salz - optional.

Wie man einen schnellen Salat mit Croutons und Bohnen macht

Alles sehr schnell und einfach erledigt. Wir putzen den Knoblauch und zerdrücken ihn mit einer Presse. Wir schicken es in die Salatschüssel. Die gekochten Karotten fein hacken und dazu geben. Als nächstes kommen die Bohnen, von Flüssigkeit befreit, ausBanken. Drei Käse auf einer Reibe oder einem Schnitt – wie die Inspiration sagt.

Mische alle oben genannten Zutaten in einer Salatschüssel. Fügen Sie Salz hinzu, wenn wir es für richtig h alten. Gießen Sie Cracker und richten Sie unseren schnellen Salat mit Bohnen und Croutons an.

Mit Schinken und Mais

Eine festlichere Option erhält man durch Hinzufügen von Schinken oder Mais aus der Dose. Wir werden den anderen Weg gehen: Wir werden einen Salat mit Croutons, Bohnen, Schinken machen und hier Mais hinzufügen. Zutaten die wir brauchen:

• eine Dose Bohnen;
• 150-200 Gramm Schinken;
• eine Dose Dosenmais;
• Packung Croutons (Cracker);
• eine kleine Zwiebel;
• Mayonnaise und Salz.

Schritte zum Erstellen eines Salats

Zwiebel schälen und fein hacken. Gießen Sie heißes Wasser (für 3-4 Minuten), um die Bitterkeit loszuwerden. Wenn Sie den Geschmack dieser Komponente mögen, schicken Sie sie in eine Salatschüssel, ohne sie vorher in Wasser einzuweichen.

Schinken für unseren Salat muss dünn in Streifen geschnitten werden.

Dosenzutaten öffnen und überschüssigen Saft aus Dosen abgießen.

In einer tiefen Salatschüssel Mais, Schinken, Bohnen und Zwiebeln mischen. Etwas salzen und mit Mayonnaise würzen. Am Ende des Garvorgangs Croutons hinzugeben und erneut mischen.

Mit Hühnchen und Tomate

Verkomplizierung der Grundzusammensetzung der Zutaten und Erhöhung ihrer Anzahl. Produktliste:

• geräuchert oder gekochtHühnerfilet - 300 Gramm;
• Bohnen - 1 Dose;
• Tomaten - 1-2 Stück;
• Hartkäse - 50-90 Gramm;
• Brot - 2 Scheiben;
• Knoblauch -1-2 Zinken;
• trockene Kräuter der Provence - 1/2 Teelöffel;
• Salz - eine kleine Prise;
• Mayonnaise - zum Anrichten;
• Pflanzenöl, raffiniert.

Salat zubereiten

Zunächst machen wir Brotcroutons. Wir schneiden es in kleine Würfel und gießen einen Löffel Pflanzenöl in eine Schüssel. Dies sollte nicht auf einmal erfolgen - wir erreichen ein gleichmäßiges Einweichen der Brotwürfel. Bestreue sie mit Kräutern und Salz.

Pfanne erhitzen und mit Pflanzenöl einfetten. Braten Sie die Croutons bei schwacher Hitze vorsichtig an, bis sie die gewünschte Röte haben.

Und jetzt lass uns wieder den Salat zubereiten. Schneiden Sie geräuchertes oder gekochtes Hühnerfleisch.

Tomaten waschen und Strunk entfernen. Lassen Sie uns das Gemüse nach dem Zufallsprinzip schneiden.

In einer Schüssel Bohnen (ohne Flüssigkeit), Geflügelfleisch, Tomaten mischen.

Knoblauch schälen und nach dem Hacken zu den restlichen Produkten geben. Wir reiben den Käse auf einer Reibe mit einem Bruchteil und gießen die Käsechips in eine Salatschüssel. Wir füllen den fertigen Salat mit Bohnen mit Croutons und Mayonnaise. Bereit. Sie können sofort mit der Verkostung des Snacks beginnen.

Mit Pilzen

Sehr befriedigender Snack mit einer Vielzahl von Geschmackskombinationen. Folgendes ist enth alten:

• Bohnen aus der Dose - 400 Gramm;
• Croutons mit Ihrem Lieblingsgeschmack - 100-150 Gramm;
• Dosenmais - 1 Dose;
• Salzgurke - 1 Stück;
• Knoblauch- 2-4 Gewürznelken;
• 1 Zwiebel;
• Champignons - 300-400 Gramm;
• Tomaten - optional;
• mageres Öl - zum Braten;
• Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wie man kocht

Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse.

Champignons abgießen. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Champignons und Zwiebeln 15 Minuten anbraten. Rühre die Pilze während des Kochens regelmäßig um.

Gurken in Würfel geschnitten. Wenn Sie Tomaten verwenden, schneiden Sie sie wie Gurken.

Wir brauchen eine ziemlich geräumige Salatschüssel. Wir schicken Tomaten, Gurken, gebratene und gekühlte Champignons hinein. Wir öffnen Gläser mit Mais und Bohnen. Wir entfernen die Flüssigkeit und gießen die Körner in eine Salatschüssel.

Salz, Pfeffer, Knoblauch und Croutons hinzufügen. Wir mischen alles und dekorieren nach unserem eigenen Geschmack.

Du kannst diesem Salat gebratene Karotten hinzufügen. In diesem Fall waschen wir es, reiben oder schneiden es und braten es mit Pilzen und Zwiebeln an. Sie können Hackfrüchte schneiden und kochen. Gurken können, falls gewünscht, ausgeschlossen werden.

Experimentiere und du wirst deinen perfekten Salat finden.