Chicken Mozzarella Salad: Ein einfaches und leckeres Gericht in wenigen Minuten
Chicken Mozzarella Salad: Ein einfaches und leckeres Gericht in wenigen Minuten
Anonim

Salate nehmen einen wichtigen Platz in unserer täglichen Ernährung ein. Mit dem Aufkommen des Sommers und der sonnigen Tage möchten nur wenige Menschen in der Küche herumspielen und Fleisch, Fisch und so weiter backen. Am einfachsten ist es, die Produkte vorzubereiten und schnell einen Salat zu schneiden, der gesund, schmackhaft und reich an Vitaminen ist. Vergessen wir jedoch nicht die Feiertage, an denen dieses Gericht an keinem Tisch fehlt.

Heute verraten wir dir, wie man einen Salat mit Mozzarella und Hähnchen macht, was man als Dressing verwendet und womit man das Gericht serviert. Diese Gemüsesnacks passen gut zu Kartoffelpüree, Ofenkartoffeln mit Knoblauch oder Fisch- und Fleischbeilagen. Zur Dekoration empfehlen wir frische Kräuter, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne.

Einfacher und leckerer Hühnersalat

Salat mit Huhn, Käse und Tomaten
Salat mit Huhn, Käse und Tomaten

Erforderliche Produkte:

  • frischer Spinat - 200 Gramm;
  • Hähnchenbrust -250 Gramm;
  • Mozzarella-Käse - 125 Gramm;
  • salz;
  • Sojasauce - 25 Gramm;
  • Olivenöl zum Dressing;
  • Paprika oder Tomaten - 2 Stk

Wusstest du, dass Sojasauce den vorhandenen Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln hervorhebt und sie saftiger und würziger macht?

Schritt-für-Schritt-Prozess

Salat mit Räucherhähnchen und Mozzarella zubereiten:

  1. Der Paprika den Strunk abschneiden, das Kerngehäuse herausschneiden und von den Samen schälen.
  2. Paprika in kleine Scheiben schneiden.
  3. Spinat unter fließendem Wasser waschen und beliebig klein schneiden.
  4. Gehackte Paprika, Spinat und Sojasauce in eine tiefe Schüssel geben.
  5. Hähnchenbrust in ca. 5 mm dicke Würfel geschnitten.
  6. Das Fleisch zu den restlichen Produkten geben, die Mozzarellakugeln halbieren und die Zutaten mischen.
  7. Geben Sie eine Prise Salz hinzu und gießen Sie etwas Olivenöl hinein.

Servieren Sie den Salat in Kombination mit Gerichten aus Kartoffeln, gebackenem Fisch oder Hähnchen auf dem Tisch.

Hähnchensalat mit Avocado und Mozzarella

Salat mit Hähnchen-Avocado und Mozzarella
Salat mit Hähnchen-Avocado und Mozzarella

Zutaten:

  • Cherry-Tomaten - 1 Zweig;
  • Avocado - 2 Stück;
  • Mozzarella - 10 Kugeln;
  • getrockneter Basilikum;
  • salz;
  • Traubenöl;
  • Hähnchenbrust - 250 Gramm;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer.

Mozzarella-Huhn-Avocado-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack.

Step Cooking

Unser Handelnlauten wie folgt:

  1. Hähnchenbrust mit warmem Wasser übergießen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Portionen schneiden.
  2. Das Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
  3. Meine Avocado und in zwei gleiche Teile geschnitten.
  4. Entferne vorsichtig den Knochen und schneide ihn in Würfel.
  5. Tomaten vom Zweig trennen, waschen und vierteln.
  6. Gebratenes Hähnchenfilet, Avocado und Tomaten in eine separate Schüssel geben.
  7. Die Zutaten mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum bestreuen.
  8. Nun den Mozzarella schneiden und zum Salat geben.
  9. Gießen Sie Olivenöl hinzu und mischen Sie die Speisen.

Zur Dekoration können Sie ein wenig Pfefferkörner oder Sesamkörner hinzufügen.

Salat mit Hähnchen, Champignons und Käse

Salat mit Hühnchen, Mozzarella und Champignons
Salat mit Hühnchen, Mozzarella und Champignons

Erforderliche Produkte:

  • Pilze - 175 Gramm;
  • Hähnchenbrust - 250 Gramm;
  • Mozzarella-Käse - 100 Gramm;
  • Sauerrahm 20% - 50 Gramm;
  • salz;
  • Roggencroutons - 100 Gramm;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln;
  • Rucola - 50 Gramm.

Dieser Salat mit Hühnchen, Mozzarella und Pilzen ist perfekt für ein Abendessen mit Familie und Freunden. Durch die Kombination der Produkte wird das Gericht recht scharf, saftig und hat eine leichte Säure.

Kochmethode

Erste Dinge zu tun:

  1. Champignons in dünne Scheiben schneiden und braten, bis sie weich sind.
  2. Ein Bund Frühlingszwiebeln fein hacken.
  3. Hähnchenbrust kochen und dann in Fasern zerlegen.
  4. Rucola unter k altem Wasser abspülen und mit den Händen zupfen.
  5. In einer tiefen Schüssel Rucola, Hühnchen, Champignons und Frühlingszwiebeln mischen.
  6. Käse wird in kleine Scheiben geteilt, zu den restlichen Produkten gegossen und mit Sauerrahm gewürzt.
  7. Den Salat umrühren und zum Schluss die Roggencroutons angießen.

Mit Spaghetti mit scharfer Knoblauchsoße servieren.

Caesar-Salat mit Hühnchen und Mozzarella

Caesar Salat mit Hähnchen und Mozzarella
Caesar Salat mit Hähnchen und Mozzarella

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 500 Gramm;
  • salz;
  • Pfeffer;
  • Salat;
  • Pflanzenöl;
  • Tomaten - 2-3 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Mozzarella - 125 Gramm;
  • Knoblauch - 2-3 Zehen;
  • Senf - 1 TL;
  • Gurke - 2 Stück;
  • Croutons - 100 Gramm.

Geben Sie nach Belieben etwas Sojasauce hinzu.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Zutaten für Hähnchen-Mozzarella-Salat vorbereiten:

  1. Hähnchenfilet gut waschen und leicht abtrocknen.
  2. Dann auf beiden Seiten braten, bis er fertig ist.
  3. Sobald das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es beliebig.
  4. Gurken in dünne Streifen schneiden.
  5. Zwiebel von der obersten Schicht schälen und in halbe Ringe schneiden.
  6. Führen Sie den Knoblauch durch eine spezielle Presse.
  7. Tomaten werden geschält und geviertelt.
  8. Salat k alt waschen und in kleine Stücke zupfen.
  9. Gurken, Tomaten, Salat und Hühnchenstücke in eine Schüssel mit hohem Rand geben.
  10. Füge dann Knoblauch, Zwiebel und Mozzarellakäse hinzu.
  11. Gießen Sie Olivenöl, Senf und Gewürze in die Schüssel.
  12. Zutaten mischen und mit Croutons dekorieren.

Guten Appetit!

Schneller Hühnersalat mit Käserezept

Salat mit Croutons
Salat mit Croutons

Erforderliche Produkte:

  • Tomaten - 2 Stk.;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Hähnchenbrust - 350 Gramm;
  • Mozzarella - 12 Kugeln;
  • Petersilie - 1 Bund;
  • Balsamico-Essig;
  • Pekingkohl - 150 Gramm;
  • Paprika - 1 Stk.;
  • Dosenmais - 1 Glas;
  • Traubenöl;
  • Rucola - 1 Bund.

Revnivets-Salat mit Hähnchen und Mozzarella ist aufgrund seiner schnellen Zubereitung und seines unvergesslichen Geschmacks weithin beliebt.

Step Cooking

Was wir tun:

  1. Tomaten vierteln.
  2. Gurken sind in Kreise unterteilt.
  3. Hähnchenbrust wird gebraten und dann in kleine Stücke geschnitten.
  4. Mozzarella wird halbiert.
  5. Petersilie hacken;
  6. Chinakohl fein hacken und Rucola mit den Händen zerzupfen.
  7. Pfeffer in halbe Ringe geschnitten.
  8. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abgießen und alle Produkte mischen.
  9. Essig und Öl hinzufügen.
  10. Salat mit Gewürzen bestreuenund umrühren.

Auf Wunsch mit Croutons und Sonnenblumenkernen dekorieren.

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