Gebackene Grapefruit: mehrere Rezepte für ein Dessert mit gesunder Ernährung

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es ist kaum möglich, jemanden zu treffen, der ein köstliches Dessert leicht ablehnen könnte. Vielleicht ist das Einzige, was eine solche Entscheidung vorantreiben kann, Kalorien oder, nun ja, einige ernsthafte Gesundheitsprobleme im Allgemeinen, die ihre eigenen Anpassungen vornehmen. Ein Dessert für sich selbst zu finden, das lecker, gesund und sogar ohne Verzögerung an den Seiten ist, ist wirklich der Traum einer jeden Naschkatze. Und solche Leckereien gibt es wirklich, und ihre Zubereitung ist eine Kleinigkeit. Haben Sie schon einmal mit Zimt, Honig oder Beeren gebackene Grapefruit probiert? Nein? Dann ist dieser Artikel definitiv für Sie. Wir bereiten einen echten Cocktail aus Vitaminen, angenehmen Aromen und guter Laune zu! Und glauben Sie mir, es wird nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich sein, besonders im Herbst oder Winter, wenn Sie etwas Gemütliches, Süßes und Vitaminreiches wollen. Fangen wir also an.

Grapefruit mit Zimt backen

Viele mögen Grapefruit wegen ihres spezifischen Geschmacks nicht, und einige von ihnen werden davon erobert. Aber wie dem auch sei, diese Kochvariante ist für beides geeignet. Die Bitterkeit der Grapefruit wird nicht so ausgeprägt sein, und Zimt verleiht der Frucht ihren besonderen Charme, nun ja,Wir werden sicherlich auch ein paar Süßigkeiten hinzufügen.

Gebackene Grapefruit mit Zimt ist einfach zuzubereiten. Kaufen Sie ein paar reife Früchte, decken Sie sich mit gemahlenem Zimt, Butter und Zucker (vorzugsweise braun) ein. Während du die Grapefruit zum Backen vorbereitest, heizt der Ofen schon auf, also sch alten wir ihn erstmal ein: 180 Grad und Top-Modus.

Meine Grapefruit, schneide die Schale am „Gesäß“auf beiden Seiten leicht ab, das macht unseren Leckerbissen nachh altig. Danach schneiden wir unsere Grapefruit in zwei Teile. Gebacken wird es saftiger, daher ist es besser, das Fruchtfleisch vorher von den Folien zu trennen und zu schälen. Und wir machen es so: Wir nehmen ein scharfes, dünnes Messer und schneiden das Fleisch an Stellen vorsichtig durch, an denen es Trennwände gibt und wo das Fruchtfleisch an der Schale haftet. Versuchen Sie, die Schale nicht zu beschädigen, da sonst das Leckerste beim Backen herausfließt. Mischen Sie nun Zucker mit gemahlenem Zimt. In welchem Verhältnis? Ganz nach Ihrem Geschmack. Wenn Sie Zimt sehr mögen, mischen Sie 1 zu 2. Machen Sie dasselbe mit Zucker: Je mehr Sie hinzufügen, desto süßer wird die gebackene Grapefruit.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Fruchthälften darauf legen. Legen Sie jeweils ein kleines Stück Butter (etwa einen halben Teelöffel) in die Mitte und bestreuen Sie es großzügig mit einer Mischung aus Zucker und Zimt. 5-7 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben, sobald der Zucker schmilzt, ist das Dessert fertig.

Grapefruit mit Honig und Ingwer backen

Grapefruit mit Ingwer und Honig überbacken kann in der k alten Jahreszeit wahrlich als Gesundquelle bezeichnet werden. Aber wenn Ingwer nicht Ihr Favorit ist, dann können Sie esBereite eine Leckerei ohne zu.

Bereiten Sie das Obst wie im ersten Rezept beschrieben vor. Die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Mischung aus Honig und geriebenem Ingwer bestreuen. Für eine große Grapefruit reichen ein Teelöffel geriebene Wurzel und zwei Esslöffel flüssiger Honig. Hälften reichen zum Backen nur 5-10 Minuten (bei einer Temperatur von 190 Grad). Gebackene Grapefruit mit Honig kann durch gehackte Nüsse ergänzt oder Ingwer durch Minze ersetzt werden, alles Geschmackssache.

Alaska-Grapefruit

Dessert, das nicht nur köstlich, sondern auch sehr schön sein wird. Eine Kappe aus feinstem Baiser verleiht ihm Originalität, aber die gebackene Grapefruit selbst kann nach Herzenslust mit Honig oder Zimt gekocht werden. Eine solche Frucht wird sehr saftig, also bereiten wir sie etwas anders zu.

Nehme zwei Grapefruits und schneide sie in zwei Hälften. Wir entfernen das Fruchtfleisch mit einem Löffel in einer separaten Schüssel und entfernen die Trennwände. Mit der entstandenen Masse die Grapefruithälften füllen (reicht für zwei Sachen). Mit einem Teelöffel Zucker bestreuen oder mit Honig bedecken und in den vorgeheizten Ofen geben. In der Zwischenzeit 2 Eiweiß mit einem halben Glas Zucker schlagen, etwas Zitronensaft oder Zitronensäure hinzufügen. Sie sollten stabile Proteinspitzen erh alten. Kühlen Sie die Grapefruit (gebacken) ein wenig ab, decken Sie sie dann mit einer Proteinkappe ab und schicken Sie sie zurück in den Ofen. Unser Baiser sollte leicht gebräunt sein. Dessert ist fertig!

Grapefruit mit Früchten und Beeren backen

Was ist mitDiversität? Haben Sie ein paar Grapefruits, einen einsamen Apfel, eine Banane und ein paar Beeren? Eine großartige Ausrede, um ein köstliches und diätetisches Dessert zu kochen!

Grapefruits halbieren und auf ein Backblech oder in eine Form legen, Zucker mit Zimt (oder ohne) darüber streuen. Mahlen Sie die Früchte in kleine Würfel oder Scheiben, fügen Sie Beeren, einen Esslöffel Öl und, falls gewünscht, etwas Likör hinzu. Den Obstsalat mischen und auf die Grapefruithälften schichten. Für 10-12 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Alles Geniale ist einfach, man muss nur ein wenig Einfallsreichtum aufbringen, und wo kann man ohne Fantasie in die Küche gehen! Die Zubereitung eines köstlichen, diätetischen und gesunden Desserts ist ganz einfach. Vergessen Sie nicht zu experimentieren, zu erweitern und neue Rezepte zu entdecken. Leckere Kreativität und guten Appetit!