Kann ich Wassermelone mit Kern essen? Nützliche Eigenschaften und Schaden von Wassermelonenkernen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Praktisch alle Menschen lieben es, das süße, saftige Fruchtfleisch einer so bekannten Beere wie der Wassermelone zu essen. Oft stellt sich die Frage, ob man eine Wassermelone mit Knochen essen kann? In der Regel werfen sie alle weg, was sie, wie sich herausstellt, vergeblich tun. Schließlich sind die positiven und schädlichen Eigenschaften von Wassermelonenkernen vielen unbekannt. Tatsächlich werden sie seit langem zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt, von der Erkältung bis hin zu schweren Diagnosen.

Wassermelonenkerne: nützliche Eigenschaften, Schaden

Leicht getrocknete Wassermelonenkerne bestehen zu einem Drittel aus Protein und enth alten daher einen ausreichenden Geh alt an Aminosäuren, die eine wichtige Rolle beim Wachstum und der Bildung von Muskelgewebe spielen. Sie sind auch an der Synthese der für den Körper notwendigen Energie beteiligt. Die Hauptrolle unter den in den Samen enth altenen Aminosäuren spielt Arginin. Es ist für die normale Funktion des Herzens notwendig, reguliert den Blutdruck und reduziert das Risiko einer Herzischämie.

An andereWichtige Aminosäuren in Wassermelonenkernen sind Tryptophan, Glutaminsäure und Lysin. Einhundert Gramm Samen enth alten ungefähr 30 Gramm Protein, was 61 % des täglichen Bedarfs des Menschen entspricht. Ein weiterer erstaunlicher gesundheitlicher Vorteil von Samen ist, dass sie Fette enth alten. In 100 Gramm Wassermelonenkernen - 51 Gramm. Unter diesen Fetten ist Omega-6 hervorzuheben. Dieses gesättigte Fett senkt den Blutdruck.

Außerdem enth alten Wassermelonenkerne B-Vitamine, die eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Nahrung in Energie spielen, die für eine Person notwendig ist. Einhundert Gramm Wassermelonenkerne enth alten 3,8 Milligramm Niacin, das sind 19 % des Tagesbedarfs. Niacin unterstützt das Nervensystem, wirkt sich positiv auf das menschliche Verdauungssystem aus und wirkt sich auch positiv auf die Hautgesundheit aus.

Viele nützliche Eigenschaften von Wassermelonenkernen sind mit ihrer reichen mineralischen Zusammensetzung verbunden. Einhundert Gramm Samen enth alten 556 Milligramm Magnesium, was 139 % des Tagesbedarfs einer Person entspricht. Magnesium ist an der Regulierung des Blutdrucks beteiligt, hilft bei der Aufnahme von Kohlenhydraten und senkt den Blutzuckerspiegel.

Andere nützliche Substanzen von Wassermelonenkernen sind Kalium, Kupfer, Zink, Phosphor, Mangan, Eisen. Zink ist wichtig für das körpereigene Immunsystem. Sein Mangel kann Haarausfall und eine Abnahme der körpereigenen Abwehrkräfte hervorrufen. Der Tagesbedarf an Zink liegt bei 15 Milligramm. Zum Beispiel enth alten 100 Gramm Wassermelonenkerne zwei Drittelerforderlicher täglicher Zinkwert.

Eine weitere nützliche Eigenschaft von Samen sind Ballaststoffe, die sich positiv auf die Gesundheit des menschlichen Verdauungssystems auswirken.

Kontraindikationen für die Verwendung von Wassermelonenkernen

Kann ich Wassermelone mit Kern essen? Ja, aber nicht alle. Zu den Kontraindikationen für die Verwendung von Wassermelonenkernen gehört das darin enth altene Citrullin. Diese Aminosäure setzt beim Abbau im menschlichen Körper Ammoniak frei, das unser Körper nicht benötigt. Ein gesunder Mensch scheidet Ammoniak ohne Schaden für den Körper zusammen mit dem Urin aus, aber bei einer Erkrankung der Nieren oder der Blase kann Citrullin die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. In diesem Zusammenhang sind Wassermelonenkerne für Menschen, die an Nierenerkrankungen und Citrullinämie leiden, kontraindiziert. Die Samen sollten nicht von Schwangeren, Stillenden und Kindern unter drei Jahren verzehrt werden.

Kalorien

Kann ich Wassermelonenkerne essen? Die Samen dieser Beere können getrocknet, gebraten und sogar roh verzehrt werden. Eine 100-Gramm-Tasse enthält 557 Kalorien. Das ist ein Viertel des benötigten Tagesbedarfs einer Person an Energie. Diejenigen, die einen inaktiven sitzenden Lebensstil führen, sollten Wassermelonenkerne nicht missbrauchen, da ihre Einnahme als separate Mahlzeit angesehen werden kann. Für Menschen, die Sport treiben oder schwere körperliche Arbeit verrichten, sind Wassermelonenkerne ein unverzichtbarer Energieträger.

Wie frittiert man Wassermelonenkerne?

Ist es möglich, die Knochen der Wassermelone roh zu schlucken, wir schonherausgefunden. Lassen Sie uns jetzt darüber sprechen, wie man sie braten kann. Geröstete Wassermelonenkerne haben ein attraktives Aussehen und einen angenehmen Geschmack. Um sie vorzubereiten, ist es notwendig, die Samen mit einem sauberen, trockenen Handtuch zu spülen und zu trocknen. Nachdem die Samen getrocknet sind, muss eine Salzlösung hergestellt werden. Verwenden Sie einen Teelöffel pro viertel Tasse Wasser. In Zukunft wird eine trockene Pfanne in Brand gesetzt und dort Wassermelonenkerne hinzugefügt, die etwa sechs Minuten lang gebraten werden, bis sie eine dunkle Farbe annehmen. Gießen Sie danach die vorbereitete Kochsalzlösung in die Pfanne und braten Sie die Wassermelonenkerne weiter, bis das gesamte Wasser aufgebraucht ist. Dann werden die Samen abgekühlt und sind dann verzehrfertig.

Wassermelonenkernöl

Kann ich Wassermelonenkerne schlucken? Ja, und sie sind nicht nur zum Essen nützlich. Aus Wassermelonenkernen gewonnenes Öl wird in der Volksmedizin und Kosmetik weithin verwendet. Es dient zur Pflege fettiger Haut, stellt den Fett-Wasser-Haush alt im Gewebe wieder her und befreit so die Haut von Fettglanz. Auch zur Pflege von Kopfhaut und Haaren kann das Öl verwendet werden. In der Volksmedizin wird es als antiparasitäres Anthelminthikum verwendet.

Außerdem wirkt sich das Öl positiv auf die Funktion der Nieren, des Herzens und des Magens aus und entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Bei der Verwendung von Öl ist zu beachten, dass es nicht mit Wasser abgespült wird und die empfohlene Dosis 1 Teelöffel pro Tag beträgt. Das Öl wird nicht für Personen mit erhöhter Blutgerinnung empfohlen. Es kann auch seinals Zusatz in Lebensmitteln verwendet, z. B. als Salatdressing.

Verwendung von Wassermelonenkernen in der Volksmedizin

Kann ich Wassermelone mit Kern essen? Ja, viele Untersuchungen belegen ihre vorteilhaften Eigenschaften. Pulver aus Wassermelonenkernen kann auch dem menschlichen Körper zugute kommen. Es wirkt sich positiv auf die Normalisierung des Blutdrucks aus und bringt ihn wieder in den Normalzustand. Für die Zubereitung müssen getrocknete Wassermelonenkerne und -schalen verwendet werden. Sie werden zu Pulver gemahlen und zweimal täglich verzehrt. Der Kurs dauert einen Monat, der Tagessatz beträgt einen halben Teelöffel. Auf diese Weise können Sie den gewünschten Blutdruck ohne den Einsatz von Medikamenten auf dem gewünschten Niveau h alten.

Schlussfolgerung

Ist es also möglich, Wassermelonen mit Knochen zu essen? Abschließend sollte gesagt werden, dass Wassermelonen und ihre Samen trotz einer Reihe von Einschränkungen für bestimmte Personengruppen in großem Umfang für Lebensmittel verwendet werden können, da sie viele nützliche Eigenschaften haben. Es fördert die Gesundheit des Körpers und erhöht seine Schutzeigenschaften. Es kann auch bei der Behandlung, Vorbeugung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten und Beschwerden eingesetzt werden. Und dafür müssen Sie nur kleine Geheimnisse und Tricks kennen, wenn Sie Wassermelonen und ihre Kerne essen.

Kann ich Wassermelone mit Kern essen? Wenn es keine Kontraindikationen gibt, natürlich ja. Aber denken Sie daran, alles sollte in Maßen sein! Bleiben Sie gesund!