2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Der Prozess der Gewinnung von Mondschein durch Destillation erfordert zusätzliche Schritte und Komponenten. Vor der letzten Phase der Zubereitung des Getränks muss es gereinigt werden, da es in ungereinigtem Zustand die Gesundheit stark schädigen kann. Außerdem hat Mondschein "nicht vollständig gekocht" einen üblen Geruch und einen nicht weniger üblen Geschmack.
Um ein reines Produkt von ausgezeichneter Qualität zu erh alten, ist es wichtig, es richtig zu verarbeiten. Experten identifizieren die am besten geeigneten Mittel zur Reinigung von Mondschein - Soda und Kaliumpermanganat. Aber wie sind die Proportionen?
Verwendung von Kaliumpermanganat
Kaliumpermanganat ist heute sogar in Apotheken sehr schwer zu bekommen. Vielleicht ist es noch aus der Zeit, als es frei verkauft wurde. Aber auch eine gute Lösung des Problems ist es, herumzufragen.
Die Substanz ist sehr effektiv für die Reinigung des Getränks, da sie ein starkes Oxidationsmittel ist. Und es ist in der Lage, diese Aktion zu verwenden, um das Erscheinen zu verursachenAblagerungen in anderen Stoffen. Dieses Sediment ist der "Dreck", von dem der Mondschein gereinigt werden muss.
Es genügt, die Flüssigkeit nach Zugabe der Substanz gut zu filtern, um den Bodensatz loszuwerden.
Aber einige Fälle sagen, dass Kaliumpermanganat Mondschein nicht vollständig reinigen kann, also müssen Sie das Verfahren auf zwei Sitzungen ausdehnen - zuerst mit Kaliumpermanganat und dann mit Soda behandeln. Es ist diese Reihe von Aktionen, die die kombinierte Reinigung von Mondschein mit Soda und Kaliumpermanganat beinh alten.
Wenn das Getränk auf verschiedenen Früchten basiert, macht es keinen Sinn, es mit Kaliumpermanganat zu reinigen. Schließlich wird ihr Eingreifen an diesem Fall nichts ändern.
Aber wie reinigt man schließlich Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda? Sind die Stoffanteile gleich oder nicht?
Verhältnis
Bevor Sie die kombinierte Methode anwenden, müssen Sie sich mit einer Komponente befassen. Um den Brei zu reinigen, müssen Sie keine Reihe schwieriger Aktionen ausführen. Es reicht aus, einen Anteil herzustellen - verwenden Sie bis zu 2 Gramm Kaliumpermanganat pro Liter Flüssigkeit. Dann wird alles gründlich gemischt und das Gefäß für 12 Stunden an den dunkelsten Ort geschickt. Außerdem ist es wichtig, dass Raumtemperatur herrscht.
Das Verfahren endet damit, dass das am Boden verbleibende Sediment mit Gaze und einem normalen Küchenfilter herausgefiltert wird. Das Getränk hellt sich deutlich auf, wenn es fertig ist.
Soda
Die Reinigung von Mondschein mit Soda und Kaliumpermanganat beinh altet eine bestimmte Anzahl von Komponenten, da ein Mangel an Substanzen das Getränk schlecht reinigt, undein Überfluss kann leicht zu Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt führen.
Soda hilft, alle schädlichen Substanzen vollständig loszuwerden und dann auch ein Sediment zu bilden. Es muss mit den hochwertigsten Geräten gut gefiltert werden. Im Sediment ist eine große Menge schädlicher Substanzen enth alten, die leicht zu ernsthaften Magenproblemen, Schmerzen und Vergiftungen führen können. Nachdem der Vorgang abgeschlossen ist, schadet es nicht, das Getränk erneut zu destillieren. Der resultierende Mondschein kann sicher konsumiert werden, ohne befürchten zu müssen, dass Ihre Gesundheit geschädigt wird.
Wie füge ich Limonade hinzu?
Die Reinigung von Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda hilft, das Getränk besser und angenehmer zu machen. Die Grundregel für die Verwendung von weißer Substanz ist die Verwendung zusammen mit Kaliumpermanganat. Verwenden Sie niemals kalziniertes Soda, da es gefährlich und giftig für den menschlichen Körper ist.
Für einen Liter Flüssigkeit müssen Sie 10 Gramm der Substanz hinzufügen, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Dieser Anteil hilft, den Mondschein mit Backpulver und Kaliumpermanganat zu reinigen, schadet dem Körper jedoch nicht.
Das Ergebnis wird ein angenehmes und schmackhaftes Produkt sein, das sich als kristallklar herausstellt. Auch unabhängig von der Anzahl der Destillationen des Getränks bleibt die Stärke erh alten, sie ändert sich nicht um einen einzigen ppm.
Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda reinigen
Die kombinierte Methode ist weit verbreitet. Denn er ist es, der dazu beiträgt, ein Getränk von guter Qualität zu erzielen. Getrennt davon können Substanzen die Aufgabe nicht immer bewältigen.
Anteile für die Reinigung von Mondschein mit Sodaund Kaliumpermanganat bleiben auch bei Kombination unverändert. Sie müssen nur immer eine klare Reihenfolge aller Aktionen einh alten.
Bevor Sie mit dem Verfahren fortfahren, ist es wichtig, die Stärke des Produkts auf bis zu 40 % zu reduzieren, dies kann durch Zugabe von Wasser erreicht werden. Es ist eine Aktion erforderlich, damit der Vorgang erfolgreich ist.
Durch die schrittweise Durchführung der zuvor beschriebenen Schritte stellen wir den Behälter am Ende des Verfahrens auch für 12 Stunden an einen dunklen Ort, um das Verfahren effektiver zu machen.
Gemeinsame Arbeit von Substanzen
Wenn eine Person das Verfahren zum ersten Mal durchführt und nicht weiß, wie man Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda richtig reinigt, wird ihm die zweite Option mehr gefallen, da sie am wenigsten schwierig ist.
Die Essenz davon liegt in der Verwendung beider Substanzen gleichzeitig und nicht in Stufen. Dazu müssen Sie eine Mischung aus Kaliumpermanganat in einem Verhältnis von 1,5 Litern pro 1,5-2 Gramm der Substanz herstellen. Wenn es sich beispielsweise um fünf Liter Mondschein handelt, muss eine Lösung aus 5-7 Gramm Kaliumpermanganat und einem Glas Wasser hinzugefügt werden.
Bei Soda ist das anders - es muss mit Mondschein in seiner reinen Form gemischt werden. Fügen Sie 10 Gramm der Substanz zu 1 Liter Mondschein hinzu.
Mischen Sie die gesamte Mischung gründlich und lassen Sie sie dann 14 Stunden lang an einem dunklen Ort ziehen. Nach Beendigung des Verfahrens ist es sehr gut, das Sediment mit Gaze oder einem Filter zu filtern.
Wenn Ihnen die reduzierte Stärke nicht zusagt, dann kann das Getränk noch einmal im Apparat destilliert werden, wodurchdie Zahl der Abschlüsse wird steigen. Wenn man weiß, wie man Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda reinigt, kann jeder ein wunderbares Getränk zubereiten.
Wovon wird Mondschein gereinigt?
Welche sehr schädlichen Substanzen müssen beseitigt werden?
Erstens ist es Methanol oder Methylalkohol. Sein Geh alt an Mondschein ist fast nicht wahrnehmbar (nicht mehr als 0,01 mg / l), daher reicht es bei Zucker- und Weizenmondschein aus, die Methode der fraktionierten Destillation anzuwenden. Der Alkohol verdampft, da er einen Siedepunkt von 64,7 oC hat. Bei diversen Beeren- und Fruchtmaischen wird diese Methode nicht angewendet, da sie das Aroma und den Geschmack verdirbt.
Essigsäurealdehyd ist in ausreichend hohen Mengen im Getränk enth alten, um ein Gesundheitsrisiko darzustellen.
Fuselöl erzeugt den sehr unangenehmen Geruch von unraffiniertem Mondschein. Es ist sehr schädlich für den Körper, da es Isoamylalkohol enthält. Das ist sehr giftig und gesundheitsgefährdend und kann zu Verbrennungen der Schleimhäute führen. Außerdem verursacht es in hohen Konzentrationen bei einer Person Asphyxie.
Wenn Sie herausfinden, wie Sie Mondschein mit Backpulver und Kaliumpermanganat reinigen, erh alten Sie nicht nur ein gutes Getränk, sondern werden auch alle Substanzen los, die ein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen.
Mondschein-Reinigungsstufen
Bevor das Getränk zur ersten Destillation geschickt wird, muss es gut verarbeitet sein. Die Einh altung aller Zubereitungsregeln trägt zur Herstellung von hochwertigem Alkohol bei.
Um einen geringeren Geh alt an Fuselöl im fertigen Mondschein zu haben, müssen Sie verwendendie Hälfte der Hefe im Anfangsstadium. Die Ergebnisse werden durch viele Studien von Wissenschaftlern bestätigt.
Die vollständige Destillation, um guten Mondschein zu erh alten, erfordert mindestens zwei. Jede der Stufen beinh altet eine rechtzeitige Reinigung und Filtration. Hoffen Sie nicht das Beste und ignorieren Sie die Kochschritte, denn dies ist gesundheitsschädlich. Wenn keine Lust auf Arbeit besteht, ist es am einfachsten, Alkohol im nächsten Geschäft zu kaufen. Dies garantiert jedoch auch nicht die Möglichkeit, ein Qualitätsgetränk zu erh alten.
Der Herstellungsprozess von Mondschein ist sehr kompliziert, aber das Ergebnis ist erfreulich.
Vor der zweiten Destillation
Mondschein mit Soda und Kaliumpermanganat zu reinigen ist nicht die einzige Option. Gerinnungsreinigung ist ebenfalls möglich. In der Natur gibt es eine spezielle Gruppe von Stoffen, die kleben, andere verbinden können, die dann nicht schwer aus Mondschein herauszufiltern sind. Fuselöl, Ester werden durch diese Methode schnell entfernt. Die in einigen Produkten enth altenen Proteine können in starkem Alkohol gerinnen und alle möglichen schädlichen Verbindungen einsaugen. In der Regel werden Eiweiß und Milchprodukte verwendet.
Es ist notwendig, ein paar Hühnereier zu 1 Liter Flüssigkeit hinzuzufügen, nachdem sie vom Eigelb getrennt wurden. Dem Protein wird Wasser zugesetzt und die Mischung wird in einen Behälter mit Mondschein gegossen. Das Problem an der Methode ist, dass sie nur für starke Getränke geeignet ist, bei einer schwachen Stärke klappt das Eiweiß lange und widerwillig.
Wenn die Wahl auf Milch gefallen ist, müssen Sie 1 Liter in 10 Liter Mondschein gießen. Der Vorgang wird durch Zugabe von Zitronensäure oder Saft beschleunigt. Ablagerungen entfernen und trinkenverdünnen und zur nächsten Destillation schicken.
Beide Methoden zielen nicht auf die Endverarbeitung des Getränks ab, sondern auf die Zwischenreinigung. Dies ist großartig, um nicht nur Gerüche, sondern auch Schadstoffe loszuwerden.
Es gibt auch eine Reinigungsoption, die bereits im 19. Jahrhundert verwendet wurde. Es basiert auf der Verwendung von Natronsalzlösung. Für das Verfahren benötigen Sie 1 Esslöffel Speisesalz, Backpulver - ebenfalls 1 Esslöffel und Alkohol mit einer Stärke von mindestens 40% - 1 Liter. Es ist notwendig, alle Zutaten zum Getränk hinzuzufügen und dann gut zu mischen. Es ist wichtig, dass keine Salzkristalle und Sodakörner zurückbleiben, dann ist die Reinigung am effektivsten. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten ruhen, damit sie sich vollständig auflöst.
Nach erneutem Schütteln sollte der Behälter für 14 Stunden in einen kühlen, dunklen Raum gestellt werden. Während dieser Zeit findet die notwendige chemische Reaktion statt, die dazu führt, dass sich alle Schadstoffe in einen Niederschlag verwandeln. Sie können es mit Gaze oder einem Filter entfernen, es ist auch möglich, dies durch einen kleinen Trichter mit einem Wattebausch zu tun.
Vorteil
Die Reinigung von Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda hat eine Reihe von Vorteilen:
- ein alkoholisches Getränk wird sauber, transparent - das Verfahren kann die Qualität des Alkohols schnell beeinflussen und erheblich verbessern;
- das Produkt enthält keine Fuselöle - eine sehr gefährliche Substanz erreicht eine unbedeutende Dosis, so dass dem Körper kein Schaden zugefügt wird;
- bequem, um den resultierenden Niederschlag zu filtern;
- der Geruch wird angenehm und der Geschmack mild.
Das System einer solchen Reinigung wird ohne Soda nicht sehr effektiv sein. Es hilft Kaliumpermanganat, seine Reinigungsfunktion zu vollenden. Nach solchen Eingriffen können Sie sicher ein Getränk trinken, ohne befürchten zu müssen, Ihre Gesundheit zu gefährden.
Warum sich die Mühe machen, wenn man kaufen kann?
Viele Menschen auf der Welt glauben, dass es durchaus möglich ist, Alkohol in jedem Geschäft zu kaufen, selbst zu einem minimalen Preis, daher ist es unanständig und seltsam, ihn zu Hause zu machen. Aufgrund der Tatsache, dass es in der Sowjetunion verboten war, hat sich eine skeptische H altung gegenüber diesem Handwerk entwickelt. Nur Landbewohner waren mit Schwarzbrennern beschäftigt.
Aber Mondschein hat auch Vorteile:
- Das Studium von Methoden zur Herstellung, Verarbeitung und Reinigung von Mondschein kann Ihren Horizont erweitern und Ihnen Grundkenntnisse in Chemie vermitteln.
- Während des Kochens können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ungewöhnliche Rezepte entdecken, die anderen gefallen werden.
- Jeder sieht selbst, was die Grundlage in seinem Getränk ist, damit er weiß, dass es natürlich ist. Im Laden gekaufter Alkohol garantiert dies nicht immer.
Außerdem ist dies ein ziemlich riskantes Unterfangen, vor allem wenn keine entsprechende Erfahrung vorhanden ist. Und vergessen Sie nicht, dass eine Alkoholvergiftung manchmal zum Tod führt.
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