Beliebte Süßigkeiten aus Japan

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Aktuell sind köstliche Leckereien aus Japan bei Kindern und Erwachsenen auf der ganzen Welt sehr beliebt. Diese Süßigkeiten haben eine Geschichte, die sich über die Jahre zurückverfolgen lässt.

Die Entstehungsgeschichte von Süßigkeiten aus Japan

Japan stellt seit Jahrhunderten Desserts her – noch bevor Zucker in diesem Land erhältlich war. Es wurde erstmals im 16. Jahrhundert von portugiesischen Händlern ins Land eingeführt. Zucker war noch viele Jahre danach ein seltenes und wertvolles Gut. Japan entwickelte einzigartige Süßigkeiten, die auf leicht verfügbaren Zutaten wie Reis und süßen Bohnen basierten. Seit den 1860er Jahren hat dieses Land eine große Auswahl an westlichen Leckereien produziert. Sie nahmen interessante Formen an und der Geschmack änderte sich im Laufe der Zeit.

Beliebte Leckereien aus Japan

1. Sakuro mochi.

Süße rosa Mochi (Reiskuchen) gefüllt mit roter Bohnenpaste und garniert mit Kirschblättern (Sakura).

2. Amanatto.

Mit Zucker überzogene Bohnen.

3. Wettbewerb.

Compeito sind kleine runde bunte Bonbons aus reinem Zucker.

4. Suama.

Suama- Dessert aus Reismehl und Zucker. Für seine Zubereitung wird außen rote Lebensmittelfarbe verwendet, während die Süße innen weiß bleibt. Es symbolisiert Japan. Rosa und weiße Desserts sind jedoch weit verbreitet.

5. Wasanbon.

Wasanbon - mehrfarbige Lutscher. Sie werden aus stark gemahlenem einheimischem (japanischem) Zucker hergestellt. Inländische Agrarprodukte sind viel teurer als Importe. Lokaler Zucker kann zehnmal teurer sein als importierter Zucker. Es wird verwendet, um spezielle Produkte wie Wasanbong herzustellen.

6. Uiro.

Uiro sind traditionelle japanische Dampfpasteten. Sie sind zäh und haben einen leicht süßlichen Geschmack. Die Pasteten sind mit grünem Tee, Erdbeere und Kastanie aromatisiert.

7. Monaco.

Paste aus süßen roten Bohnen in einer knusprigen Platte.

8. Yokan.

Yokan ist ein geleeartiger Marshmallow aus roten Bohnen und Zucker.

9. Dango.

Dango - Reisbällchen aufgespießt und in Zuckersirup eingeweicht.

10. Higashi.

Higashi sind kleine Leckereien aus Japan, die keine frischen Zutaten enth alten. Mit anderen Worten, sie haben eine lange H altbarkeit. Dies sind kleine, bunte, ästhetische Bonbons aus gemahlenem japanischem Zucker oder Sojamehl.

11. Manju.

Manju sind Brötchen - es gibt Hunderte von Sorten. Es ist normalerweise ein klebriges Brötchen, das mit süßer Paste (Anko) gefüllt ist. Manju wurde 1341 aus China eingeführt und hat eine lange Geschichte in Japan.

Lutscher

Mit dem Aufkommen des Zuckers in Japan hat sich die Kunst der Süßigkeitenherstellung entwickelt. Lutscher wurden in Form von Tieren hergestellt. Auf den ersten Blick ist dies eine gewöhnliche Figur und ähnelt in ihrer Form unseren Hähnchen, die mit speziellen Formen zu Hause zubereitet werden können. Aber um japanische Lutscher zu machen, müssen Sie ein gewisses Geschick haben. Derzeit gibt es in Japan viele Geschäfte, in denen Sie diese ungewöhnliche Süßigkeit kaufen können, die mit einer speziellen Technologie hergestellt wird.

Japanischer Süßwarenladen

Jetzt ist es ganz einfach, jedes benötigte Produkt aus dem Land der aufgehenden Sonne im Fachhandel zu kaufen oder über das Internet zu bestellen. Leckere Leckereien aus Japan erfreuen sich bei Kindern und Erwachsenen großer Beliebtheit. Sie sind auf der ganzen Welt bekannt.

Du kannst Kits aus Japan in Online-Shops bestellen. Die Leckereien, die in diesen Sets enth alten sind, sind sehr vielfältig. Dort finden Sie Lutscher im Regal, leckere japanische Marmelade, Kekse, Reiscracker, Marshmallow-Sticks, Schokolade und vieles mehr.