Knödel kochen - kleine Tricks

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Knödel kochen - kleine Tricks
Knödel kochen - kleine Tricks
Anonim

Eigentlich wissen sowohl der eingefleischte Junggeselle als auch der Schuljunge und noch mehr der Student, wie man Knödel kocht. Traditionell essen sie gekaufte Knödel. Außerdem ist auf jeder Packung, in der sie verkauft werden, angegeben, wie dieses Gericht zubereitet wird.

wie man Knödel kocht
wie man Knödel kocht

Es ist einfach - Wasser in die Pfanne gießen, warten bis es kocht, salzen und gefrorene "Brotohren" hineinwerfen - so wird das Wort "Knödel" aus der Komi-Sprache übersetzt. Mischen Sie den Sud vorsichtig und warten Sie, bis unsere Knödel schwimmen. Dann warten wir 5-10 Minuten und gießen den Inh alt der Pfanne in ein Sieb. Auf einen Teller geben, mit Butter, Sauerrahm, Essig, Mayonnaise oder Ketchup abschmecken und mit dem Essen beginnen.

Wie du selbst schon wusstest, ist das absolut nicht kompliziert, denn auch ein absoluter Laie in der Kochkunst kann Knödel richtig zubereiten. Und nur das Internet kann ihn daran hindern. Nachdem er zu lange am Netz gesessen hat, kann der unglückliche Koch absolut unbeabsichtigt zuerst gebratene und dann verbrannte Knödel kochen. Aber das sind Extreme.

wie man Knödel kocht
wie man Knödel kocht

Eigentlich kann sogar jemand, der genau weiß, wie man Knödel kocht, von der Nachricht überrascht sein, dass dem Kochwasser manchmal Lorbeerblätter hinzugefügt werden, sowie Piment, Wurzeln und Spitzen von Petersilie und Sellerie. Und noch ein kleiner Trick ist, dass Sie nach dem Auftauchen der Knödel das Feuer reduzieren müssen. Dieser Trick verleiht dem fertigen Gericht mehr Saftigkeit.

Neben dem Kochen kann dieses Gericht auch frittiert verzehrt werden. Außerdem können Sie die restlichen gekochten Knödel braten oder gefrorene in einer Pfanne kochen. Bratknödel finden viele sogar leckerer als klassische Kochknödel.

Du kannst sie auch in der Mikrowelle zubereiten. Glauben Sie nicht? Dann lesen Sie weiter. Wenn Ihnen diese Informationen neu erscheinen, führen Sie das Experiment gemäß den nachstehenden Anweisungen durch.

wie man knödel in der mikrowelle kocht
wie man knödel in der mikrowelle kocht

Knödel in der Mikrowelle zubereiten

Wir wählen die Gerichte, in denen wir experimentieren, so aus, dass die richtige Menge gefrorener Halbfertigprodukte in einer Schicht auf den Boden passt. Gießen Sie Wasser so, dass es unsere Knödel leicht bedeckt. Sie können das Wasser salzen und auch Lorbeerblatt und etwas Butter hinzufügen. Das Öl schmilzt und sein Film verhindert eine übermäßige Verdunstung von Wasser. Sie können das Geschirr nicht mit einem Deckel abdecken. Wenn während des Kochvorgangs einige der Knödel aus dem Wasser ragen, ist dies kein Grund zur Sorge. Wir starten den Ofen für ca. 10 Minuten. Diese Zeit sollte ausreichen, aber wenn nach dem Ende des Zyklus das Gerichterscheint Ihnen feucht, dann wiederholen Sie einfach den Vorgang und fügen Sie ein paar weitere Minuten hinzu. Da Knödel auf diese Weise schnell gekocht werden können, müssen Sie nicht einmal zu speziellen Gerichten greifen. Garen Sie sie portionsweise in einem tiefen Teller. Dann isst du sie daraus und würzt sie mit Sauerrahm oder Essig.

Es ist einfach unmöglich, dieses Gericht in der Mikrowelle zu verdauen und zu verderben. Der Timer lässt die Knödel nicht anbrennen und ihr Geschmack wird einfach fantastisch sein, besonders wenn Sie sie vor dem Kochen der Knödel mit Ihren eigenen Händen kleben. Obwohl Sie unter den gekauften geschmacklich sehr würdige "Brotohren" finden können.

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