Sahnegelee: wie man ein Dessert macht

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sahnegelee ist nicht nur lecker, sondern auch ein unglaublich schönes Gericht. Köche empfehlen, es mit Schokoladenstückchen, Beeren und Früchten zu dekorieren. Dann wird dieses Dessert fantastisch aussehen. Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Zeit und Mühe aufwenden. In diesem Artikel erfährst du mehr über einige beliebte Rezepte für das Gericht.

Wichtige Kochtipps

Wie heißt Sahnegelee?

Dieses Gericht wird Pudding genannt. Zu seiner Herstellung werden recht erschwingliche Komponenten verwendet. Dies sind Sahne, Kristallzucker, Gelatine und Wasser. Das Dessert ist recht leicht und sieht sehr elegant aus. Es wird empfohlen, ihn in Gläsern zu servieren. Um Sahnegelee lecker zu machen, müssen Sie diese Regeln befolgen:

1. Beim Auflösen von Kristallzucker sollte dieser mit einer Prise Vanillepulver kombiniert werden.
2. Gelatine beim Erhitzen nicht zum Kochen bringen.
3. Jelly sollte in mit k altem Wasser befeuchtete Formen gefüllt werden.
4. Dessert sollte mit Beeren dekoriert werden bzwgehackte Schokolade.
5. Die Lebensmittel sollten an einem k alten Ort aufbewahrt werden, bis sie vollständig fest geworden sind.
6. Eine hervorragende Ergänzung zu diesem Gericht wäre eine Kugel Eis oder Fruchtsirup.

Einfache Kochoption

Für diesen Leckerbissen brauchst du:

1. 10 Gramm Gelatine.
2. Wasser - 60 Milliliter.
3. Ein halber Liter Sahne.
4. Vanillepulver - ca. 2g
5. Zucker - 80 Gramm.

Für Sahnegelee Gelatine in eine Schüssel geben. Gießen Sie Wasser ein und lassen Sie es dreißig Minuten einwirken. Während dieser Zeit sollte das Produkt quellen. Sahne wird mit Kristallzucker gemischt und erhitzt, bis sie vollständig aufgelöst ist. Kombinieren Sie die resultierende Masse mit Gelatine und reiben Sie sie gut ein. In Förmchen geben, auf Zimmertemperatur abkühlen. Zwei Stunden an einem k alten Ort gereinigt.

Das fertige Dessert wird mit gehackten Beeren dekoriert, die mit Kristallzucker püriert wurden.

Gelee mit Früchten

Es werden die folgenden Produkte benötigt:

1. Kiwi.
2. Ein halber Liter Sahne.
3. Zucker - 60 Gramm.
4. 2g Vanillepulver.
5. Banane.
6. 15 Gramm Gelatine.
7. Wasser - 100 Milliliter.

Wie macht man Sahnegelee? Das Rezept für ein Dessert mit Zusatz von Früchten schreibt Folgendes vor. Gelatine wird mit Wasser kombiniert und gut gemischt. 30 Minuten einwirken lassen. Anschließend wird mit einem Wasserbad erhitzt, bis sich das Granulat aufgelöst hat. Warme Sahne wird mit Kristallzucker und Vanillepulver kombiniert. HinzufügenGelatine. Obst sollte geschält werden. Kiwi wird in halbkreisförmige Scheiben geschnitten, Bananen werden in Ringe geschnitten. Die erste Komponente wird an der Unterseite der Platte platziert. Gelee gießen. Nach zwei Stunden werden Bananen auf die Oberfläche der Schale gelegt. Diese Abfolge von Aktionen wird wiederholt, bis die Produkte aufgebraucht sind. Sahnegelee garniert mit restlichen Früchten.

Dessert mit Kaffee

Für ihn brauchst du:

1. Drei große Löffel Gelatine.
2. Ein Liter Sahne.
3. Vanillepulver (nach Geschmack).
4. Zwei kleine Löffel Kaffee.
5. 300 Gramm Kirschen.
6. Sechs Kunst. l. Kristallzucker.

Cremegelee mit Kaffee wird so zubereitet.

Gelatine wird mit 400 Milliliter Wasser aufgegossen. An einem k alten Ort sechzig Minuten ruhen lassen. Dann muss das Produkt mit einem Wasserbad erhitzt werden, bis es vollständig aufgelöst ist. Ein halber Liter warme Sahne wird mit Kaffee kombiniert. Fügen Sie drei große Löffel Kristallzucker hinzu. Die Masse wird abgekühlt, ein Drittel der Gelatine hineingegeben und gut gerieben. An einem k alten Ort bis zur vollständigen Verfestigung stehen lassen. Ein halber Liter Sahne wird mit 3 Esslöffeln Zucker kombiniert. Vanillepulver hinzufügen. Masse mit einem Drittel Gelatine einreiben. Die resultierende Mischung wird auf die erste Schicht der Schale gelegt. Aus Kirschen wird ein halber Liter Kompott gekocht. Mit der restlichen Gelatine verrühren. Mischen und abseihen. Leicht abkühlen. Gießen Sie die Oberfläche der Form mit der Beerenmasse. Lassen Sie es an einem k alten Ort, bis es aushärtet.

Cremegelee: Rezept mit Gelatine und Saft

Es erfordert:

1. Zucker - 3 kleine Löffel.
2. 200Gramm Mangosaft.
3. Gelatine (dasselbe).
4. Packung Vanillepulver.
5. Sahne - 200 Gramm.
6. Ein Glas Kirschsaft.

Wie bereitet man so ein Dessert zu? Lesen Sie das Rezept für dieses Gericht. In jede Schüssel mit Saft und Sahne wird ein großer Löffel Gelatine gegeben. Lassen Sie es für fünf Minuten. Mischen und in der Mikrowelle auf 80 Grad erhitzen. Jede Masse mit einem großen Löffel Kristallzucker mischen, gut reiben. Der Creme wird Vanillepulver zugesetzt. Die resultierenden Mischungen werden in Schichten in eine Schüssel gegeben, abwechselnd rote, weiße und orange Schichten. Kremanki werden etwa zwanzig Minuten lang im Kühlschrank gereinigt. Die nächste Dessertstufe darf erst aufgelegt werden, wenn die vorherige bereits gefroren ist. Dann hat das Geschirr eine glatte Oberfläche ohne Schlieren.

Produkte werden auf der Oberfläche der Schalen verteilt, bis die Schalen vollständig gefüllt sind.

Schlussfolgerung

Gelee aus Sahne ist ein leichtes und zartes Dessert, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker lieben werden.

Es enthält Gelatine, Vanillepulver, Beeren und Früchte, Zucker. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet. Dessert ist eine großartige Option für einen festlichen Genuss. Es kann nach Belieben dekoriert werden (Kokosflocken, gehackte Schokoriegel, Sirup, Beeren).