Was soll der Pizzabelag sein? Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Eine echte italienische Pizza zuzubereiten ist nicht schwierig, vorausgesetzt, Sie finden traditionelle Produkte. Natürlich können sie durch heimische Zutaten ersetzt werden. Heute verraten wir Ihnen nicht, wie der Teig zubereitet wird, sondern stellen Ihnen verschiedene Variationen von originellen und leckeren Belägen vor.

Pizzabelag: Rezept mit Käse und Wurst

Du kannst Wurst nehmen. Falls gewünscht, mit frischen Kräutern und Gemüse verdünnen. Für die "Devil's" Pizza müssen Sie kaufen:

- Räucherwürste (200g);

- Mozzarella-Käse (250 g);

- Salsa (mexikanische Soße) - 350g;

- Oregano (10 g);

- Olivenöl (50g) und Salz.

Es ist wünschenswert, dass die aufgeführten Produkte in voller Zusammensetzung vorliegen, dann erh alten Sie einen sehr leckeren Pizzabelag. Das Rezept ist einfach und die notwendigen Komponenten sind in modernen Supermärkten nicht schwer zu finden. Den Teig mit Salsa bestreichen und bei 200 oC (10 Minuten) backen.

Überschüssigen Mozzarella auspressenflüssig würzen und zusammen mit geschnittenen Würstchen auf den gebackenen Teig streichen. Mit Oregano und Salz bestreuen. Für 15 Minuten wieder in den Ofen stellen. Wer es scharf mag, wird diesen Pizzabelag lieben. Wie Sie sehen, ist das Rezept einfach.

Die beliebteste und von vielen geliebte Pizza Capricciosa ist mit Pilzen, Tomaten und Käse gefüllt. Für die Schärfe können Sie dieselbe Salsa-Sauce verwenden, obwohl Gebäck ohne sie nicht weniger lecker ist. Sie benötigen also:

- eingelegte Champignons (300 g);

- Mozzarella oder anderer Weichkäse (200 g);

- frische Tomaten (4 Stk.);

- entkernte Oliven (100 g);

- Salsa (50g);

- Oregano, Salz nach Geschmack.

Den Kuchen mit einer dünnen Schicht Sauce bedecken. Wir schneiden die Champignons in Viertel, Mozzarella in Würfel, Tomaten in Scheiben, Oliven in 2 Teile. Alle Zutaten auf den Teig geben. Streuen Sie trockenen Oregano und Salz darüber. 15 Minuten backen (bei 200 oC).

Wissen Sie, wie man Ai Quattro Formaggi Pizzabelag macht? Jetzt werden wir das Rezept beschreiben. Es gibt keine strengen Empfehlungen, jedes Gemüse und 4 Käsesorten können in seiner Zusammensetzung enth alten sein. Beläge für Pizza (mit Foto) sind am Anfang des Artikels. In unserem Fall brauchen wir hundert Gramm Mozzarella, Fontina, Gorgonzola, Parmigiano. Außerdem müssen Sie Olivenöl (20 g), schwarzen Pfeffer und Salz einnehmen.

Mozzarella und Fontina in Würfel schneiden, auf einer Teigschicht verteilen. Mit Gorgonzola und Parmigiano toppen. Wir würzen mit Gewürzen. Wir backen etwa 20 Minuten. Unvergleichlich saftigPizza ist scharf und zart.

Es gibt unglaublich viele interessante Füllungen aus Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Produkte können miteinander kombiniert werden, exotische Gewürze hinzufügen. Es hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab. Abschließend verraten wir Ihnen, wie die Fleischfüllung für Pizza hergestellt wird. Das Rezept lautet wie folgt:

für 500 Gramm gehacktes Schweine- und Rindfleisch müssen Sie 4 frische Tomaten, eine Zwiebel, Mayonnaise (20 g), Tomatenmark (20 g) nehmen. Sowie Hartkäse (200 g), Knoblauch (2 Nelken), Koriander, Pfeffer, Salz.

Gehackte Zwiebel goldbraun braten, Hackfleisch zugeben, nochmals braten. Mayonnaise, Tomatenmark, gepressten Knoblauch, Pfeffer und Salz mischen. Schmieren Sie die Teigschicht mit der Sauce, legen Sie die Fleischfüllung darauf - Tomatenringe, geriebenen Käse und fein gehackten Koriander. 10-15 Minuten backen. Diese klassische Pizza eignet sich perfekt als zweiter Gang. Aber vergessen Sie nicht, dass jedes Gebäck, unabhängig vom Inh alt, sehr kalorienreich ist. Wissen, wann man aufhören muss!