Champagner Mondoro - Italienischer Wein von höchster Qualität

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Produziert im Norden des glorreichen Italiens, im Piemont, ist Mondoro Sekt der beliebteste Wein. Aufgrund seines demokratischen Wertes ist er ein gesunder Konkurrent zu vielen teuren französischen Weinen, denen er qualitativ in nichts nachsteht. Zehn Medaillen, die diese Marke bei verschiedenen internationalen Ausstellungen und Wettbewerben gewonnen hat, sprechen für sich.

Seine Geschichte begann vor anderthalb Jahrhunderten, als Enrico Serafino, ein italienischer Gutsbesitzer, 1878 eine Weinproduktion organisierte. Er begann, die besten Weinberge des Landes anzubauen und bot den Käufern viele verschiedene Weinsorten an, aber es war Mondoro Asti Champagner, der Serafino die größte Popularität einbrachte und diese Marke auf der ganzen Welt verherrlichte.

Was ist Asti Mondoro? Dies ist ein unbeschreibliches, leicht wahrnehmbares blumiges Aroma, dies ist Zartheit und ein köstlicher Nachgeschmack … Der Alkoholgeh alt in diesem Getränk ist sehr niedrig - nur 7,5, daher ist das Trinken äußerst angenehm und einfach. Vor allem ohneGeist von Mondoro des schöneren Geschlechts. Zarter Geschmack, Muskataroma, ein Bouquet aus Honig, Blumen und Früchten - all dies wird jede Frau begeistern. Champagner Mondoro gehört zur Eliteklasse der Weine und wird selten für die Zubereitung von Cocktails verwendet. Es gibt jedoch solche, bei denen die Zugabe dieses Schaumweins durchaus akzeptabel ist. Hier sind einige ziemlich interessante Rezepte mit Asti Mondoro.

Cocktail 1: Erdbeerkuss

Zutaten:

• Erdbeerlikör - 30g;
• Champagner Mondoro Asti – 120g;
• frische Erdbeeren - 5-7 Stück;
• Eiswürfel.

Kochen

Die Erdbeeren mit einem Mixer oder in einem Mixer pürieren, bis sie püriert sind. Erdbeerpüree auf den Boden eines Cocktailglases geben, Likör langsam und vorsichtig darüber gießen. Als nächstes gießen Sie Asti Mondoro Champagner in ein Glas bis zum Rand. Einige Eiswürfel zugeben, mit einem Barlöffel umrühren. Das Getränk kann mit frischen Erdbeeren garniert werden.

Cocktail 2: Polarnacht

Zutaten:

• Sahneeis - 100g;
• leichter Rum/Fruchtlikör/Cognac/Fruchtlikör - 25g;
• Asti Mondoro (Champagner) - 50g;
• Eiswürfel.

Kochen

In ein dünnes Sektglas einen Eiswürfel auf den Boden legen. Legen Sie eine Kugel Eis darauf - etwa 2 EL. Löffel. Auf Wunsch kann cremiges Eis durch Fruchteis ersetzt werden. Mit Alkohol nach Wahl beträufeln. Sehr langsam uGießen Sie den Champagner vorsichtig in das Glas. Es wird unmittelbar serviert, bevor das Eis geschmolzen ist.

Cocktail 3: "Inspiration"

Zutaten:

• Champagner Mondoro Asti - 50 g;
• Kirschsaft - 20g;
• Mandarinensaft - 20g;
• Eiswürfel.

Kochen

Gib ein paar Eisstücke in das Glas. Gießen Sie die erste Schicht Kirschsaft auf den Boden eines Cocktailglases. Übrigens kann es durch jeden anderen hellen sauren Saft ersetzt werden. Als nächstes gießen Sie den Mandarinensaft hinein. Zum Schluss den Behälter mit Champagner füllen.

Asti Mondoro ist sowohl bei Hitze als auch bei Kälte ein Genuss. Es wird normalerweise als Aperitif oder in Kombination mit einem Dessert serviert: Obstkuchen, Erdbeeren, Eis, Trauben. Champagner Mondoro wird bei einer Temperatur von 6-8 Grad am Tisch serviert.