Salat mit Reis und Konserven: ungewöhnliche Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat mit Reis und Konserven ist längst ein traditionelles Gericht sowohl auf der festlich gedeckten Tafel als auch beim gewöhnlichen Familienessen. Aufgrund der einfachen Zubereitung und der Verfügbarkeit von Zutaten mochte er die Hausfrauen besonders. Wir bieten Ihnen mehrere Möglichkeiten für die Rezepte dieses Salats an, denn selbst wenn Sie die Produkte leicht ersetzen, erh alten Sie einen völlig neuen Geschmack.

Rezeptnummer 1. "Löwenzahn"

Dieser Salat aus Reis und Konserven hat seinen schönen Frühlingsnamen nicht umsonst: Auf dem Tisch ist er wirklich das attraktivste Gericht, zu dem Snackteller reichen. Was wird für seine Zubereitung benötigt? Hier sind die Produkte: vier hart gekochte Hühnereier, ein Glas Konserven in Öl (Saurier, Makrele, Sardinen oder Hering), drei Packungen weiße Cracker oder zweihundert Gramm hausgemachtes Brot, ein Glas gekochter Reis, etwas Mayonnaise zum Dressing. Salat mit Reis und Konserven "Löwenzahn" wird in Schichten auf einer flachen Schüssel ausgelegt. Zuerst machen wir ein Mayonnaise-Netz auf dem Gericht selbst und gießen Cracker darauf. Sie sollten eine etwa anderthalb Zentimeter dicke Schicht erh alten, die wir erneut mit einem Mayonnaise-Netz bedecken. Die zweite Schicht legt Konserven aus, die zuvor mit einer Gabel zerdrückt und mit Reis vermischt wurden. Und die letzte Schicht - aufgeriebeneine grobe Eierreibe, dank der der Salat luftig aussieht, wie ein echter Löwenzahn.

Rezept Nummer 2. "Bangladesch"

Einverstanden, nicht der gebräuchlichste Name für ein Gericht.

Nun, lass uns herausfinden, was drin ist. Die Hauptzutaten, die der Salat enthält: Reis, Ei, Fischkonserven in Öl. Sie benötigen außerdem einen Apfel, eine kleine Zwiebel, 80 Gramm Butter, Mayonnaise, Zucker und Zitronensaft für das Dressing. Das Öl aus der Dose abgießen und mit einer halben Portion Mayonnaise, einem Teelöffel Zucker und Zitronensaft mischen. Trennen Sie bei hartgekochten Eiern das Eiweiß vom Eigelb, das intakt bleiben sollte. Wir fahren mit der "Montage" des Salats fort, der auch Blätterteig sein wird. Die erste Schicht legt das geriebene Eigelb aus, die zweite Schicht - ein Teil der pürierten Konserven. Als nächstes 6-8 Esslöffel gekochter Reis - und mit der restlichen Mayonnaise belegen. Die nächste Schicht ist ein geriebener Apfel, dann der zweite Teil der Konserven, diesmal gemischt mit fein gehackten Zwiebeln. Und die letzte Schicht ist geriebene gefrorene Butter. Wenn der Salat fertig ist, gießen Sie ihn mit der vorbereiteten Sauce und dekorieren Sie ihn mit Eiweiß. Zur Imprägnierung legen wir es anderthalb Stunden in den Kühlschrank.

Rezept 3 Thunfisch-Cocktailsalat

Leicht, köstlich und überraschend einfach, dieser Salat mit Reis und Konserven wird Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern und zu einem typischen Gericht bei jeder Feierlichkeit werden.

Zur Zubereitung musst du ein Glas Thunfisch in Dosen mit Masse kaufenAnteil des Fisches selbst 300 Gramm, eine reife Banane, Tomate, ein Glas gekochter Reis. Zum Dressing: ein Esslöffel Zitronensaft, drei Esslöffel 3%iger Essig und vier Esslöffel Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl, Salz und Pfeffer. Den Thunfisch aus der Füllung nehmen und mit einer Gabel zerkleinern. Die Tomate muss durch Verbrühen geschält werden. Die Banane in Würfel schneiden und mit Zitronensaft bestreuen, damit sie nicht dunkler wird. Wir bereiten die Sauce wie folgt zu: Kombinieren Sie Essig, Salz und Pfeffer und fügen Sie mit einem Schneebesen Pflanzenöl hinzu. Die Zutaten in zufälliger Reihenfolge schichtweise in eine Salatschüssel geben, mit der Soße übergießen und mit Kräutern dekorieren.

Rezeptnummer 4. "Kamillenfeld"

Hier ist ein weiteres Rezept, diesmal mit einem sommerlichen Namen. Was braucht man für diesen Salat? Fischkonserven, Reis, Ei, Karotte, Salat, Zwiebel, frische Gurke, Mayonnaise und ein Löffel Pflanzenöl. Kochen Sie fünf Eier und Karotten. Dann putzen wir die abgekühlten Karotten und reiben sie auf einer groben Reibe und braten sie in Pflanzenöl goldbraun an. Wir verteilen den Boden einer breiten Salatschüssel mit gewaschenen Salatblättern und darauf in Schichten: gekochter Reis, pürierte Konserven (rosa Lachs, Saury, Makrele), gehackte Zwiebeln, Karotten, Gurkenwürfel. Vergessen Sie nicht, die Schichten mit Mayonnaise zu bestreichen. Wir werden den Salat mit Reis und Konserven mit Eiern dekorieren. Die Hälften des Eigelbs spielen die Rolle der Herzen von Gänseblümchen, und das in Halbkreise geschnittene Eiweiß sind ihre Blütenblätter. Bilden Sie vorsichtig "Gänseblümchen", legen Sie sie auf einen fertigen Salat, und sie werden definitiv alle am Tisch aufmuntern, besonders die kleinen. Kinder.