Trinken von Bergwasser: nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung
Trinken von Bergwasser: nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung
Anonim

Bergwasser, das auch oft als "lebendig" bezeichnet wird, ist reich an Mineralsalzen, die für die Aufrechterh altung eines gesunden Lebens des menschlichen Körpers notwendig sind. Der Artikel diskutiert seine Eigenschaften, Zusammensetzung, Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und Essgewohnheiten.

Was ist eine "lebende" Flüssigkeit?

Nützliches Bergwasser
Nützliches Bergwasser

Bergquellwasser ist eine Flüssigkeit, die von Berggipfeln und felsigem Gelände fließt. Sein Ursprung wird mit dem Abschmelzen von Gletschern oder Niederschlägen in Form von Regen und Schnee in großen Höhen in Verbindung gebracht.

Wenn man die Herkunft des Bergwassers kennt, kann man davon ausgehen, dass es bei seiner Bewegung zum Fuß der Felsen mit Mineralien gesättigt ist, aus denen das entsprechende Gebiet gebildet wird. Darüber hinaus gilt diese Flüssigkeit als rein und "lebendig", da menschliche Aktivitäten von ihrer Entstehung bis zu ihrem Verzehr keinen Einfluss auf ihre Struktur und chemische Zusammensetzung hatten.

Der Unterschied zwischen Leitungswasser und Wasser aus natürlichen Quellen

BergbauBergwasser
BergbauBergwasser

Da die fragliche "lebende" Flüssigkeit hauptsächlich durch das Abschmelzen von Gletschern und ihre anschließende Bewegung zum Fuß der Berge entsteht, sollten drei wichtige Merkmale beachtet werden, die sie vom Trinken von Leitungswasser unterscheiden:

  • Gebirgswasser hat eine gewisse (perfekte) Struktur. Derzeit ist es für niemanden ein Geheimnis, dass diese chemische Verbindung eine eigene Struktur hat, die sowohl negative als auch positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben kann. Das Wasser, das aus dem Wasserhahn kommt, ist unstrukturiert, daher ist sein Nutzen viel geringer als bei der entsprechenden Flüssigkeit aus natürlichen Quellen.
  • Wasser aus Quellen in den Bergen ist mit Mineralien gesättigt und darin sind Salze gelöst, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Auch die Flüssigkeit aus dem Wasserhahn enthält Mineralsalze, deren Zusammensetzung jedoch im Gegensatz zu Bergwasser unausgewogen ist.
  • Schließlich ist ein wichtiges Merkmal einer Flüssigkeit aus natürlichen Quellen das Fehlen jeglicher chemischer Behandlung, die Wasser aus einem Wasserhahn durchläuft, um es zu desinfizieren und von Verunreinigungen zu reinigen.

Berg- und artesisches "Mineralwasser" - ist das dasselbe?

Reines Bergwasser
Reines Bergwasser

Nein, weil sie unterschiedliche Ursprünge haben. Artesisches „Mineralwasser“wird aus Brunnen gewonnen, deren Mindesttiefe 100 Meter beträgt. In großen Tiefen wird es in Wasseradern gespeichert, die mit dem entsprechenden Wasser gesättigt sindMineralien der Felsen, die es umgeben. Da die Adern tief unter der Erde liegen, enthält das „Mineralwasser“keine schädlichen Bakterien und Viren, sodass es ohne Vorbehandlung verzehrt werden kann.

Bergwasser hingegen hat einen oberflächlichen Ursprung in großer Höhe (hauptsächlich durch das Abschmelzen von Gletschern), sodass seine mineralische Zusammensetzung eine völlig andere ist als die artesischer Flüssigkeit. Außerdem ist "Mineralwasser" aus Quellen in felsigen Gebieten nicht immer frei von Parasiten, Bakterien und Viren.

Zusammensetzung des Wassers aus natürlichen Bergquellen

Nach internationaler Klassifikation ist Wasser schwach mineralisiert, wenn sein Salzgeh alt weniger als 50 mg pro 1 Liter beträgt. Liegt dieser Geh alt über 1500 mg pro 1 Liter, spricht man von starker Mineralisierung.

"Lebende" Flüssigkeit ist stark mineralisiert. Es enthält Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Zink, Calcium, Fluor, Natrium sowie Carbonat- und Bicarbonatgruppen. Die genaue Zusammensetzung des Bergwassers hängt vom Ort der Gewinnung ab, so dass die Flüssigkeit aus den Bergen des Kaukasus und des Altai eine völlig andere quantitative und sogar qualitative Zusammensetzung und damit andere Eigenschaften für den Körper hat. In unserem Land ist "Mineralwasser" berühmt für seine nützlichen Eigenschaften, das unter dem Markennamen "AquaMountain" verkauft wird und am Fuße des Elbrus abgebaut wird.

Wissenschaftliche Vorteile der blauen Flüssigkeit

Die Vorteile von Wasser für das Herz
Die Vorteile von Wasser für das Herz

Bergtrinkwasser ist vor allem wegen seiner Ausgewogenheit sinnvolldie Zusammensetzung der darin gelösten Mineralsalze. Nachfolgend sind die wichtigsten positiven Eigenschaften aufgeführt:

  • Kohlensäureanionen in der Flüssigkeit neutralisieren überschüssige Magensäure, was die Verdauung verbessert.
  • Einige Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr dieses "Mineralwassers" in Lebensmitteln zu einer Verringerung des Risikos für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems um 6-15% führt, was mit einem hohen Geh alt an Natriumcarbonat einhergeht und in Wasser gelöste Bicarbonatsalze.
  • Da Bergwasser eine große Menge an Calciumkationen Ca2+ enthält, wirkt es stärkend auf die menschlichen Knochen und den gesamten Bewegungsapparat.
  • Steinige Flüssigkeit ist gut für Menschen, die auf ihre Ernährung achten, um das Körpergewicht zu kontrollieren, da sie keine Kalorien enthält, aber dennoch die Mineralien erhält, die sie benötigt, wenn sie sie isst.
  • "Mineralwasser" ist eine wunderbare Magnesiumquelle für unseren Körper. Magnesium spielt eine wichtige Rolle im Prozess der Muskelarbeit, ist an der Regulierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und trägt auch wesentlich dazu bei, das Immunsystem in einem gesunden Zustand zu h alten.
  • Schließlich trägt die mineralische Zusammensetzung des Bergwassers dazu bei, eine schöne und gesunde menschliche Haut zu erh alten. Die Ergebnisse einiger Studien weisen darauf hin, dass die "lebende" Flüssigkeit sowohl bei innerlicher Einnahme als auch bei äußerer Spülung der Haut F alten glättet und der Epidermis ein jugendlicheres Aussehen verleiht.

Kann"Mineralwasser" aus Quellen in den Felsen schädlich sein?

Bild "Wildes" Gebirgswasser
Bild "Wildes" Gebirgswasser

Leider lautet die Antwort auf diese Frage ja. Hier ist Folgendes zu verstehen: Wenn eine Person Bergwasser in einem Fachgeschäft und mit einer eingetragenen Marke kauft, ist es sicher, da es bereits auf den Geh alt an möglicherweise schädlichen Mikroorganismen darin getestet wurde. Ebenfalls unbedenklich ist das „Mineralwasser“, das in verschiedenen Bergregionen entspringt und neben dem sich ein entsprechendes Schild mit Angabe der Quelle befindet, da es auch auf Genusstauglichkeit geprüft wurde.

Wenn andererseits eine Gruppe von Touristen eine Quelle in den Bergen entdeckt hat und ihnen die Flüssigkeit dieser Quelle glasklar erscheint, ist das Trinken ohne besondere Behandlung trotzdem nicht empfehlenswert. Tatsache ist, dass die in der "wilden" Quelle gefundene Flüssigkeit mit verschiedenen schädlichen Salzen wie Schwefelverbindungen gesättigt sein kann. Darüber hinaus kann es stromaufwärts Industrie- oder Landwirtschaftsbetriebe geben, deren Tätigkeit „Mineralwasser“verunreinigen und kontaminieren kann.

Wasserreinigungs- und Desinfektionsmethoden

Sollte eine Situation auftreten, in der es notwendig ist, Flüssigkeit aus einer unbekannten Quelle zu konsumieren, dann wird empfohlen, die folgenden Maßnahmen zu ergreifen, um k altes Bergwasser zu reinigen und es von möglichen schädlichen Mikroorganismen zu desinfizieren:

  • Filtration durch eine dicke Gazeschicht;
  • Kochen;
  • man kann auch 2-10 Tropfen Jod oder Lauge pro 1 Liter ins Wasser tropfen und mindestens 30 Minuten warten bis die Substanz das "Mineralwasser" desinfiziert;
  • Sie können im Handel geeignete Wasserdesinfektionstabletten kaufen, die Chloroxide enth alten, und diese Tabletten verwenden.

Durch die kombinierte Anwendung dieser Methoden können Sie große Partikel aus der "lebenden" Flüssigkeit entfernen sowie Parasiten, pathogene Bakterien und Viren zerstören.

Bergwasser Bewertungen

Bewährte Gebirgsquelle
Bewährte Gebirgsquelle

Die meisten Rückmeldungen von Menschen, die regelmäßig "Mineralwasser" verschiedener Marken aus natürlichen Quellen trinken, sind positiv. So loben die Menschen das im Kaukasus abgebaute Wasser "Mountain Top" für seine Weichheit und das Fehlen jeglichen Nachgeschmacks.

Image
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Laut einigen Bewertungen wird empfohlen, die Flüssigkeit aus den Quellen in den Felsen k alt zu trinken, denn wenn sie über 37oC erhitzt wird, dann verliert sie ihre positive Eigenschaften. So ein "Mineralwasser" schadet natürlich nicht, ist aber nicht nützlicher als normales Leitungswasser.

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